Духовкадагы картошка пальтосунун астындагы эт: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Үй-бүлөңүз жана досторуңуз үчүн чын жүрөктөн түшкү тамак: духовкадагы картошка күрмөсүнүн астындагы даамдуу эт

Классикалык эт жана картошка дуэти жыл өткөн сайын популярдуулугун жоготкон жок. Бул эки азыктын негизинде жасалган көптөгөн тамактардын эң сонун даамы менен түшүндүрүлөт. Бүгүн биз мештеги картошка мех терисинин астындагы даамдуу эттер жөнүндө сүйлөшөбүз.

Духовкадагы картошка мех терисинин астындагы эттин кадамдык рецеби

Күнүмдүк менюну ар тараптуу кылып, үйдөгүлөрдү кубантууга аракет кылып, эки компоненттен турган рецептти эч качан сагынбайм. Мындан беш жыл мурун мен алтын картошка мех терисинин астында оозуңузда эрип турган назик этти бышыруунун рецеби менен таанышкам. Менин жакындарыма тамак аябай жаккандыктан, жок дегенде жумасына бир жолу бышырышым керек.

Курамы:

• 500 г чочконун целлюлозасы;
• 2 пияз;
• 2 тиш сарымсак;
• 2-3 картошка;
• 3-4 ст. l. үйдө жасалган кетчуп;
• 3-4 ст. l. каймак;
• татымына жараша туз;
• татымга жараша татымалдар;
• өсүмдүк майы;
• кооздоо үчүн жаңы чөптөр.

Даярдоо:

1. Тамак даярдоо.

   

   Абдан даамдуу тамакты даярдоо үчүн эң жөнөкөй азыктар керек болот.

2. Бышыруучу табакты өзүңүз тандаган бир аз май менен сүртүп алыңыз.

3. Чочконун этин калыңдыгы болжол менен 1 см тилимдерге кесип, эки жагын жеңил-желпи уруп, туздап, татымына жараша татып, калыпка салыңыз.

   

   Этти калыпка салаардан мурун, аны татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп жасаңыз

4. Этти кетчуп жана майдаланган сарымсак менен сүртүп алыңыз.

5. Пиязды жука жарым шакекче же төрттөн бир бөлүк кылып кесип, эттин үстүнө салып, бир аз туз, калемпир кошуңуз.

   

   Эгерде лампалар чоң болсо, анда аларды төрттөн бөлүп алыңыз.

6. Каймактын бир бөлүгүн пияздын үстүнө салып, бир калыпта таркатыңыз.

7. Тазаланган картошканы орой кыргычтын үстүнө сүртүп, эт менен пияздын үстүнө бирдей катмарга коюңуз.

   

   Картошка эң чоң тешикчелер менен сүртүлөт

8. Даярдалган бөлүктү туздап, калган каймак менен майлап алыңыз.

   

   Каймактын ордуна жөнөкөй йогурт же майонезди колдонсоңуз болот

9. Табакты духовкага салып, идишти 180 градуста 40-50 мүнөт бышырыңыз.

10. Дастаркандан мурун жаңы чөптөрдүн бутагы менен кооздоңуз.

    

    Жаңы укмуштай тамакты жаңы петрушка же укроп бүтүрөт

Видео: "Баш тартууга мүмкүн эмес" терисинин үстүндөгү эт

Духовкадагы картошка мех терисинин астындагы эт бул жөнөкөй тамак, аны бышырууга бир сааттан ашык убакыт кетпейт. Татаал эмес, укмуштай аппетиттүү, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу тамак үй-бүлөңүздү жана досторуңузду кубандырат. Тамагыңыз таттуу болсун!