Мазмуну:

Консерваланган буурчак кошулган жөнөкөй салаттар: этап-этабы менен фото жана видео кошулган рецепт, анын ичинде жумуртка жана крекер менен
Консерваланган буурчак кошулган жөнөкөй салаттар: этап-этабы менен фото жана видео кошулган рецепт, анын ичинде жумуртка жана крекер менен

Video: Консерваланган буурчак кошулган жөнөкөй салаттар: этап-этабы менен фото жана видео кошулган рецепт, анын ичинде жумуртка жана крекер менен

Video: Консерваланган буурчак кошулган жөнөкөй салаттар: этап-этабы менен фото жана видео кошулган рецепт, анын ичинде жумуртка жана крекер менен
Video: АСЕЛ КАДЫРБЕКОВА АЙЛА ЖОК, АКЧА ЖОК ТОЙЛОРДОН ИШТЕП ЖАТАТ😳НУРЛАН КАРАШПАЙ ЖАТАБЫ БААРЫН?АЧЫК АЙТТЫ 2024, Ноябрь
Anonim

Буурчактан жасалган консерваланган салаттар: Чочконун банкындагы 5 жеңил рецепт

Төө буурчак жана крутон салаты
Төө буурчак жана крутон салаты

Төө буурчак микроэлементтерге жана В тобундагы витаминдерге бай. Ал ден-соолукка пайдалуу салаттарды даярдоодо пайдалуу жана даамдуу продукт. Консерваланган төө буурчактын жеткиликтүү болушу жана курамында белоктун көптүгү менен эттин ордун баса тургандыгы маанилүү.

Мазмун

  • 1 Крутон менен буурчак салаты
  • 2 Жүрөктөн ышталган тооктун салаты
  • 3 Буурчак жана сельдерей кошулган салат
  • 4 Карагай жаңгагы жана авокадо кошулган Ингрид салаты

    4.1 Сүрөт галереясы: бай даамы бар ширелүү салат сорттору

Croutons менен буурчак салаты

Кранды сүйгөндөр үчүн кызыктуу рецепт. Croutons жана корей сабиздери салатка өзгөчө даам кошсо, ак буурчак назиктикти кошот.

Products:

  • Өзүнүн ширесинде 250 г ак буурчак;
  • 250 г корей сабизи;
  • 2 тиш сарымсак;
  • 100 г майонез;
  • крекер үчүн 250 г боз нан, 1/2 чай кашык. туз, 50 мл өсүмдүк майы жана татымына жараша жыпар жыттуу заттар.

Рецепт:

  1. Төө буурчактын ширесин төгүп алыңыз.

    Ак буурчактар
    Ак буурчактар

    Ак буурчак кызыл буурчактан кыйла назик даамы менен айырмаланат.

  2. Сарымсакты пресс аркылуу өткөрүңүз.

    Сарымсак
    Сарымсак

    Салат үчүн ширелүү жана жаңы сарымсак керек

  3. Аны майонез менен аралаштырыңыз.

    Сарымсак майонези
    Сарымсак майонези

    Майонез менен сарымсак жакшы өтөт

  4. Нанды бөлүңүз.

    Боз нан
    Боз нан

    Эң даамдуу салат крутондору боз нандан жасалган.

  5. Майды туз жана жыпар жыттуу заттар менен айкалыштырыңыз.

    Туз жана татымалдар кошулган май
    Туз жана татымалдар кошулган май

    Сиздин табитиңизге ылайыктуу татымалдарды алыңыз

  6. Нан кубиктерин маринад менен аралаштырып, духовкада бышканча бышырыңыз.

    Crackers
    Crackers

    Croutons ачуу жана жыпар жыттуу

  7. Корея стилиндеги төө буурчак менен сабизди аралаштырыңыз. Мезгини жана croutons менен чачат.

    Croutons менен буурчак салаты
    Croutons менен буурчак салаты

    Крутон менен буурчак салаты токтоосуз берилиши керек

Жүрөктөн ышталган тооктун салаты

Эгерде үй тиричилиги ачка болсо же босогодо күтүлбөгөн коноктор пайда болсо, супер-тез рецепт жардам берет. Ал тооктун ышталган буттарын кошуу менен эң даамдуу.

Тооктун буттары ышталган
Тооктун буттары ышталган

Ышталган тооктун буттары төш филелерине караганда семиз, ошондуктан салат назик жана канааттандырарлык болуп чыгат

Products:

  • Өзүнүн ширесинде 250 г кызыл буурчак;
  • 4 жумуртка;
  • 250 гр ышталган тооктун эти;
  • 1 пияз;
  • 100 г майонез;
  • 1/4 чай кашык туз;
  • бир чымчым кара мурч.

