5 жөнөкөй жана жүрөккө жакын колбаса тамактары

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Жөнөкөй жана канааттандырарлык: бүткүл үй-бүлө үчүн даамдуу кечки тамак үчүн колбаса менен 5 курс

Көпчүлүктүн түбөлүк баш оорусу - бул кечки тамакты даамдуу, тез жана канааттандырарлык кылып жасоо. Жана кандайдыр бир себептерден улам, колбаса сыяктуу ар тараптуу жана жеткиликтүү продукцияны бир нече адам эстей берет. Бирок аларды бир гана макарон тиштегенде жеп койбостон, алардан кызыктуу, аш болумдуу жана татаал тамактарды да жасай аласыз.

Помидор жана чөптөр менен куурулган жумуртка

Биринчи кечки вариантты даярдоо үчүн сизге: 3 колбаса, 2 помидор, 4 жумуртка, гранулдашкан сарымсак, туз, петрушка, өсүмдүк майы керек.

Колбасаларды кубиктерге бөлүп, өсүмдүк майына кызарганча кууруйбуз. Помидорду мүмкүн болушунча кичинекей кылып майдалап, колбасага кошуңуз. Даамдалуу үчүн ал жерге гранулдашкан сарымсакты куюңуз. Баарын аралаштырып, помидор жумшарганча кууруйбуз.

Эми негизги ингредиент - жумуртка кезеги келди. Аларды табага бөлүп, текши болгонго чейин аралаштырыңыз. Туз, алдын ала майдаланган петрушканы кошуп алыңыз. Бир мүнөттөн кийин жумурткаларды оодарып, дагы бир мүнөт бышырыңыз. Дасторкондо кызмат кылса болот.

Помидор жана сырдан жасалган салат

Керектүү ингредиенттер: 3 колбаса, 3 помидор, 100 грамм сыр, 0,5 пияз, 1,5 аш кашык майонез, туз.

Помидорду кубиктерге, колбасаларды кесимчелерге бөлүп, ушул азыктарды бир идишке аралаштырыңыз. Пияздын кабыгын тазалап, ортосуна бөлүңүз. Жарымын жарым шакекче кылып кесип, помидор менен колбасага кошобуз. Сырды кубиктерге бөлүп, жалпы аралашмага кошуу керек. Туз, майонез менен татымал, жакшылап аралаштырыңыз. Даамдуу, канааттандырарлык, жөнөкөй!

Макарон жана сыр менен кастрюль

Алгач, бышыруу үчүн 250 грамм макарон салыңыз. Алар бышып жатканда, казанга 500 мл сүттү куюп, ага 60 грамм майдаланган май жана 4 аш кашык унду салыңыз. Жылмакай кылып аралаштырыңыз, отко коюңуз.

Аралаштырып жатып, каймак коюу болгонго чейин аралашманы бышырып, андан соң оттон алабыз. Сырды орой теркадан өткөрүп, аралашмага туз кошуңуз. Колбасаларды тегерек кылып кесип алыңыз. Макарон бүткөндөн кийин, аны колбаса жана соус менен кошо бышыруучу табакка салыңыз (майлоону унутпаңыз). Үстүнө сыр чачыңыз. 120 градуста 20 мүнөт бышырыңыз.

Томат пастасы кошулган сарымсак соусу

Алгач, керектүү азыктарды даярдап алыңыз: 4 колбаса, 3 пияз, 150 грамм каймак, 3 аш кашык томат пастасы, 2 стакан суу, туз, кумшекер, татымына жараша.

Пиязды жарым шакекче кылып кесип, өсүмдүк майына кууруп алыңыз. Ага кесимдерге кесилген колбасаларды кошуп, аралаштырып, 2-3 мүнөт кууруйбуз. Эми томаттын пюресин ушул аралашмага куюп, дагы 5-10 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин калган ингредиенттерди кошуп, ширесин кийинки 5-10 мүнөт бышыруу үчүн калтырыңыз. Табакты, мисалы, дасторконго макарон менен кошо берсе болот.

Картошка жана буурчак кошулган шорпо

Жана бүгүнкү акыркы рецепт. Сизге 2 картошка, 1 сабиз, 1 пияз, 80 грамм консерваланган буурчак, 3 колбаса, спагетти, лавр жалбырагы, туз, татымал, өсүмдүк майы керек болот. Жашылчаларды жууп, картошка менен сабизди кубиктерге бөлүңүз, колбасалар - кесимчелерге, пияз - болушунча кичинекей.

Кастрюлга суу куюп, кайнаганча күтүп, ал жерге картошка менен колбаса саласыз. Бир нече мүнөттөн кийин сабизди кошуп, 5-10 мүнөт бышырыңыз. Ал ортодо пиязды өсүмдүк майына кызарганча кууруп, шорпого кошуп, буурчакты ошол жерге таштаңыз. Туз салып, шорпону дагы 7 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин отту өчүрүп, баардыгын дасторконго чакыра аласыз.

Эң кеңири таралган азыктардан жасалган бул жөнөкөй тамактар кечки тамак учурунда үй-бүлөнүн баарына жагышы мүмкүн.