Минералдык суудагы блинчиктер: минералдык суу менен ичке куймактын этап-этабы менен жасалган рецепт, фото жана видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Минералдык сууга жука ачкыч блинчиктерди бышыруу

Блинчиктер ар кандай болушу мүмкүн: чоң же кичине, ичке же калың. Үй ээсинин чеберчилигинин туу чокусу “тешикке салынган” жука ачкыч куймак деп эсептелет. Алар ошондой эле боо деп аталат. Мындай натыйжага жетүү үчүн камырга жогорку газдалган минералдык суу кошуу керек.

Минералдык сууга блинчик жасоо үчүн рецепт

Мындай куймактар минералдык суунун курамындагы газ көбүктөрү болгондуктан назик болушат. Демек, суусундук канчалык газдалган болсо, ошончолук жакшы болот.

Ажык куймак үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• 2 стакан жогорку газдалган минералдык суу;
• 1 стакан жаңы сүт;
• 2 стакан ун;
• 3 жумуртка;
• 1,5 аш кашык. l. Сахара;
• 1 чай кашык туз;

• 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы (тазаланган).

  

  Openwork куймак үчүн, сизге өтө жөнөкөй азыктар топтому керек.

Күн карама майын камыр жууруп бүткөндөн кийин түздөн-түз куюп салууну сунуштайм. Ушунун аркасында кууруп жатканда көмөч казанды майлап салуунун кажети жок, ал эми куймак такыр майлуу болбой калат. Биринчи куймак үчүн бир аз гана май керек. Баса, минералдык суу жөнүндө: аны таттуу сода менен алмаштырып көрүңүз, сүйүктүү даамдарыңыз менен тажрыйба жасап көрүңүз. Кола жана эстрагон даамы бар блинчиктер менин үй-бүлөмдө өзгөчө тамыр алды. Мындай учурда шекер кошууга болбойт.

Бышырууну баштайлы.

1. Терең идишке кезектешип сүт, 1 стакан сода, жумуртка, шекер, тузду аралаштырыңыз. Вилка менен жакшы чылкылдатыңыз.

   

   Блинчик камырын сабагы же вилка менен чапкан жакшы.

2. Электен өткөн унду аралашмага акырындык менен кошуп, үзгүлтүксүз аралаштырып туруңуз, ошондо эч кандай кесек пайда болбойт.

   

   Акырындык менен унду кошуп, сөзсүз электен өткөрүп алыңыз

3. Калган стакан содасын камырга куюп, жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин өсүмдүк майын кошуңуз. Сары майды камырга бирдей таркатуу үчүн дагы бир жолу аралаштырыңыз, бирок урбаңыз.

   

   Камырга өсүмдүк майын куюп, кууруп жатканда көмөч казанды майлабайсыз

4. Камырды казанга акырын куюп, аны илип туруп, бир аз силкинип, масса бетине тегиз жайылып турсун. Блинчиктер жука болушу керек, андыктан бир аз камыр алуу керек. Эки жагын тең 1,5-2 мүнөт кууруйбуз.

   

   Куймактарды ичке кылуу үчүн көмөч казанга бир аз камыр куюңуз

Ачык минералдык сууга салынган куймактар өзүнөн өзү пайдалуу, бирок аларды мөмө жемиши, коюлтулган сүт, каймак менен жесеңиз, дагы даамдуу болот. Ошондой эле, аларга быштак, эт же жашылча толтурулган ороп койсоңуз болот.

Сүйүктүү тамагыңыз менен назик блинчиктерди берсеңиз болот

Минералдык сууга майсыз куймактын видео рецеби

Бул куймак рецеби сизге жакты деп үмүттөнөбүз. Тамагыңыз таттуу болсун!