Рецепт:

  1. Төө буурчактын ширесин төгүп алыңыз.

    Кызыл буурчак
    Кызыл буурчак

    Кызыл буурчак тоок эти менен жакшы айкалышат

  2. Жумурткаларды кайнатыңыз.

    Жумуртка
    Жумуртка

    Жумурткалар тезирээк жана оңой тазаланышы үчүн кайнап жаткан сууга бир аз туз кошуңуз.

  3. Аларды майдалап туурап алыңыз.

    Майдаланган жумурткалар
    Майдаланган жумурткалар

    Ачык сарысы бар жумурткалар салатты аппетиттүү көрүнөт

  4. Ышталган тоок этин майдалаңыз.

    Кесилген ышталган тооктун буттары
    Кесилген ышталган тооктун буттары

    Буттан терини кетирүүнү унутпаңыз, ал салатта жагымсыз даам берет

  5. Пиязды майдалап туурап алыңыз. Үстүнө кайнак суу куюп, беш мүнөттөн кийин электен өткөрүп, муздатыңыз.

    Жаа
    Жаа

    Кайнап жаткан суу пияздын ачуусун нейтралдаштырат

  6. Майонезди туз жана мурч менен аралаштырыңыз.

    Майонездин негизиндеги кийинүү
    Майонездин негизиндеги кийинүү

    Майонезге негизделген таңгак салатка ачуу даам кошот.

  7. Бардык ингредиенттерди бириктирип, аралаштырыңыз.

    Буурчак жана ышталган тоок эти менен даярдалган салат
    Буурчак жана ышталган тоок эти менен даярдалган салат

    Төө буурчак жана ышталган тоок эти кошулган даяр салатты бышыргандан кийин дароо берсе болот

Төө буурчак жана сельдерей салаты

Төө буурчак жана жашылчалардан жасалган салат ачык жана даамдуу көрүнөт. Бул айрыкча жашылчаларды сүйгөндөргө же эт жебегендерге жагат.

Products:

  • 250 г кызыл буурчак;
  • 2 бадыран;
  • 200 г сабалган сельдерей;
  • 1 ак пияз
  • 50 г жашыл пияз;
  • 4 аш кашык. l. лимон ширеси;
  • 4 аш кашык. l. зайтун майы;
  • 1/3 чай кашык туз;
  • 1/4 чай кашык Кара мурч.

Рецепт:

  1. Төө буурчактын ширесин төгүп алыңыз. Бадыраңды тилимдерге бөлүп кесип алыңыз.

    Бадыраң
    Бадыраң

    Жаңы, териси жука бадыраңдарды тандаңыз

  2. Ак пиязды жарым шакекче кылып туурайбыз.

    Ак жаа
    Ак жаа

    Ак салат пиязынын даамы пиязга караганда назик

  3. Көк пиязды майдалап туурайбыз.

    Жашыл пияз
    Жашыл пияз

    Жаңы көк пияз салатка жаркыраган даам жана жайкы жыпар жыт берет

  4. Сельдерейди майдалап кесүү.

    Сельдерей
    Сельдерей

    Сельдерейдин курамында 100 гда 14 гана калория бар

  5. Лимондун ширесин сыгып алыңыз.

    Лимондун ширесин сыгып алуу
    Лимондун ширесин сыгып алуу

    Салат кийгизүүдө лимон карбининен алыс болуңуз

  6. Аны май, туз жана калемпир менен аралаштырыңыз.

    Лимон таңуу
    Лимон таңуу

    Лимон салатынан жасалган салат ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу

  7. Салатты мезгилге бөлүңүз.

    Буурчак жана жаңы жашылчалардан жасалган салат
    Буурчак жана жаңы жашылчалардан жасалган салат

    Төө буурчак жана жаңы жашылчалардан жасалган салатта көптөгөн витаминдер бар

Карагай жаңгагы жана авокадо кошулган ингрид салаты

Тоок эти, буурчак жана жаңы жашылчалар менен сергитүүчү салат - жеңил түшкү же кечки тамак үчүн сонун тамак.

Жалбырак салаты
Жалбырак салаты

Салат жаңы болуш керек, тамактын даамы ошого жараша болот

Products:

  • 2 тооктун эмчек филеси;
  • 200 г консерваланган кызыл буурчак;
  • 2 помидор;
  • 1 авокадо;
  • 1 сары калемпир;
  • 150 г салат;
  • 50 г карагай жаңгагы.

Маринаддын курамы:

  • 3 аш кашык. l. каймак;
  • 1/2 чай кашык туз;
  • 1 чай кашык татымал аралашмалары (кара мурч, паприка, розмарин, тимьян, гранулдашкан сарымсак);
  • 1 чай кашык шарап уксусу.

