Ветчина жана сыр кошулган Моника салаты: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Жагымдуу салат "Моника": биз жакындарыбызды жаңы тамак менен кубантабыз

Даамдуу жана кооз салаттардын түрлөрү жөн гана укмуштай. Күн сайын ар кандай даамга ар кандай ингредиенттери бар ондогон мурун билбеген, укмуштай аппетиттүү жана даамдуу тамактарды тапсаңыз, кулинардык фантазия канчалык күчтүү. Бүгүн биз Моника салаты жөнүндө сүйлөшөбүз. Жеңил, бирок ошол эле учурда канааттандырарлык тамак бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат.

Ветчина жана сыр менен жасалган Моника салатынын кадамдык рецепти

Бүгүн сөз кыла турган тамактын рецеби кулинардык дептеримде 2 жылдай мурун пайда болгон. Салат менен таанышкандан кийин, ушул аталыштагы тамактын ар кандай вариацияларын кездештирдим, бирок Пекин капустасынын, жыпар жыттуу ветчинанын, сергитүүчү бадыраңдын жана жүрөктүн каттуу сырынын салаты мага эң даамдуу көрүнөт.

Курамы:

• 200 г ветчина;
• 2 жаңы бадыраң;
• 4-5 Пекин капустасынын жалбырактары;
• 3 кайнатылган жумуртка;
• 100 г катуу сыр;
• 1 тиш сарымсак;
• туз жана кара мурч - татымына жараша;
• майонез - татымына жараша;
• жаңы чөптөр.

Даярдоо:

1. Хамды жука тилкелер менен кесип, чоң идишке өткөрүп бериңиз. Салатка колдонулган эт азыктары канчалык жакшы болсо, тамак ошончолук даамдуу болот.

   

   Кийинчерээк салатты аралаштыруу үчүн майдаланган ингредиенттерди чоң идишке салыңыз.

2. Жаңы бадыраңдарды жууп, кургатып, ошондой эле тилкелерге бөлүп, ветчинага өткөрүп бериңиз. Эгерде жашылчалардын териси катуу же ачуу болсо, анда аларды кесип салыш керек.

   

   Салат үчүн териси жука орто өлчөмдөгү жашылчаларды колдонуу сунушталат.

3. Катуу сырдын бир бөлүгүн орой кыргычка сүртүңүз. Кааласаңыз, анда бул продуктту тилке кылып кессе болот.

   

   Сырды майдалап же бычак менен кессе болот

4. Жумуртканын кабыгын тазалап, анын экөөсүн чоң тешиктери бар үккіштин үстүнө сүртөбүз.

   

   Моника салатындагы кайнатылган жумуртка ингредиенттердин бири болуп саналат жана ошондой эле даяр тамакты кооздоо үчүн колдонулат

5. Жаңы чөптөрдү бычак менен майдалап туурап, калган ингредиенттерге кошуңуз.

6. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Эске салсак, сыр менен майонезде туз да бар.

   

   Салаттын даамын бузбоо үчүн тузга этият болуңуз

7. Капустаны кенен тилкелер менен кесип же жөн эле колуңуз менен майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

   

   Пекин капустасын кол менен майдалап же жулуп алса болот

8. Майдаланган сарымсакты майдалап сүргүч менен аралаштырыңыз же бир нече кашык майонез менен басыңыз.

   

   Чаптаманы даярдоо үчүн сарымсакты майдалап кыргыч менен майдалап же пресстен өткөрүп коюңуз

9. Майонез-сарымсактан жасалган салат кошуп, жай аралаштырыңыз. Соус өтө көп болбошу керек, андыктан акырындык менен 1 аш кашыктан кошуп ал.

   

   Кийимге бирден кашык кошуп, керектүү соустун көлөмүн аныктоо үчүн салатты аралаштырганды унутпаңыз

10. Салатты кайнатылган жумуртка төрттөн жана жаңы чөптөр менен кооздолгон бөлүктөрүндө берсеңиз болот.

    

    Салатты порцияга бөлүп же жалпы салат идишинде берсеңиз болот

Төмөндөгү видеону көрүп, ветчина кошулган Моника салатынын альтернативдүү рецептин таба аласыз.

Видео: "Моника" оригиналдуу салаты

Ветчина жана сыр кошулган "Моника" салаты - бул жөнөкөй жана өзгөчө даамдуу тамак, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду кубандырат. Эгер сиз мындай тамак менен мурунтан тааныш болсоңуз жана тема боюнча кызыктуу нерсе кошо алсаңыз, төмөндө сөзсүз түрдө комментарий жазыңыз. Тамагыныздан рахат ал!