Микротолкундуу меште 5 жөнөкөй капуста тамактары

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Капустаны колдонуп көрбөйсүзбү: кечки тамакка микротолкундуу жайда 5 жөнөкөй жөнөкөй тамак

Калориясы төмөн болгондуктан, капуста кечки тамак үчүн эң сонун. Андан жасалган идиштер сейрек кездешүүчү ингредиенттерди талап кылбайт жана аларды жасоо оңой, айрыкча, микротолкундуу мешти колдонсоңуз.

Бышырылган капуста

Бул тамакты максималдуу кубаттуулукта бышырыңыз. 0,5 кг капустаны майдалап туурап, 2-3 пиязды кубалап алыңыз. Микротолкундуу мешке өсүмдүк майын куюп, жашылчаларды кошуп, капкактын астында 10 мүнөт кайнатыңыз.

Жарым стакан сууну бирдей көлөмдөгү каймак жана 1 аш кашык менен аралаштырыңыз. l. томат пастасы. Аралашманы капустага куюп, туз, калемпир, лавр жалбырактары жана башка татымалдарды татып көрүңүз. Аралаштырып дагы 8-10 мүнөт кайнатыңыз. Капуста даяр.

Жашылчалардан жасалган тамак

Керектүү азыктар:

• 1 кичинекей баш же чейрек чоң капуста
• 1 орто көлөмдөгү цуккини;
• 3 кичинекей бышкан помидор же 6 кичинекей помидор;
• 6 картошка түйнөгү;
• 1 пияз;
• 1 сабиз;
• бир нече тиш сарымсак;
• ¼ көз айнек кетчуп;
• май;
• татымына жараша туз, калемпир, лавр жалбырагы.

Жашылчаларды майдалап же майдалап туурайбыз. Бөлүктөрдүн көлөмү сиздин каалооңуз боюнча.

Майды толук кубаттуулукта 20-30 секунд ысытып, андагы пиязды, сарымсакты жана сабизди 3 мүнөттөй кайнатыңыз.

Капуста, картошка жана цуккини, туз жана бир аз суу кошуңуз. Эң көп дегенде 10 мүнөт кайнатыңыз.

Помидорду, кетчупту жана калган татымалдарды кошуп, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз. Бышыруунун аягында табакты мешке 5 мүнөт коё туруңуз. Ашказанды майдаланган сыр менен чачса болот.

Сүт жана жарма менен кастрюль

Чоңдор жана балдар үчүн эртең мененки жана кечки тамак үчүн ылайыктуу.

Курамы:

• 400 г капуста;
• жарым стакан сүт жана жарма;
• 100 г май;
• 1 кичинекей жумуртка;
• туз, татымга жараша татымалдар;
• калыпты майлоо үчүн ар кандай май;
• нан күкүмдөрү же бышыруучу кагаз.

Жашылчаны майдалап туурап, туз менен аралаштырыңыз. Жарма менен сүттү бириктирип, шишип кетүүгө калтырыңыз. Сары майды эритип, жумуртка, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп аралаштырыңыз.

Бардык бланктарды бириктирип, жакшылап аралаштырыңыз. Форманы капталдары менен майлап, нандын күкүмдөрүнө себелеп же кагаз менен жаап, камыр жайыңыз.

Жарым саат бою толук кубаттуулукта бышырыңыз. Дастаркандын үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды жана чөптөрдү себсеңиз болот.

Фарштын эти кошулган капуста

Алар толугу менен микротолкундуу меште бышырылышы мүмкүн. Алгач күрүчтү жарым бышканга чейин кайнатыңыз. Ал үчүн бир стакан күрүчтү микротолкундуу мешке куюлган идишке куюп, эки стакан ысык суу, туз менен толтуруп, эң көп дегенде 10 мүнөт ысытыңыз. Ашыкча сууну агызыңыз, күрүчтү аралаштырыңыз.

Пияздын бир башын кубиктерге бөлүңүз. Идиштерди өсүмдүк майы менен майлап, пиязды кошуңуз. Тешиги бар капкактын астында толук кубаттуулукта 2 мүнөт бышырыңыз.

500-800 г фаршты пияз, күрүч, туз жана калемпир менен аралаштырыңыз. Толтуруу ордунан турсун.

Орточо көлөмдөгү капустанын башын алып, жууп, үстүңкү жалбырактарын алып, дүмүрчөңүз. 10 мүнөт бою толук кубаттуулукта жылытыңыз. Жалбырактарды оңой бөлүнгөнчө алып салыңыз. Андан кийин башты дагы бир жолу ысытып, жалбырактарды дагы алып салыңыз. Жалбырактардын керектүү санын алып салганга чейин канча жолу кайталаңыз. Жалпылык жалбырактарын ишенимдүүлүк үчүн микротолкундуу меште 5 мүнөткө чейин ысытып алса болот. Даярдалган бөлүктөрдөн катуу тамырларды кесип алыңыз.

Эми толтурууну ар бир баракка коюп, тыгыз конверттерге бүктөңүз. Толтуруу: 200 мл ар кандай сорподон, балыктардан тышкары алып, 3 аш кашык суюлтуп алыңыз. l. томат пастасы жана бирдей көлөмдөгү каймак. Капуста оромдорун соус каптап тургандай кылып куюңуз. Эгерде толтуруу жетишсиз болсо, экинчи партияны кошуңуз. 20 мүнөт 800 ватт кубаттуулукта бышырыңыз.

Сарымсак жана каймак менен карри карри

Керектүү азыктар:

• 0,5 кг капуста;
• 1 аш кашык. l. порошок карри;
• 1 сабиз;
• Сорпонун 0,5 л;
• 2 аш кашык. l. ун;
• 1 баш пияз;
• 4 аш кашык. l. нан күкүмдөрү;
• майлуулугу 20% болгон жарым стакан каймак;
• 2 баш сарымсак;
• 1-2 аш кашык. l. Каймак майы;
• татымына жараша туз, калемпир, лавр жалбырагы.

Кесилген жашылчалар: капуста - тилкелерге, пияз - жарым шакекке, сабиз - жарым тегерек, сарымсак - майда. Кесимдерди идишке бүктөп, сорпонун үстүнө куюңуз. Туз, калемпир жана лавр жалбырактары менен татымал алыңыз. Капкак менен жаап, 10 мүнөттө жогорку кубаттуулукта кайнатыңыз.

Сары майды эритип, ун жана карри менен аралаштырып, 1-2 мүнөт ысытыңыз. Каймакты куюп, шишип калбоо үчүн аралаштырыңыз. Пайда болгон соусту жашылчалардын үстүнө куюп, орточо кубаттуулукта саатына төрттөн кайнатыңыз.