Микротолкундуу меште алманы кантип бышырууга болот: балдар жана чоңдор үчүн бышырылган жемиштер менен рецепттер + фото жана видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Микротолкундуу бышырылган алма: 9 даамдуу рецепт

Ден-соолугуңузга пайдалуу, сиздин фигураңызга коопсуз, бирок ошол эле учурда даамдуу, назик жана даамдуу жыпар жыттуу табакты табуу оңой эмес. Бирок, мындай деликатес бар! Анын үстүнө, бул дээрлик бардыгыбызга жакшы белгилүү. Биз, албетте, бышырылган алма жөнүндө сөз кылабыз - жөнөкөй, арзан жана аз калориялуу тамак. Тез чагып алгыңыз келеби? Үй-бүлөңүзгө пайдалуу десерт тартуулаңыз? Бир-эки кошумча фунт жоготконуңуз жакшыбы? Ошентип!

Мазмун

• 1 Бышырылган алманын пайдасы

  1.1 Эмчектеги энелерге жана бөбөктөргө алма бышырса болобу

• 2 Алма микротолкундуу мешке бышырабыз

  • 2.1 Биринчи этап: жемиш даярдоо

  • 2.2 Экинчи этап: толтуруу

    • 2.2.1 Кичинекейлер үчүн
    • 2.2.2 шекер кошуу
    • 2.2.3 Бал жана кургатылган жемиштер
    • 2.2.4 Банан, киви жана мөмөлөр
    • 2.2.5 Быштак
    • 2.2.6 Oatmeal
    • 2.2.7 Berries
    • 2.2.8 Jam
    • 2.2.9 Шоколад
  • 2.3 Үчүнчү кадам: бышыруу
  • 2.4 Видео: алманы овсянка жана бал менен бышыруунун рецеби

Бышырылган алманын пайдасы

Жаңы алманын пайдасы жөнүндө күмөн саноолор аз эмес. Гиппократ ошондой эле бейтаптарга кызыл жемиштерди жеп, жүрөк, ашказан жана бөйрөк ооруларынан качууну сунуш кылган, ал эми Англияда ушул күнгө чейин "Алманы күнүнө бир алма сактайт" - "Күнүнө бир алма, ал эми дарыгер - кереги жок". Бышырылган жемиштер жөнүндө эмне айтууга болот? Термиялык дарылоо алардын курамындагы витаминдерди жана микроэлементтерди жок кылабы?

Кыйратпайт. Нан бышыруу тамак жасоонун эң пайдалуу ыкмаларынын бири - тамак-аштагы аш болумдуу элементтерди мүмкүн болушунча көбүрөөк сактайт; көмөч казанга кууруу сыяктуу кошумча калорияларды кошпойт; акыркы тамакка өзгөчө кайталангыс даам жана жыпар жыт берет. Ал эми алма боюнча дагы бир олуттуу артыкчылык бар: эгерде жаңы жемиштерди ичеги-карындын жана ашказандын кээ бир оорулары үчүн жеш сунушталбаса, анда бышырылган жемиштерде дээрлик эч кандай каршы көрсөтмө жок. Мындан тышкары, витаминдер, минералдар, пектин, антиоксиданттар жана башка алмага катылган пайдалуу заттардын түстүү калейдоскопу денедеги меште болгон жемиштерден сиңип кетиши жеңилирээк. Ошентип, жаңы нерсе дайыма эле жакшылыкты билдирбейт.

Алма жомоктордо жашарып жаткандыгы бекеринен эмес.

Организмдеги токсиндерди чыгарып, тамак сиңирүү жолдорунун жана боордун ишин жакшыртып, кан тамырларды холестеролдон тазалап, кан басымын нормалдаштырып, бөйрөктү тазалап, зат алмашууну тездетүүнү каалайсызбы? Андан кийин бышырылган алма сиздин менюңузга үзгүлтүксүз чыгып турушу керек.

Бир аз арыкташ керекпи? Жана бул жерде сыйкырдуу десерт жардамга келет. Бышырылган жемиштер ачкачылыкты эң сонун канааттандырат жана калориясы аз - орточо эсеп менен алганда, 100 гга 50дөн - алар жеңил тамактар жана орозо күндөрү үчүн эң сонун. Бирок, жөнөкөй канттуу болгондуктан, бул идишке ашыкча берилип кетүү кесепетин тийгизип, белиңизге бырыш кошуп, ашказанга алып келет. Андыктан бышырылган мөмө-жемиштер килограмм менен жутулат деп ойлобоңуз. Бардык нерседе чара керек.

