Салаттын каалоосу: сүрөттөр жана видеолор менен классикалык кадам-кадам рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Даамдуу салат "Эркектердин Каприси": жөнөкөй жана жүрөктөн жасалган тамакты даярдоо

"Эркек Каприз" аталышына карабастан, өзүнүн даамы менен адамзаттын күчтүү жарымын да, адилеттүү жынысты да өзүнө тартып турат. Жүрөгү ток, даярдалышы оңой болгон тамак көптөгөн жолугушууларда дайыма болуп турат. Түпнуска рецепт - бул кулинардык тажрыйбалардын мыкты базасы, ошондуктан мындай тамактын ар кандай ингредиенттери бар ондон ашык вариацияларын табууга болот. Биз салаттын классикалык версиясы жөнүндө сүйлөшөбүз.

"Адамдын Капризи" салатынын кадамдык рецеби

Бул тамак менен мурунку классташтарымдын биринин аркасында тааныдым. Ар бир дем алыш күндөрү досуңуздун үйү гитара менен ыр ырдаган, спорттук программаларды көргөн достору менен толуп, майрам күндөрү бир-эки стакан арак же коньяк менен эркелей алышат. Досум мага түшүндүргөндөй, "Адамдын Каприси" - бул алардын компаниясынын сүйүктүү тамак-ашы, андыктан эч кандай салтанаттуу иш-чара бул тамаксыз өтпөйт.

Салаттын курамы:

• 300 г бышырылган уй эти;
• 4 жумуртка;
• 1 баш көк пияз;
• 50 мл алма уксусу;
• 150 г катуу сыр;
• майонез - татымына жараша;
• татымына жараша туз жана кара мурч.

Даярдоо:

1. Тамак даярдоо.
2. Этти жумшак, муздаганча кайнатыңыз.
3. Жумуртканы катуу кайнатыңыз, тазалаңыз. Пиязды тазалап, жарым шакекче кылып кесебиз.

4. Пиязды кичинекей идишке өткөрүп, уксус жаап, төрттөн бир саатка жаап коюңуз. Көк пиязды ак салат же кадимки пияз менен алмаштырса болот.

   

   Салат үчүн салатты же пиязды колдонсоңуз болот.

5. Уй этин кубиктерге бөлүңүз же кол менен майда бөлүктөргө бөлүңүз.

   

   Салатка этти калың тилке же кубик кылып туурайбыз

6. Сырды орто ылдамдыкта сүргүчтөн өткөрүңүз.

   

   Сырды орой же орто ылдамдыкта сүртүү керек

7. Жумуртканы майдалап сүргүчтөн өткөрүңүз же кубиктерге бөлүңүз.

   

   Жумуртканы майдаланган же бычак менен майдалап кессе болот

8. Пиязды colanderге ыргытып салыңыз, маринаддын агып кетишине жол бериңиз.

9. Пиязды чоң табакка өткөрүп, майонез менен сүртүңүз.

   

   Салаттын ар бир катмарын майонез менен майлап, өнүмдүн көлөмүн өзүңүздүн каалооңуз боюнча жөндөңүз

10. Этти үстүнө коюңуз, майонез менен сүртүңүз. Этти назик кылуу үчүн, ушул катмарга майонездин көлөмүн көбөйтүү сунушталат.

    

    Эт үчүн сизге пияз катмарына караганда 2-3 эсе көп майонез керек болот

11. Кийинки катмар майдаланган жумуртка жана майонез. Бул этапта салатка кара калемпир жана туз кошсо болот. Майонез менен сырдын курамында мурунтан эле туз бар экендигин унутпаңыз, андыктан бул ингредиенттен этият болуңуз.

    

    Жумуртка бир аз туз жана калемпир болушу керек

12. Акыркы катмар - сыр.
13. Салатты муздаткычка 30 мүнөткө же андан ашык убакытка коюңуз.

14. Чөптөр менен кооздоп коюңуз.

    

    Дасторкон алдында жаңы укроп же петрушка менен кооздоңуз

Видео: жакшы, абдан даамдуу салат "Men's Caprice"

Эгерде сиз дагы деле болсо Эркектин Каприз салаты менен тааныш эмес болсоңуз, аны эртерээк колдонуп көрүңүз деп кеңеш берем. Оозду суугарган, жүрөккө жаккан даамдуу тамак сиздин сүйүктүүлөрүңүздүн бирине айланары шексиз. Тамагыныздан рахат ал!