Ветчина жана бал агариктери менен Салат Адамдын кыялы: сүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Биз сүйүктүү эркектерибизди бузабыз: салат "Эркектердин кыялы" ветчина жана бал агарикасы менен

"Эркектердин кыялы" деп аталган салат абдан канааттандырат жана козу карындар менен эттин даамы даана байкалат. Ал оңой жана тез жасалат; аны даярдоо үчүн атайын кулинардык көндүмдөр талап кылынбайт. Рецепттеги ингредиенттерди ыңгайлуу дүкөндөрдөн сатып алууга болот.

Ветчина жана козу карындар кошулган "Эркектердин кыялы" салаты

Бул салаттын өзгөчөлүгү рецептте бир эле учурда эки эт азыктары колдонулат. Таза ветчина менен ышталган тооктун эмчек филесинин өзгөчө даамынын айкалышы тамакты оригиналдуулук менен камсыз кылат. Ветчинанын ордуна бекон кесилген карбонадды же майы аз ветчинаны кошсоңуз болот.

"Адамдын кыялы" салатына керектүү азыктар:

• 250 г арык Хам;
• 250 г маринаддалган бал козу карындар;
• 200 гр ышталган тооктун төшүнүн филеси;
• 7 бөдөнөнүн жумурткасы;
• 2 орто көлөмдөгү кызыл пияз;
• 3 аш кашык. l. майонез;
• татымына жараша туз жана кара мурч.

"Адамдын кыялы" салатынын рецеби:

1. Хамды орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Эгерде майлуу жерлер бар болсо, анда аларды кесиш керек.

   

   Салатка арналган ветчина сапаттуу жана минималдуу курамдагы чет элдик кошулмаларга муктаж

2. Ышталган тооктун филесин кубиктерге бөлүңүз. Алгач тооктун терисин сыйрып алуу керек.

   

   Тыкан кесүү салаттын аппетиттүү болушун камсыз кылат

3. Бөдөнөнүн жумурткаларын кайнагандан кийин 5 мүнөт кайнатыңыз. Муздак сууну 10 мүнөт куюп, андан кийин кабыгын сыйрып алыңыз. Аларды текчелерге майдалап салыңыз.

   

   Бөдөнөнүн жумурткасы витаминдерге жана минералдарга бай

4. Маринаддалган козу карындардан суюктукту төгүп алыңыз. Бул үчүн аларды электен өткөрүп, жарым саатка калтыруу керек.

   

   Салаттын курамындагы ашыкча суюктуктун пайдасы жок, аны суудай даамдайт

5. Козу-карындарды кесек туурап, түзмө-түз эки-үч бөлүккө бөлүңүз. Кичинекей козу карындарды ошол бойдон калтырса болот, бул салаттын даамына да, көрүнүшүнө да зыян келтирбейт.

   

   Бал козу карындар салатка козу карындын даамын берет

6. Кызыл пиязды кубиктерге бөлүңүз.

   

   Кызыл пияз салатка ачуу сезим кошот.

7. Майдаланган пияздын үстүнө кайнак суу куюп, 5 мүнөт кармаңыз. Андан кийин сууну төгүп, пияздын текчелерин бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Салатка ысык пиязды салбаңыз, тамактын даамын бузат.

   

   Кайнак суу пиязды ачуу даамдан ажыратат

8. Бардык салат ингредиенттерин жогорку беттеги идишке айкалыштырып, майонез менен татыңыз. Татымына жараша туз жана кара мурч кошуп аралаштырыңыз.

   

   "Адамдын кыялы" снэк тамакты помидордун кесиндилери жана бышырылган жумуртка менен кооздолгон жашыл салаттын жалбырактарына жесе болот

Видео: ветчина жана кайнатылган тооктун төшү салынган "Эркектердин кыялы" салаты

Ветчина, бал козу карындар жана ышталган тооктун филеси кошулган "Адамдын кыялы" салатын көптөн бери даярдап келем. Жада калса, бул менин колтамдын рецеби деп айтсаңыз болот. Биздин үй-бүлөдө бир дагы майрам ушул дасторконсуз толук болбойт. Кээде импровизация жасайм: Маринатталган козу карындардын ордуна салатка порчини же шампиньон кошом. Бирок бал агарикасы менен эң даамдуу болуп чыгат. Кээде мен ветчинаны булага бөлүнүп, мешке бышырылган чочконун эти менен алмаштырам. Бул да абдан даамдуу болуп чыгат.

Ветчина жана туздалган козу карындар кошулган "Адамдын кыялы" эт салатын дасторконго майрам күндөрү дагы, иш күндөрү дагы берсе болот. Анын бай даамы тез даамдуу тамакты кубандырат. Оригиналдуу тамактын ушул жөнөкөй рецебин колдонуп көрүңүз жана үй-бүлөңүздүн татыктуу мактоолорунан ырахат алыңыз!