Күйүүчү май куюучу компоненттер:

  • 2 тиш сарымсак;
  • 1 аш кашык. l. бальзамдуу;
  • 1/4 чай кашык майда майдаланган лимондун кабыгы;
  • 100 г табигый йогурт;
  • 50 мл зайтун майы;
  • 3 аш кашык. l. лимон ширеси;
  • 1 чай кашык дижон кычы;
  • 1 чай кашык бал;
  • кара мурч татымына жараша;
  • 1/2 чай кашык туз.

Рецепт:

  1. Маринаддан жасалган азыктарды аралаштырыңыз.

    Маринад
    Маринад

    Сметанадагы маринад тооктун филесин өтө назик кылат

  2. Маринадга филелерди 1 саатка салып коюңуз.

    Тооктун эти
    Тооктун эти

    Тооктун филеси терисиз болушу керек

  3. Кууруйбуз жана кесимчелерге кесебиз.

    Куурулган тооктун филеси
    Куурулган тооктун филеси

    Гриль казанындагы тоок этин кууруу майды аз сиңирет

  4. Төө буурчакты кургатыңыз.

    Коландрдагы кызыл буурчак
    Коландрдагы кызыл буурчак

    Бул салатка ак буурчакты алсаңыз болот, бирок кызыл түсү ачыкураак көрүнөт

  5. Помидорду майдалап туурайбыз.

    Помидор
    Помидор

    Помидорду курч бычак менен кесип алыңыз

  6. Авокадону тилимдерге бөлүп кесип алыңыз.

    Авокадо
    Авокадо

    Авокадо кичинекей, курч бычак менен оңой тазаланат

  7. Салатты колуңуз менен терип алыңыз.

    Жашыл салат
    Жашыл салат

    Бычак менен кескенде, салат ширелүү болуп калышы мүмкүн, эгерде аны колуңуз менен терсеңиз, ал кытырак бойдон калат.

  8. Калемпирди майдалаңыз.

    калемпир
    калемпир

    Сары калемпир салатка ачык көлөкө берет

  9. Карагай жаңгактарын кууруп алыңыз.

    Карагай жаңгактары
    Карагай жаңгактары

    Карагай жаңгактарын кургатылган табада кууруу керек

  10. Кийим үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырып, сабаңыз.

    Ингриддик салаттын таттуусу
    Ингриддик салаттын таттуусу

    Кийим абдан жыпар жыттуу

  11. Жашылча-жемиштерди, буурчакты жана тооктун филесин чоң жалпак табактарга тизип, таңгак менен себелеп, жаңгактарды себелеп, кызмат кылыңыз.

    Төө буурчак кошулган ингрид салаты
    Төө буурчак кошулган ингрид салаты

    Төө буурчак кошулган ингриддик салат кышкы тамактанууну ар тараптуу өзгөртө алат

Бул рецепттеги салат салатына жараша ар кандай түрлөрдө колдонсо болот. Мүмкүн болушунча көк чөптөрдү аралаштырыңыз, бул тамактын даамын байытат.

Сүрөт галереясы: жаркыраган даамы бар ширелүү салат сорттору

Рукола
Рукола
Арукуланын ачуу жыты жана жаңгактай кычы даамы бар
Салат
Салат
Салаттын жаңгак асты менен жеңил, бир аз ачуу даамы бар
Romain
Romain
Ромейндин назик жыты жана таттуу таттуу жаңгактын даамы бар
Batavia
Batavia
Batavia таттуу даамга ээ жана өтө кытырак.

Тажрыйбамдан улам, үйдө төө буурчактын эки банка болушу шарт экендигин билем. Помидордогу тамактан, негизги тамактар үчүн гарнирлер тез жана оңой жасалат, бирок өз ширесиндеги продукт салаттарды жасоого ылайыктуу. Чын жүрөктөн, жөнөкөй жана эң башкысы, тез - буурчак кошулган салаттар иш күндөрү дагы, майрам күндөрү дагы жардам берет. Менин үй-бүлөмдө ар бир адам төө буурчакты крекер, ышталган тоок эти же бышырылган жумуртка менен жакшы көрөт. Мындай салаттарды чоңураак бала оңой жана тез жасайт, алар даярдоодо ушунчалык арзан. Төө буурчакка дагы жаңы жашылчаларды кошуп, тамактын калориясын азайтуу үчүн лимон ширеси жана май менен татып көрөм.

Төө буурчак кошулган салаттар өтө жөнөкөй жана тез даярдалат - аны жаңы баштаган үй кожойкеси да чече алат. Алар кечки же түшкү тамакка кошумча болушу мүмкүн, же болбосо, ошондой эле, негизги тамактын ролун аткара алышат.

Сунушталууда: