Мазмуну:

Лаваштан жасалган Наполеон торту: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепт
Лаваштан жасалган Наполеон торту: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепт

Video: Лаваштан жасалган Наполеон торту: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепт

Video: Лаваштан жасалган Наполеон торту: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепт
Video: Лучше НАПОЛЕОНА? Торт из 3 ингредиентов за 30 минут! Готовим Дома 2024, Май
Anonim

Лаваш "Наполеон": сүйүктүү торт үчүн тез жана жеткиликтүү рецепт

Торт
Торт

Кытырак лаваш жалбырагынан жасалган тез Наполеон торту эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бул тамак өтө кыска мөөнөткө даярдалат, натыйжада майрамдык дасторкондо кызмат кылуу уят эмес.

Кайнатылган коюлтулган сүт каймак менен жалкоо "Наполеон"

Бул рецепттин өзгөчөлүгү - кремди сүйрөөдөн мурун, кытырак пита нан шейшептерин шекер менен кайнатылган таттуу сүт менен чылап алабыз. Бул кулинардык ыкма тортту бир нече сааттын ичинде сиңирип салат.

Кайнатылган коюлтулган сүт
Кайнатылган коюлтулган сүт

Каймак үчүн эң жогорку сапаттагы кайнатылган коюлтулган сүттү тандаңыз, торттун даамы ошого жараша болот

Products:

  • 12 торт + 1 чачуу үчүн 1 шейшеп жасай турган ушундай кенен лаваш лаваш;
  • 1 банка кайнатылган коюлтулган сүт;
  • 200 г май;
  • 250 мл сүт;
  • 200 г шекер.

Рецепт:

  1. Лаваш шейшептерин тегерек формада берүү керек.

    Лаваш шейшептери
    Лаваш шейшептери

    Пита нандын жыртылган шейшептерин кезиктирбеңиз, ошондо торттун көрүнүшү шалаакы болот

  2. Бул үчүн жалпак табакчаны колдонсоңуз болот.

    Пита нанынан торт токочторун кесүү
    Пита нанынан торт токочторун кесүү

    Пита нанга жалпак табакты тагыңыз, курч бычак менен тегерек сызыңыз

  3. Тегерек шейшептерди бышыруучу табакка коюп, духовкада 10 мүнөт бышырыңыз.

    Нан бышыруучу табакка тегерек лаваш шейшептер
    Нан бышыруучу табакка тегерек лаваш шейшептер

    Бир маалда беш барактан ашпаган пита нанын кургатыңыз

  4. Лаваш кургатылганга чейин кургатылышы керек.

    Төшөктөн жасалган шейшептер
    Төшөктөн жасалган шейшептер

    Пита наны духовкада күйбөй тургандыгын текшериңиз

  5. Сары майды вилка менен жумшартып, бөлмө температурасында 20-30 мүнөт туруңуз.

    Май
    Май

    Маргариндин ордуна каймак майын алмаштырбоо керек

  6. Аны кайнатылган коюлтулган сүт менен сабаңыз.

    Cream
    Cream

    Торттун креми аба сыяктуу болушу керек

  7. Сүттү шекер менен 20 мүнөт кайнатыңыз.

    Шекер менен сүт
    Шекер менен сүт

    Сүттү кумшекер менен кайнатканда, аралашманы шпатель менен дайыма аралаштырып туруңуз.

  8. Эми тортту чогулта баштасаңыз болот. Ар бир тортту шекер менен кайнатылган сүт менен майлап коюу керек.

    Кант менен кайнатылган сүткө сүйкөлгөн торт
    Кант менен кайнатылган сүткө сүйкөлгөн торт

    Тортту майлоо үчүн тамак бышыруучу щетканы колдонуу ыңгайлуу.

  9. Андан кийин кайнатылган коюлтулган сүт каймагын кашык менен сүйкөп, текши таркатыңыз.

    Каймак менен капталган кабык
    Каймак менен капталган кабык

    Крем талап кылынгандан бир аз көбүрөөк болушу керек, анткени анын көпчүлүгү пита нанына сиңип кетет

  10. Пита нанын дагы бир барагын кесип, духовкага кургатылганга чейин кургатыңыз. Тоголок менен майдалоо же майдалоо.

    Пита наны
    Пита наны

    Лавашты кайчы менен кесүү ыңгайлуу

  11. Бардык торттор сүт жана каймак менен толтурулганда, торттун үстүнкү бөлүгүн лаваш күкүмдөрү менен себелеп коюңуз.

    Даяр лаваш Наполеон торту
    Даяр лаваш Наполеон торту

    Даяр лаваш Наполеон торту чоңдорго дагы, балдарга дагы жагат

Дасторконду кызмат кылардан мурун муздаткычта 3-4 саат сактоо керек. Ошентип, деликатес каймакка чыланып, ортосу аябай назик болуп калат, ал эми четине жакын пирожныйлар кытырак бойдон калат.

Видео: Кардиттин тез рецеби

Менин үй-бүлөм Наполен тортун жакшы көрүшөт, бирок мен аны кондитердик тамактан бышырууга дайыма эле убакыт таба албайм. Лаваш колдонулган рецепт көп жардам берет. Эгерде даяр крем бар болсо, анда мындай десертти бир нече мүнөттүн ичинде, духовкадагы жука шейшептерди кургатып, толтурганга чылап койсо деле болот.

Лаваштан укмуштуудай даамдуу Наполеон тортун балдар менен даярдаса болот, рецеби ушунчалык жөнөкөй жана арзан. Назик десерт майрам күнү дагы, иш күндөрү дагы дасторконуңуздун көркүн ачат.

Сунушталууда: