Анар билерик салаты: сүрөттөр жана видеолор менен классикалык рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Классикалык салат "Анар билериги": дасторконду кооз тамак менен кооздоңуз

Кесипкөй ашпозчулардын жана үйрөнчүк ашпозчулардын фантазиясы эч качан таң калбай, сүйүнүп кетет. Күнүмдүк тиричиликтин ызы-чуусунда майрамдык дасторконду даамдуу гана эмес, кооз кылып кантип жасоону ойлонууга убакыт жок болсо дагы, жөн гана интернетти ачып, тамак бышырууга арналган 3-5 баракты карап көрүү керек. Жөнөкөй ингредиенттерди, мисалы, тез коноктор ыраазы боло тургандай кылып көрсөтсө болот. Мындай тамактын мисалдарынын бири - укмуштуудай кооз Анар Браслет салаты.

Классикалык Анар Браслет салатынын кадамдык рецеби

Бул тамак менен мен 12 жашымда таанышкам. Жергиликтүү китепкана алган басмаканалардын биринде биздин үй-бүлө үчүн жаңы рецепт жарык, оозду сугарып, көздүн жоосун алган сүрөт менен жарыяланды. Апам бизди ар дайым сонун тамактар менен кубандырчу, ошондуктан бул тамак анын көңүлүн бурбай койгон жок. Бардык үй-бүлө мүчөлөрүнө кооз жана даамдуу салат жакты, ошондон бери биз аны көбүнчө майрамдарга даярдап келебиз.

Курамы:

• 500 г картошка;
• 500 г кызылча;
• 0,5 кг тооктун эмчек филеси;
• 1-2 баш пияз;
• 300 г майонез;
• 2 граната;
• өсүмдүк майы;
• татымына жараша туз.

Даярдоо:

1. Картошканы, кызылчаны жана тооктун төшүн бышканга чейин кайнатыңыз. Пиязды кичинекей кубиктерге бөлүңүз.

   

   Эгер сиз керектүү нерселердин бардыгын алдын-ала даярдап койсоңуз, салатты түзмө-түз 10 мүнөттө даярдап койсо болот.

2. Табага майдалап тууралган тоок менен пиязды 1-2 аш кашык күн карама майы менен кууруп алабыз. Пияз жумшак болгондо, мешти өчүрүңүз.

   

   Пиязды жана этти жашылча-жемиш бышканча кайнатыңыз

3. Картошканы орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.

   

   Картошка менен кызылчаны салатка одоно теркадан өткөрүңүз

4. Жалпак чоң табактын ортосуна стаканды же башка ылайыктуу идишти коюңуз. Картошканы айнектин тегерегине тыкан шакекче кылып жайгаштырыңыз. Картошка катмарын майонез, туз менен майлап салыңыз.

   

   Шакекти түзүү үчүн ылайыктуу диаметри бар ар кандай идишти колдонсо болот.

5. Пияз менен куурулган тооктун филесин картошкага салыңыз, майонез менен сүртүңүз, жеңил туз.

   

   Салаттын ар бир катмарын майонез менен майлоону унутпаңыз.

6. Кийинки катмар кайнатылган кызылча жана майонезди орой үкөккө сүртүп, майдаланат. Кайнатылган жашылча ширелүү болгондуктан, салаттын бул катмары көп таңууну талап кылбайт.

   

   Кызылча майонезине картошка менен тооктун эти аз талап кылынат

7. Анарды данга бөлүңүз.
8. Боштуктарды калтырбоо үчүн этияттык менен анардын уругун майонез менен кызылча катмарына көп чачыңыз.

9. Салатты муздаткычта жарым сааттай отуруп, өзүңүздүн табитиңизге жараша кооздоп берсеңиз болот.

   

   Салатты жалпы табакка салыңыз

Видео: "Анар билериги" майрамдык салаты

Эгерде сиз дагы бул укмуштуу салатты майрамдарга бышырсаңыз, анда төмөндөгү комментарийлерде сырларыңыз менен бөлүшүүнү унутпаңыз. Сизге жана жакындарыңызга аппетит!