Кымбат эмес тамак-аштардан жасалган салаттын рецепттери

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Эң жөнөкөй тамактардан 5 даамдуу салат

Муздак тамадалар менюбузду ар тараптуу кылат. Өзүңүздүн табитиңизди канааттандыруу үчүн, колуңузда кымбат баалуу буюмдардын болушу талап кылынбайт. Фантазияңызды көрсөтүп, бир аз убакыт сарптасаңыз жетиштүү болот.

Балык салаты

Сиз "балык темасында" ар кандай жолдор менен импровизация жасай аласыз. Бул жерде презентация башкача болушу мүмкүн: же бардыгын бириктирип, же кандайдыр бир өзгөчө ыкма менен берүү. Экинчи жолду байкап көрүңүз.

Балык закускасынын 2 порциясы үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• 2 майдалап кесилген бир сельдь - 2 филе;
• 3 катуу бышырылган жумуртка;
• 2 пияз - артыкчылыктуу шалот же кызыл пияз;
• 6 жашыл салат жалбырагы;
• 50 г зайтун майы;
• 1 аш кашык. l. уксус;
• 1 чай кашык кычы.

Даярдоо:

1. Плиталарды жашыл салат жалбырактары менен тизип коюңуз - үчтөн жалбырак.
2. Майчабактын филесин кадимкидей кылып бөлүктөргө бөлүп, жалбырактарга слайд менен салыңыз.
3. Эми пияздын кабыгын аарчып, жарым шакекче кылып кесебиз. Селедканын үстүнө кошуңуз.
4. Жумурткаларды сыныктарга же чоң кубиктерге бөлүп, калган тамактын үстүнө коюңуз.
5. Майдан, горчицадан жана уксустан пломба даярдаңыз: болгону баарын аралаштырып, "слайдды" толтуруңуз.

Мындай порция порцияга бөлүп берүүгө ылайыктуу жана ар ким өзү чечет: салатты өз табагына аралаштырып же өз-өзүнчө тамактаныңыз. Баса, бул айкалыштыруу абдан шайкеш келет. Ага дагы бир кесим кара нан кошсоңуз болот.

Эт салаты

Бул тамак адамзаттын күчтүү жарымы ага суктангандыгына байланыштуу "эркек закускасы" деп да аталат. Курамында белок көп болгондуктан, ал абдан канааттандырат.

Курамы:

• 300 г бышырылган уй эти;
• 150 г консерваланган кызыл же башка төө буурчак;
• 2 туздалган бадыраң;
• 1 пияз, жакшысы кызыл;
• 170 г майонез;
• туз, калемпир - татымына жараша.

Даярдоо:

1. Кайнатылган этти, пиязды жана бадыраңды майдалап туурайбыз.
2. Ингредиенттерди аралаштырыңыз, буурчак кошуңуз.
3. Баарын майонез менен татыңыз.
4. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.

Даяр тамакты крутон менен кошо берсе болот.

Жашылча салат

Жеңил жашылча-жемиштерде организмге пайдалуу көптөгөн витаминдер бар. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

• 300 г капуста;
• 2 жаңы бадыраң;
• 2 болгар калемпири;
• бир топ петрушка же укроп;
• 2 аш кашык. l. зайтун же тазаланган күн карама майы;

Даярдоо:

1. Капуста менен бадыраңды атайын сүргүчкө туурайбыз же жука тилке кылып кесебиз.
2. Үрөндөрүн сыйрып, тилке кылып кесип алыңыз.
3. Чөптөрдү майдалап, ингредиенттерди айкалыштырыңыз.
4. Май, уксус же лимон ширеси менен татымал бериңиз.

Туз менен татымдап, андан кийин салатка бир чымчым шекер кошуңуз. Ингредиенттердин даамын жана жытын жакшыраак ачып берет.

Жемиш салаты

Алма, киви, банан, апельсин, алмурут жемиштерин кессеңиз, абдан даамдуу жана пайдалуу салат чыгат. Баарын классикалык же жөнөкөй грек йогурту менен татыңыз.

Мындай десертти сүйүктүү жаңгактарыңыздын үстүнө чачсаңыз болот. Өзүңүздүн каалоолоруңузга жана даам тандоолоруңузга жараша мөмө-жемиштин көлөмүн өзүңүз аныктаңыз. Айкалышы абдан ар кандай болушу мүмкүн - сиз колдо болгон жемиштерди колдоно аласыз.

Деңиз салаты

Эттин ордун издегендер үчүн деңиз азыктарынан жасалган табакты даярдаңыз. Мындай жеңил тамактардын түрлөрү көп, бирок, мисалы, төмөнкү ингредиенттердин ичинен даярдай аласыз:

• 200 г консерваланган кальмар;
• 200 г кайнатылган креветка;
• 200 г кытай капустасы;
• 100 г зайтун,
• 4 жумуртка.

Соус үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• 70 г зайтун майы;
• 1 аш кашык. l. уксус;
• 1 аш кашык. l. кычы.

Даярдоо:

1. Кытай капустасын майдалап туурап алыңыз, же андан да жакшысы - жалбырактарын бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Ага креветка, кальмар, зайтун кошуу керек.
3. Кайнатыңыз жана жумуртканы орой кесинди.
4. Соустун бардык ингредиенттерин жакшылап аралаштырып, аны менен бирге тамакты татымал кылыңыз.

Даяр салатты лимондун кесиндиси менен кооздоңуз.