Эмизген энелерге жана бөбөктөргө алма бышырса болобу

Бышырылган алмаларды катуу диетаны сактоого аргасыз болгон эмизген энелер абдан баалашат. Ушул мезгилде аял жеген кандай гана продукт болбосун, эне сүтүнүн курамына жана баланын бакубат жашоосуна таасир этет. Апельсиндин бир кесими күкүмдөрдө, салат жалбырагы - коликада аллергия жаратышы мүмкүн. Ал эми бышырылган алма болсо иш жүзүндө гипоаллергендүү, витаминдерге бай жана жаңы төрөгөн энеге диетаны диверсификациялоого гана эмес, төрөттөн кийин тез калыбына келүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Бышкан алма даамдуу жана пайдалуу

Алма биринчи азыктандырууга да ылайыктуу. Андан тышкары, эгер педиатрлар бир жылга чейин жаңы жемиштерден картошка пюресин бербөөгө кеңеш беришсе, анда бышырылган мөмө-жемиштер менен таанышуу 5-8 айдан баштап, бала эмчек эмгенде, ал эми 4-5 жаштан баштап жасалма жол менен башталса болот. Күкүмдөрдүн менюсуна жаңы өнүмдү жакшылап киргизиңиз: жарым чай кашыктан баштап, баланын бакубаттуулугун көзөмөлдөөнү унутпаңыз. Эгерде таанышуу ашыкча чыкпастан, ысык жана колик түрүндө өтүп кетсе, убакыттын өтүшү менен порцияларды акырындык менен көбөйтүү керек. Бирок, биринчи кошумча азыктар жөнүндө ымыркайга байкоо жүргүзүп жаткан дарыгерге кайрылуу зарыл экендигин унутпаңыз, анткени бардык балдар индивидуалдуу.

Микротолкундуу мешке алма бышырабыз

Калыптанып калган салтка ылайык, дагы деле болсо көптөгөн адамдар мешке десерт бышырышат. Ал эми бышыруучу шейшептер менен алек болуу бир топ ыңгайсыздыктарды жана көп убакытты талап кылат, ал эми микротолкундуу меште мындай көйгөйлөр жаралбайт. Тарелка, айнек капкак же микротолкундуу мешке арналган атайын капкак, 5-10 мүнөт - жана даамдуу тамак үстөлдүн үстүндө! Жөнөкөй, тез, эч кандай кыйынчылык жок.

Биринчи этап: жемиштерди даярдоо

1. Алманы жакшылап жууп, сүлгү менен сүртүп алыңыз же суу агып кетсин, андан кийин курч бычак жана чай кашык менен бардык жемиштерден өзөктү кылдаттык менен алып салыңыз. Этият болуңуз, алмаларды кыюуга болбойт! Толтуруу агып кетпеши үчүн, кичине түбүн калтырыңыз.

   

   Мөмөнү тешип өтпөсөңүз, атайын курал менен өзөктү алып салыңыз

2. Жөнөкөй вариант - мөмөнү эки бөлүккө бөлүп, андан кийин уруктарын алып салуу. Десерт анчалык көрктүү көрүнбөйт, бирок аны анча даамдуу кылбайт.

   

   Убакытты үнөмдөө үчүн, жеңилирээк жолун тандап алуу зыяндуу эмес

3. Же үчүнчү вариант: ар бир жемиштен чокусун кесип, өзөгүн алып салыңыз. "Капкактарды" ыргытып жибербеңиз, алар сиз үчүн бир аз кийинчерээк пайдалуу болот.

   

   Сулуу да, жөнөкөй да

Тиш чукугучтун жардамы менен ар бир алманын терисин бышырганда жарылып кетпеши үчүн, десерттин көрүнүшү бузулбасын.

Экинчи этап: толтуруу

Кичинекейлер үчүн

Бир жарым жашка чейинки балдар жана ден-соолукту чыңдоону кызуу колдогондор алмадан "баштапкы формасында" көбүрөөк пайдаланышат. Десертке шекер, татымал жана башка "жакшы нерселерди" кошуунун кажети жок. Даяр болгон мөмөлөрдүн ортосуна 1/3 чай кашык салып турсаңыз болот. целлюлозаны жумшартуу үчүн жаңы май. Албетте, эгер биз биринчи азыктандыруу жөнүндө кеп кылбасак! Бул жерде ар кандай кошулмаларга тыюу салынат.

