Краб таяктары жана ветчина менен кар ханышасы салаты: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Кар ханышасы: Краб таяктары менен катмарланган салат

Snow Queen салаты - майрамдык дасторкон үчүн жана күнүмдүк тамак үчүн эң сонун табит. Жаңы, оригиналдуу даамы бар, жаңгактын кошулушунан улам бир аз кытырак - эч ким ага кайдыгер калбайт. Бардык ингредиенттердин жеткиликтүү болушу жана узак бышырууну талап кылбоосу маанилүү.

Ветчина жана краб таякчалары менен Snow Queen салатынын кадамдык рецеби

Бардык ингредиенттерди алдын-ала даярдап, убакытты үнөмдөп, 15 мүнөттүн ичинде бул салатты даярдай аласыз. Анын ичинде картошка, күрүч же блинчик жок, ошондуктан рецепти аз углеводдуу деп атасак болот.

Products:

• 1 таңгак краб таякчалары;
• 250 г майсыз карбонат;
• 3 иштетилген сыр;
• 5 жумуртка;
• 100 г жер жаңгак;
• 1 алма;
• 150 г майонез же 200 г каймак, 2 аш кашык менен аралаштырылган. l. дижон кычы.

Рецепт:

1. Crab таяктарын майдалап.

   

   Crab таяктарын туурап крабдын эти менен алмаштырса болот

2. Карбонатты майдалоо.

   

   Тыгыз структуралуу арык ветчина дагы иштейт.

3. Алдын-ала тоңдурулган (тоңдургучта 1 саат) фольга оромосунан алып, майдаланган быштак сырды сүргүч менен майдалайсыз.

   

   Майдаланган сырды салатты чогултуудан мурун муздаткычта сактоо керек.

4. Катуу бышырылган жумурткаларды кайнатыңыз.

   

   Жумурткаларды тазалоодон мурун аны муздак сууда 10 мүнөт кармоого болот.

5. Сарысын алып салыңыз.

   

   Сарыларды актардан бөлүп алуу үчүн, жумурткаларды экиге бөлүп, сарысын өзүнчө идишке сыгып алыңыз

6. Белокторду тилкелерге айландырыңыз.

   

   Тигилерди орой кыргычтын үстүнө сүртүү керек

7. Сарысын эзип алыңыз.

   

   Сарыларды вилка менен жууруу оңой

8. Алманын терисин сыйрып алыңыз.

   

   Алманы тазалоо үчүн курч бычак керек.

9. Үңкүр.

   

   Кызарып кетпеши үчүн, салат терердин алдында алманы сүртүңүз

10. Жер жаңгакты күрөңгө бөлөңүз.

    

    Жаңгактарды өрттөп жиберүүдөн этият болуңуз

11. Аны блендер менен майдалаңыз.

    

    Жаңгактарды анчалык деле майдалап туурап алыңыз

12. Эми салатты чогултуу керек. Ал үчүн бардык ингредиенттерди майонез же каймак-кычы кошулмасы менен сүйкөп, катмар кылып жайып коюңуз. Катмарлардын тартиби төмөнкүдөй: быштак, сарысы, краб таякчалары, алма, чоп, жаңгактар, белоктор. Жыйналган салатты 2 саат демдеп туруу керек.

    

    Даяр салат "Snow Queen" сонун даамга ээ

Видео: маринаддалган пияз менен салат

Мен бир кечеде Snow Queen салатынан ооз тийдим. Мага ушунчалык адаттан тыш сезилгендиктен, үй ээсинен рецепт сурадым. Өтө жеңил жана ошол эле учурда бай даам, азыктардын оригиналдуу айкалышы жана даярдоонун жеңилдиги - мага ушул тамак жакты.

Snow Queen салаты тез жана жөнөкөй даярдалат, ал тургай жаңы баштаган үй кожойкеси да аны жеңе алат. Ошого карабастан, тамактын даамы буга чейин Оливье менен теринин түбүндөгү сельдиядан тажагандарды таң калтырат. Жаңы адаттан тыш салат менен үй-бүлөңүздү жана досторуңузду кубантыңыз.