Үйдө кургак сүттөн жана какаодон жасалган таттуулар: этап-этабы менен фото жана видео камтылган рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Сүйүктүү таттуу тишибизди кубандырабыз: кургак сүттөн жана какаодон үй таттууларын жасайбыз

Азык-түлүк дүкөндөрүнүн кондитердик бөлүмдөрүндө ар кандай даамга жана капчыкка таттуу ширелер көп. Бирок, жаркыраган оромолдордун артында зыяндуу жана коркунучтуу кошулмалар көп жашырылаары белгилүү, аларды өндүрүүчүлөр продукциянын даамын жакшыртуу жана сактоо мөөнөтүн көбөйтүү үчүн колдонушат. Капа болбоңуз, анткени үйдө чай жана кофеге көптөгөн даамдуу даамдарды даярдай аласыз. Анын эң сонун мисалы - кургак сүттөн жана какаодон жасалган таттуулар.

Кургак сүттүн жана какао таттууларынын кадамдык рецепти

Сүт толтурулган жыпар жыттуу шарлардын даамы мага кичинекей кезимден бери эле тааныш болчу. Эже ар дайым тамак жасаганды жакшы көрөт жана бизди ушул таттууларды камтыган жаңы кулинардык чыгармалар менен кубандырат. Азырынча мен өз колум менен таттуу тамак жасоо үчүн анын рецептине кире элекмин, бирок сиздер менен пайдалуу маалыматты кубаныч менен бөлүшөм.

Курамы:

• 250 г кургак сүт;
• 300 г кум шекер;
• 100 г май;
• 3-4 ст. l. какао порошогу;
• 70 мл суу;
• 30 мл караңгы ром;
• даамына жараша кардамон.

Даярдоо:

1. Өзүңүзгө керектүү азыктарды камдап алыңыз.

   

   Керектүү ингредиенттерди даярдаңыз

2. Кастрюлга суу менен шекерди аралаштырыңыз, ром кошуңуз.

   

   Суюк ингредиенттерди кум шекер менен аралаштырыңыз

3. бир жарага аралашмасын алып. Шекердин кристалдары толугу менен эрип бүткөндөн кийин, отту азайтып, аралаштырууну токтотпой, сиропту бир аз коюуланганга чейин 10 мүнөт бышырыңыз.

   

   Сиропту бышыруу процессинде аны дайыма аралаштырып турууну унутпаңыз.

4. Сиропту чоң идишке куюңуз. Бул аралашманын тез муздашына шарт түзүп, даярдануу убактысын кыскартат.

   

   Сиропту ылайыктуу кенен түбүндөгү идишке өткөрүп бериңиз

5. Ысык сиропко майдаланган май кошуп.

   

   Майды тезирээк эритүү үчүн алгач бөлүктөргө бөлүңүз.

6. Эритүү үчүн майды аралаштырыңыз.

7. Кардамондун бир нече данын минометто майдалап алыңыз.

   

   Кардамонду жакшылап туурап алыңыз

8. Май / кумшекер аралашмасына кардамон жана сүт порошогун куюңуз.

   

   Кумшекер менен майдын аралашмасына кургак сүт жана кардамон кошобуз

9. Бардык ингредиенттерди кылдаттык менен аралаштырып, шишиктер пайда болбойт.

   

   Алынган массаны текши болгонго чейин аралаштырыңыз

10. Контейнерди капкак менен жаап, муздаткычка жарым саатка коюңуз.
11. Какао порошогун идишке куюп салыңыз.
12. Муздаткычтан сүттү жана канттын массасын алып, момпосуйларды тоголок формада формалаңыз.

13. Момпосуйларды какаого малып, ал толугу менен порошок катмары менен капталат.

    

    Какаодогу тоголок тоголокчолор

14. Чай ичкенге таттууларды бериңиз же кооз кутучаларга тизип, жакындарыңызга белек кылыңыз.

    

    Шай жана кофеге таттууларды сунуштаса болот, ошондой эле таттуу белек катары тартуулашат

Төмөндө мен альтернативдүү тамак сунуштайм.

Видео: даамдуу үй таттуулары

Кургак сүттөн жана какаодан жасалган үйдөн жасалган момпосуйлар укмуштуудай даамдуу. Мындай тамакты ар бир адам жасай алат. Эгерде сиз макаланы темага байланыштуу комментарийлер менен толуктагыңыз келсе, анда төмөндө сөзсүз түрдө толуктаңыз. Жакшы чай ичип алыңыз!