Тандырга ысык сауре сэндвичтери: кадамдар менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Саурдан жасалган ысык сэндвичтер: тез, жөнөкөй, даамдуу

Сауриден жасалган бутерброддор күндүзгү жеңил тамактар үчүн да, майрамдык дасторкондо конокторду сыйлоо үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Алар тез жана оңой жасалат. Кымбат эмес. Алар абдан даамдуу болуп чыгат, ошондо манжаларыңызды жалайсыз. Аларды кантип туура бышырууну билүү керек.

Мазмун

• 1 Ысык сауры сендвич, сыр, пияз жана алма

  1.1 Видео: ысык саураны, сырды жана алманын бутербродун кантип жасоого болот

• 2 Сэндвичтер кружкаларга саура жана жумуртка кошулган
• 3 Жүгөрү жана буурчак консерваланган оригиналдуу бутерброддор

• 4 Картошка жана саурадан жасалган аш болумдуу бутерброд

  4.1 Видео: картошка менен ысык бутербродтарды кантип жасаса болот

Сауры, сыр, пияз жана алма кошулган ысык сэндвич

Сэндвич үчүн Сайра балыктан консерваланган азыктарды колдонобуз. Алар толугу менен тамактанууга даяр, бирок толук толтуруп, мешке бышыруу бир аз убакытты талап кылат. 20-25 мүнөттө жүрүүгө туура келет.

Бизге керек болот:

• бөлкө - 1 даана;
• консерваланган сауралар - 1 банка;
• катуу сыр - 100 г;
• пияз, орточо көлөмү - 0,5 даана;
• алма (таттуу жана кычкыл сортторун колдонуу жакшы) - 0,5 даана;
• майонез - 3-4 аш кашык. l.;
• аджика - 0,5 чай кашык;
• укроп - 1 кичинекей тутам;
• май - 50-70 г;
• жыпар жыттуу заттар (майдаланган кара мурч, паприка жана башкалар) - татымына жараша.

Сэндвич даярдоого керектүү бардык ингредиенттерди чогултуп алыңыз

Сэндвичти кантип жасоого болот:

1. Алгач, толтурууну даярдайлы. Ал үчүн балыкты идишке салып, картошка пюресин жасоодо колдонуп жүргөн айры менен эзип же эзип алыңыз. Адегенде сөөктөрдү алып салсаңыз болот, эгерде алардын идиште болушу сиз үчүн кабыл алынбаса. Бирок бул зарыл эмес, алар жегенге жарактуу жана таптакыр кыйын эмес.

2. Пиязды жана укропту майдалап туурап алыңыз. Сыр менен алманы орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Аны идишке толтурулган идишке жөнөтүңүз.

   

   Толтуруу үчүн ингредиенттерди майдалаңыз

3. Ингредиенттердин чачырап кетпеши үчүн болжол менен 3-4 аш кашык кошуп коюңуз. l. майонез. Анын көп болбошу керек, антпесе толтуруу суюк болуп чыгып, жайылып кетет.

   

   Ашыкча болуп кетпеши үчүн майонезди бир аздан кошуп коюңуз

4. Даам жана жыпар жыттуулук үчүн аджика жана бир аз кара калемпир же паприка кошсоңуз болот. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Толтуруу даяр.

5. Эми биз нанды кесебиз. Жана ар бир бөлүгүн бир жагына жука катмар менен майлаңыз.

   

   Катуу майды тоголоктогуч менен жайса болот - ал жумшак болуп калат

6. Толтурманы нанга жайып, бетине тегиз таркатабыз. Катмар канчалык коюу болсо, ошончолук жакшы жана даамдуу болот. Чачыратуу үчүн дагы бир аз сырды колдонсо болот. Ал духовкада ысытылганда эрип кетет. Ал эми сэндвич даамдуу гана эмес, сырткы көрүнүшү боюнча да аппетит болот.

   

   Бышыруудан мурун бутерброддорду майдаланган сыр менен себелеп койсо болот

7. Бышыруу үчүн, сэндвичтерди бышыруучу табакка салыңыз. Аны майлаштын кажети жок. Жана аны 180 ° С чейин ысытылган духовкага 10-15 мүнөткө салыңыз. Нандын кабыгы алтынга айланып, толтурулган нерсе кызарып кеткенин көргөндө эле, аны чыгарып алсаңыз болот. Ысык бутерброддор даяр.

   

   Бышырылган сэндвичтер абдан даамдуу көрүнөт

Майда тууралган пияз меште бышырылган сэндвичтерди кооздоо үчүн эң сонун

Видео: ысык саураны, сырды жана алманын бутербродун кантип жасоого болот

Крутондордо саура жана жумуртка бар сендвичтер

Консерваланган сауралар жумуртка жана жаңы жашылчалар менен жакшы айкалышат. Демек, сэндвич даярдоонун ингредиенттери төмөнкүдөй болушу мүмкүн:

• консерва балыктары "Сайра" - 1 банка;
• кесилген бөлкө - 1 даана;
• жумуртка - 3 даана;
• майонез - 3 аш кашык. l.;
• катуу сыр - 50 г;
• май - 50 г;
• зелень (петрушка, укроп) - кичинекей тутам;
• бадыраң, помидор - жасалгалоо үчүн.

Саурия, жумуртка жана бадыраң сендвичтерге эң сонун толтурма берет

Бардык ингредиенттер чогултулганда, бутерброддорду даярдай баштайбыз:

1. Нан бөлүктөрүн сары май менен жайып, бир жагынан табага же духовкага кооз кабыкка кууруйбуз.

   

   Крутондорду кызарганча кууруп алыңыз

2. Балыкты вилка менен, көк чөптөрдү - бычак менен туурайбыз. Жумурткаларды жумуртка кескичтен өткөрсө болот же майдаланган. Биз бардыгын байланыштырабыз. Майонезди кошуп аралаштырыңыз.