Толтурулбай калган алма үчүн ортосун кесүүгө болбойт - аны кийин жасайсыз

Шекер кошуу

Алма менен таттуу оңдолгус жүрөктөрдү толтурбастан багындыра албайсыз. Ар бир жемишке даярдалган депрессияга 1 / 2-1 чай кашык кошуп, маселеге жардам берүү оңой. шекер жана каалоосу боюнча бир чымчым корица же ванилин.

Минималдуу ингредиенттер жана мыкты натыйжалар

Бал жана кургатылган жемиштер

Шекер таттуу болгону менен, пайдасы жагынан балдан алыс. Ошондой эле бал алмаларыңыз кандай даам чыгарат!

Сага керек болот:

• Алма.
• Бал - 1 аш кашык. l. ар бир мөмө үчүн.
• Кургатылган өрүк, кара өрүк же башка кургатылган жемиштер - татымына жараша.
• Жаңгактар - милдеттүү эмес. Ашыкча кылбаңыз, бул өтө калориялуу продукт!
• Даршын же кардамон.

Даярдоо:

1. Кургатылган жемиштерди майдалап туурап алыңыз.

   

   Десерт витаминдерге гана толгон болот

2. Жаңгактарды майдалап кесүү.

   

   Бөлүктөр чоңбу же кичинекейби, бул сиздин каалооңузга байланыштуу

3. Бал менен жыпар жыттуу заттарды кошуп, андан соң алма себеттерине тизип алыңыз.

   

   Жыпар жыттуу заттарды унутпаңыз!

Банан, киви жана мөмө жемиштер

Кумшекер менен аралашкысы келбеген, бирок таттууга таттууларды кошууга каршы болбогондор үчүн тропикалык жемиштер жардамга келет.

Сага керек болот:

• Орточо көлөмдөгү алма.
• 1-2 банан.
• 1 кичинекей киви.
• 1 аш кашык. l. жаңгак.
• Таттуу жана кычкыл мөмө сиропу - ар бири 1 чай кашыктан. кызмат көрсөтүү үчүн.
• Каалаган мөмө-жемиштер.

Даярдоо:

1. Банандын жана кивинин кабыгын аарчып, майдалап туурайсыз. Эгер колуңузда жаңы мөмөлөр болсо, анда толтурууга бир нече нерсени кошуңуз, бирок ансыз жасай аласыз.

   

   Толтурууга ар кандай мөмөлөрдү кошууга уруксат берилет

2. Жаңгактарды миномет менен малып, кооздоо үчүн бир нече чоң бөлүктөрдү бөлүп алыңыз.

   

   Pestle жана миномет сизге жардам берет!

3. Жаңгактарды жемиштер менен айкалыштырып, алмага толтуруп, үстүнө сироп салып, ар бир порцияны жаңгактын кесектери менен кооздоңуз.

   

   Десерттин калориялуулугу жогорулайт, бирок даамы кандайча жаркырайт!

Быштак

Сага керек болот:

• Алма.
• Быштак - бир порцияга 50 г.
• Шекер - 1 чай кашык. түйүлдүктө.
• Бир ууч мейиз.
• Даршын же лимондун кабыгы.

Даярдоо:

1. Быштакты шекер жана татымал менен майдалап эзип алыңыз.

   

   Быштак кургак болсо, ага бир кашык май кошуп коюңуз

2. Мейизди жакшылап жууп, ашыкча нымдуулукту кетирип, творогго кошуп алыңыз.

   

   Ар бир үй кожойкеси пропорцияны өзүнүн табитине жараша аныктайт

3. Толтурманы ар бир алманын ортосуна коюңуз.

   

   Быштак кошулган алма баланын тамактануусуна пайдалуу

Oatmeal

Сага керек болот:

• Алма.
• Сулу - 2 чай кашык ар бир мөмө үчүн.
• Бал - 1 / 2 чай кашык. алма боюнча.
• Өрүктү жана кургатылган өрүктү татымына жараша.
• Татымына жараша жыпар жыттуу заттар.
• Кайнак суу.

Даярдоо:

1. Кургатылган өрүктү жана кара өрүктү жууп, үстүн кайнак суу менен жаап, 5-10 мүнөткө чейин шишип калтырып, андан кийин майдалап туурайбыз.

   

   Кургатылган өрүк жана кара өрүк - бышырылган алманын эң популярдуу толтурулушу

2. Сұлы кургатылган жемиш кесектери жана бал менен айкалыштырыңыз.

   

   Толтуруу үчүн мөмө-жемиштер жана момпосуйлар менен даяр мюслини колдонуу сонун идея.

3. Салынды даярдалган алманын тешикчелерине куюп, кайнак суу куюп (бир порцияга 2 чай кашык) жана жыпар жыттуу заттарды себелеп коюңуз.

