Духовкадагы кытырак кабыгы бар тооктун буттары: сүрөттөр жана видеолор менен кадамдык рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Кытырак кабыгы бар тооктун буттары: духовкага даамдуу тамак жасоо

Эгер үй-бүлөңүз тоок этин жегенди жактырса, анда бүгүнкү күндө кытырак бышырылган тооктун бутунун мыкты рецепттерин тандоону унутпаңыз. Бул даамдуу жана даамдуу тамакты ар кандай жолдор менен даярдап, каалаган гарнир менен берсе болот. Бул түшкү тамак, кечки тамак, пиво закускасы же сонун пикник закускасы болушу мүмкүн.

Духовкадагы кытырак тооктун буттарын жасоо боюнча кадамдык рецепттер

Тоок тамактары биздин үй-бүлөлүк менюбуздун ажырагыс бөлүгү. Мисалы, мен бөлүктөргө кесилген жана көмөч казанга куурулган куурчакты жакшы көрөм, балдар - нан крошкасына көкүрөк котлеты, ал эми күйөөм - барбекюда сандар. Анын үстүнө, биз бардыгыбыз духовкада кызарганча бышырылган тооктун буттарынын суктануучуларыбыз. Дээрлик сыналган рецептеримди дээрлик ар бир сайын өзгөрткөн сайын, тамактын даамы ар дайым жаңы көлөкө алып турат.

Кытырак карамель кабыгы менен тооктун буттары

Минималдуу ингредиенттер менен рецепт. Карамелди даярдоо менен бир аз кактап коюуга туура келет, бирок бул бир нече мүнөткө созулат.

Курамы:

• 10 тоок барабаны;
• 1 аш кашык. l. туз;
• 1 аш кашык. l. кумшекер;
• 3-4 тиш сарымсак;
• 250 мл суу;
• кара калемпир - даамына жараша.

Даярдоо:

1. Кум шекер менен тузду аралаштырып, чакан идишке өткөрүңүз.

2. Тынымсыз аралаштырып жатып, кургак аралашманы орто температурада кристаллдар толугу менен эригенге чейин эритип, күрөң масса пайда болот.

   

   Кант жана туздан жасалган карамель жаса

3. Карамелге суу куюп, жакшылап аралаштырып, бир тектүү сироп алынганга чейин ысытыңыз.

   

   Карамелди суу менен суюлтуп алыңыз

4. Сарымсакты пресстин же майдаланган теректин жардамы менен майдалап туурайсыз.
5. Тооктун барабандарын жууп, жакшылап кургатыңыз.

6. Тооктун этин майдаланган кара мурч жана сарымсак менен сүртүңүз.

   

   Барабан таякчаларын сарымсак жана калемпир менен татыңыз

7. Тоок этин бышыруучу табакка же табакка салыңыз, мурун даярдалган сироптун үстүнө куюңуз.

   

   Канаттуулардын кесиндилерин сироп менен көп чачыңыз

8. Печеньени духовкага салып, 50-60 мүнөт кызарганча бышырыңыз.

   

   Буттарды кабыгына чейин бышырып, жаңы жашылчалар жана чөптөр менен кошо берсеңиз болот

Видео: кытырак тооктун буттарын кантип бышыруу керек

Тандырга картошка кошулган кытырак тооктун буттары

Эң жөнөкөй рецепт, ар бир үй кожойкесине тез жана күч-аракет жумшабай жакындарын кечки тамак менен тамактандыруу керек болот.

Курамы:

• 2 тооктун буту;
• 5-6 картошка;
• 2-3 аш кашык. l. майонез;
• татымына жараша туз жана татымал.

Даярдоо:

1. Даярдалган (жууп, кургатылган) бутту фольга баракка бышыруу үчүн коюңуз.

   

   Тооктун буттарын фольганын үстүнө коюңуз

2. Этти майонез менен сүртүп алыңыз, сүйүктүү татымалдарды себиңиз.

   

   Этти татымал менен татымал кылып, майонез менен сүртүп алыңыз

3. Буттарды фольгага ороп, муздаткычка 1-2 саатка коёсуз.

   

   Буттарды фольгага ороп, маринаддоо үчүн муздаткычка коюңуз

4. Картошканын тамырларын тазалап, чайкап, чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

5. Буттарды чечип, фольга менен бышыруучу табакка, ортосуна тоокту салыңыз. Картошканы тегерегине жайып, туз жана калемпир.

   

   Бутту жана картошканы чоң идишке тизип алыңыз

6. Даярдалган бөлүктү дагы бир фольга менен жаап, 180 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 1 саат бышырыңыз.

7. Бир сааттан кийин фольганы алып, температураны 200 градуска чейин көтөрүп, кабык пайда болгонго чейин 10-15 мүнөт бышырыңыз.

   

   Бутту кызаргыча бышырыңыз

Видео: картошка кошулган даамдуу тооктун буттары

Ысык жана таттуу соуста кытырак кабыгы бар тооктун буттары

Дагы бир жолу, дагы бир жолу сизге ашпозчулук өнөрүңүздү көрсөтүүгө жана жакындарыңызды кубандырууга жардам берет.

Курамы:

• 12 тоок барабаны;
• 1 аш кашык. l. бал;
• 2 аш кашык. l. помидордун ысык соусу;
• 1 чай кашык соя соусу;
• 1 чай кашык кургак райхон;
• 1 чай кашык жер паприка;
• туз жана кара мурч - татымына жараша;
• көктү майлоо үчүн өсүмдүк майы.

Даярдоо:

1. Тооктун барабандарын чоң идишке өткөрүп, татымына жараша туз жана калемпирди кошуп, этти жана татымалдарды жакшылап аралаштырыңыз.

   

   Канаттуулардын кесимдерин калемпир жана туз менен жакшылап аралаштырыңыз

2. Нан бышыруучу табакты аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен майлап, ичине эт салыңыз.

   

   Шыйрактарды даярдалган формага жайгаштырыңыз

3. Бал, томат соусу жана соя соустарын, райхан жана паприка аралаштырыңыз.

   

   Соусту жаса

4. Бышыруучу щетканы колдонуп, аралашманы тооктун бөлүктөрүнүн үстүнө сүртүңүз.

   

   Тоок этин ысык соус менен сүртүп алыңыз

5. Бутту 200 градуста 50 мүнөт бышырыңыз.

   

   Бир сааттай убакыттан кийин кытырак тооктун буттары даяр

Видео: мештеги тооктун буттары

Мештин кытырак тоок буттары бүт үй-бүлө үчүн жеңил тамак. Мындай тамакты жашылча, макарон же ботко менен толуктап, толук түшкү же кечки тамакты аласыз. Эгерде сиз биздин рецепттерди жактырсаңыз же биз менен кытырак тооктун буттарын бышыруунун сырлары менен бөлүшкүңүз келсе, анда төмөндө комментарий калтырыңыз. Тамагыныздан рахат ал!