   

   Жумуртка кесүүчү - жумурткаларды тез майдалоого жардам берет

3. Ачуу тамакты сүйгөндөргө 1-2 тиш сарымсакты кошуп коюңуз. Аны майдалоо үчүн сарымсак бастыргыч эң жакшы. Бирок аны бычак менен жакшы кессе болот.

   

   Сарымсакты атайын пресстин жардамы менен кесүү ыңгайлуу

4. Муздаган крутондорду экинчи жагына сары май менен жайып, бышыруу табагына коюңуз (үстү күрөң кабык болушу керек).
5. Биз толтуруу жайып. Үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды чачыңыз. Ал эми биз бутерброд менен бышырылган баракты жакшы ысытылган мешке 10-15 мүнөткө жөнөтөбүз.

Бадыраңды атайын тармал бычак менен кессе болот

Консерваланган жүгөрү жана буурчак кошулган түп сэндвичтер

Консерваланган жүгөрү же буурчак, же экөө тең толтурууга кошсо болот.

Курамындагы ингредиенттер:

• нан;
• консерваланган саура;
• консерваланган жүгөрү;
• консерваланган буурчак;
• жумуртка;
• майонез;
• чачуу үчүн сыр;
• татымына жараша чөптөр жана жыпар жыттуу заттар.

Ингредиенттерди алдын-ала даярдап алыңыз

Сэндвичтерди бышыруу жогоруда баяндалгандан эч айырмаланбайт. Бере турган бир нече гана пайдалуу кеңештер бар:

• Жүгөрү жана буурчак саураны аябай суюлтот. Эгер сиз бай балыктын даамын кааласаңыз, анда бул ингредиенттердин аз өлчөмүн кошуңуз, мисалы, балыктын көлөмүнүн үчтөн биринен ашпасын.
• Даяр болгон толтуруунун көлөмү мурунку рецепттерге караганда чоңураак болот. Ошондуктан болжол менен 5-6 жумуртка алсаңыз болот.
• Алгач банкадагы идишти жана буурчакты colanderге таштаңыз, андан кийин гана балык менен айкалыштырыңыз. Бул толтурууда талап кылынбаган суюктукту кетирет.
• Толтурманы аралаштырып жатканда зарылчылыгына жараша майонезди акырындык менен кошуп алыңыз. Ошондой эле кургатылган жүгөрү же буурчак суюктугун кошсоңуз болот. Бирок этият болуңуз. Толтуруу суюк болбошу керек.

Картошка жана саурадан жасалган аш болумдуу бутерброддор

Сэндвичтерди 2 этап менен жасайбыз. Алгач, картошка менен бутерброддорду даярдап көрөлү, ал толугу менен өзүн-өзү камсыз кылган тамак болот. Нан менен картошкадан башка эч нерсе жок болсо, алар арзан болуп, ачкачылыктан куткарат. Андан кийин балыкка салмак кошуп, духовкага бышырабыз.

Биринчи этаптын ингредиенттери:

• нан же бөлкө;
• картошка - 3-4 даана. орто өлчөм;
• жумуртка - 1 даана;
• пияз - 1 даана;
• татымына жараша туз, татымал.

Биринчи этапта сизге нан, картошка, пияз жана жумуртка керек болот.

Картошка бутербродун кантип жасоого болот:

1. Алгач картошканы орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз же эт майдалагычтан өткөрүңүз. Андан кийин биз ширесин сыгып алабыз. Муну колуңуз менен же бир нече катмарга бүктөлгөн марли менен жасасаңыз болот. Биз суюктукту төгүп салабыз, бизге кереги жок. Картошканы бышырганда карарып кетпеши үчүн, ага бир аз лимон ширесин кошсоңуз болот.

   

   Майдаланган картошканы колуңуз менен жакшы сыгыңыз

2. Картошканын чиптерине майдаланган пиязды кошуп (аны сыгуунун кажети жок), чийки жумуртка, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.

   

   Ингредиенттерди текши болгонго чейин аралаштырыңыз

3. Табаны чоң бензинге коюп, ал жылыганча күтөбүз. Андан кийин газды минимумга чейин түшүрөбүз. Ал эми көмөч казанга өсүмдүк майын куюңуз.

   

   Нанга картошка массасын салыңыз

4. Нанга картошка аралашмасын жука катмар менен жайыңыз. Жана боштукту толтурулган идишке салып коюңуз.

   

   Нандын үстүнө куюп бериш үчүн, ал идишке тийип турушу керек

5. Бир жагынан кооз алтын күрөңгө чейин кууруйбуз.

   

   Сэндвичтин кооз алтын кабыгы болушу керек

Видео: ысык картошка бутербродун кантип бышыруу керек

Эгерде таза картошка сендвичи сизди шыктандырбаса, анда экинчи этапка өтүңүз - майдаланган балыктарды даярдап:

1. Балыкты майдалаңыз.
2. Жашылчаларды майда туурап алыңыз.
3. Сырды орой кылып сүртүңүз.
4. Биринчисин экинчисине айкалыштырып, майонезди кошуп, аралаштырып, картошка сэндвичтерине жайыңыз.
5. Үстүнө майдаланган сырды себелеп, духовкага эригенче бышырыңыз. Картошкасы жана саурасы бар сендвичтер даяр.

Бышырылган сэндвичти петрушканын жалбырактары менен кооздоп койсо болот

Көрүнүп тургандай, сауриден бутерброд жасоо таптакыр кыйын эмес. Алардын даамы кандай экендигин сиз өзүңүз оңой эле биле аласыз. Тамагыныздан рахат ал!