Салат Эркектердин уй эти менен кыялдануусу: сүрөттөр жана видеолор менен кошо этап-этабы менен жасалган рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

"Эркектердин кыялы" салаты: адаттан тыш презентация жана ачуу даам

Снек столун ар тараптуу кылгыңыз келсе, анда "Эркектердин кыялы" салатын колдонуп көрүңүз. Эттен жасалган салаттардын арасында ал өзгөчө орунду ээлейт. Тамак жөнөкөй жана тез даярдалат, аны табуу кыйын болгон көп сандагы ингредиенттерди талап кылбайт.

Уй эти кошулган ачуу салат "Эркектердин кыялы": рецепт

Салат берүүнүн өзгөчөлүгү порциялуу жайгашууда. Бул үчүн тегерек же төрт бурчтуу формада кулинардык формаларды алуу керек. Алар жөнөкөй закускаларды ресторандагы тамактарга айлантып, кадимки салаттардын бардыгын берүүдө пайдалуу.

Салаттын курамы:

• 1 пияз;
• 150 г катуу сыр;
• 400 г уй целлюлозасы;
• 3 жумуртка;
• 1 сабиз;
• 7-8 калемпир буурчак;
• 2 лавр жалбырагы;
• 70 мл суу;
• 1 аш кашык. l. дасторкон сиркеси;
• 1/2 чай кашык туз;
• 1 чай кашык Сахара;
• бир чымчым жер кара мурч;
• 100 г майонез.

4 порцияга салат рецеби:

1. Пиязды жарым шакекче кылып туурайбыз.

   

   Пиязды жаңы жана ширелүү алыңыз

2. Терең идишке маринадга кайнатылган сууну, тузду, кумшекерди, уксусту жана кара мурчту аралаштырыңыз. Ага пияздын жарым шакегин салып, муздак жерде 2 саатка коёсуз.

   

   Мындай маринаддагы пиязды салаттын курамы катары да, көзкарандысыз закуска катары да колдонсо болот.

3. Уйдун бир бөлүгүн лавр жалбырагы, буурчак жана кабыгынан тазаланган сабиз кошулган сууга 1,5 саат кайнатыңыз.

   

   Уй этин кайнак сууга салып коюңуз

4. Андан кийин этти муздатып, тилкелерге бөлүңүз.

   

   Этти кесүүгө болбойт, бирок аны талчаларга бөлүп салышат

5. Бышырылган жумурткаларды теркадан өткөрүп алыңыз.

   

   Жумуртканы кыргыч менен майдалап кесүү мүмкүн эмес, бирок тилке кылып кесүү керек

6. Терең идишке салып, майонезди кошуңуз (1 аш кашык). Аралаштырып, 10 мүнөткө чейин туруңуз. Бул салатты жумшак кылуу үчүн керек.

   

   10 мүнөттүн ичинде жумурткалар майонезге чыланып, салат абага ээ болот.

7. Катуу сырды сүргүчтөн өткөрүп майдалайбыз.

   

   Сырдын ордуна сыр продуктуну албаңыз

8. Андан кийин, салатты чогултуу керек. Бул үчүн плиталарга кулинардык формаларды орнотуу керек. Ар биринин түбүнө пияз салып, тегиздөө. Майонездин жакшы тору менен жаап коюңуз. Андан кийин эт компонентинин кезеги. Бул этапта салатты кашык менен бир аз бастырыш керек. Үстү майонез менен. Андан кийин майонезге малынган жумурткалар, андан кийин майдаланган сыр жайылат. Кулинардык формалар кызмат кылардан мурун алынып салынат.

   

   Дасторконго чейин "Эркектердин кыялы" салатын муздаткычта 20 мүнөт кармоого болот

Өзгөртүү үчүн "Эркектердин кыялы" салатынын рецебин бир аз өзгөртсө болот. Мисалы:

• үч тоок жумурткасынын ордуна 8-10 бөдөнөнүн жумурткасын колдонуңуз;
• пиязды кызыл же салат ак менен алмаштырыңыз;
• стол уксусунун ордуна алма уксусу жакшы (1 ст. л эмес, 2 кошсоңуз болот);
• уйдун эти, кааласа, индюк санынын целлюлозасы менен алмаштырылышы мүмкүн.

Видео: үч ингредиенттен турган "Эркектердин кыялы" салаты

Мен "Эркектердин кыялы" салатын негизинен майрамдык ашка даярдайм. Идишти алдын ала даярдап коюу абдан ыңгайлуу, анткени коноктор келгенге чейин аны муздаткычтан алып чыгыш керек. Ал эми экинчи күнү салат дагы даамдуу болуп калат. Уйдун этинен тышкары, кээде татымал сыккан этти дагы колдоном. Ошондой эле абдан даамдуу болуп чыгат. Ошондой эле бир аз туздалган бадыраңдарды кошсоңуз болот.

Muszhkiye Drezy майрамдарда дагы, иш күндөрү дагы үй-бүлөлүк дасторкон үчүн мыкты салат. Кытырак пияз, жыпар жыттуу уй эти жана сыр таякчалары - бул азыктардын айкалышы ачык, даамдуу болууга кепилдик берет. Үй бүлөңүздү оригиналдуу жана чын жүрөктөн жасалган эт салаты менен эркелетүүгө аракет кылыңыз!