   

   Бул буга чейин толук эртең мененки тамак

Мөмөлөр

Сага керек болот:

• Алма.
• Жаңы мөмөлөр - 2-3 аш кашык. l. ар бир мөмө үчүн.
• Шекер - 1 чай кашык. алма боюнча.

Даярдоо:

1. Мөмөлөрдү жакшы чайкаңыз, суу агып кетсин. Керек болсо, ат куйруктарын алып салыңыз.

   

   Десерт даамдуу болот, бирок калориясы өтө жогору эмес

2. Толтурууну жемиштерден кесилген оюктарга салып, үстүнө кумшекер жабыңыз.

   

   Мындай тамак майрамдык дасторконго татыктуу.

Jam

Сага керек болот:

• Алма.
• Жапайы жемиштен жасалган кыям - 1 аш кашык. l. ар бир мөмө үчүн.
• Кургатылган өрүк, мейиз, жаңгак - татымына жараша.

Даярдоо:

1. Кургатылган мөмөлөрдүн үстүнө кайнак суу куюп, 5 мүнөт туруп, чайкап, кургатыңыз.

   

   5-10 мүнөт тик кайнак суу менен жетиштүү болот

2. Кургатылган өрүктү, кара өрүктү, анжырды жана башка ири кургатылган жемиштерди майдалап туурап, жаңгактарды майдалап туурайсыз.

   

   Бөлүктөрдү кичирейтүүгө аракет кылбаңыз, алар ансыз деле микротолкундуу меште жумшарып кетишет

3. Баарын аралаштырып, алманы толтура толтуруп, варенье менен жаап коюңуз.

   

   Эгерде сиз кыштын ортосунда жай мезгилин эстегиси келсе - алма жемиштен жасалган кыям менен бышырыңыз

Шоколад

Сага керек болот:

• Алма.
• Шоколад.
• Бадам.

Ингредиенттердин саны түзмө-түз "көз менен" аныкталат - алманын көлөмүнө жана таттууларга болгон сүйүүңүзгө жараша.

Даярдоо:

1. Жаңгактарды майдалап кесүү.

   

   Жаңгактарды 2-3 бөлүккө бөлүп коюу жетиштүү

2. Шоколадды бөлүкчөлөргө бөлүңүз же орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.

   

   "Бакыт гормону" жок десерт деген эмне?

3. Майдаланган жаңгактарды даярдалган алмаларга салып, шоколад себелеп коюңуз.

   

   Чыныгы таттууларга арналган даамдуу тамак

Көрсөтүлгөн пломбалардан тышкары, бышырылган алманын даамын жакшырта аласыз:

• Майдаланган бадам, мейиз, шекер, май жана ваниллиндин аралашмасы.
• Бышкан ашкабактын, кургатылган өрүктүн жана балдын бөлүктөрүн аралаштырыңыз.
• Майдаланган марципан.
• Берри варенье.
• Эксперимент жасоодон коркпосоңуз, ар кандай таттуу алманын салмагына бир чымчым жаңы сүртүлгөн имбирь кошуп көрүңүз.

Үчүнчү этап: бышыруу

1. Толтурулган алмаларды табакка же андан да жакшы, микротолкундуу мештер үчүн атайын айнек идишке салып, түбүнө 2-3 ст. l. суу жана жабуу.

   

   Алманын чокуларын кесип таштасаңыз, унутпаңыз, толтуруу өз ордуна келгенден кийин, аны "капкак" менен жаап коюңуз

2. Алманы 700-800 ватт кубаттуулуктагы микротолкундуу мешке жөнөтүңүз. Алманын көлөмүнө жараша 3-5 мүнөт күтө туруңуз жана voila! Десерт даяр.

   

   Десертти көпкө күттүрбөйсүз

Видео: алманы овсянка жана бал менен бышыруунун рецеби

Эмне үчүн биз толтурулган алмага гана көңүл бурдук? Мөмө-жемиштерден жасалган кастрюль микротолкундарда дагы жакшы!

Микротолкундуу меште алма бышыруу оңой жана кызыктуу экенине көзүңүз жетти окшойт. Демек, жакын арада бышырылган жемиштердин даамдуу толтурулган жагымдуу жыты ашканаңызда калкып өтөт. Аралаштырыңыз, бышырыңыз, бышырыңыз, жаңы рецепттерди ойлоп табыңыз, эң башкысы - эмгегиңиздин натыйжасынан ырахат алыңыз. Бир кесе ысык чай менен бышырылган алма - бул керемет, кандай гана жакшы!