Микротолкундуу пирог: фотосу менен кошо этап-этабы менен рецепт, алма, шоколад, варенье, желе, банан

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Микротолкундуу пирогдор: даамдуу жана жөнөкөй рецепттер

Микротолкундуу меш тамакты жылытууда гана эмес, пирог бышырууда да пайдалуу. Бул ыкманын артыкчылыгы - убакытты үнөмдөө. Микротолкундуу печеньедеги пирогдор духовкадагыдан жаман эмес жана ар кандай рецепттер үй-бүлөңүздү күн сайын жок дегенде жаңы бышырылган азыктар менен эркелетүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Мазмун

• Микротолкундуу мешке 1 Мега шоколаддуу пирог
• 2 Шарлотта алма менен
• 3 Видео: Наталья Мусинадан алма пирогу
• 4 Картошка жана пияз менен кычкыл пирог
• 5 Видео: ачытылган бышырылган сүттөгү жалкоо капуста пирогу
• Жаңгак жана овсянка кошулган 6 банан пирогу

Микротолкундуу мештеги мега шоколаддуу пирог

Торт бай шоколад даамы менен жасалган. Андан пирожныйларды туурап, варенье, кыям же каймак менен катмарлап торт жасай аласыз.

Торттун даамы шоколаддын сапатына жараша болот, андыктан чет элдик кошулмасыз өнүмдү тандаңыз

Курамы:

• 120 г шекер;
• 120 г ун;
• 100 г май;
• 100 г кара шоколад;
• 3 жумуртка;
• 1/4 чай кашык туз;
• 1/2 аш кашык. l. сода;
• 1/2 аш кашык. l. дасторкон сиркеси;
• 1 аш кашык. l. калыпты майлоочу өсүмдүк майы.

Рецепт:

1. Майды майдалап туурайбыз.

   

   Маргаринге май алмаштырбаңыз

2. Шоколад менен кошо терең идишке салып, эриңиз.

   

   Май жана шоколаддын эрүү температурасы бирдей

3. Жумуртканы кумшекер менен ургула.

   

   Жумуртканы жана шекерди бышыруучу камчы менен сабаса болот.

4. Электен өткөн унду акырындык менен киргизиңиз.

   

   Электен өткөрүлгөн ун камырды абага айлантат

5. Аш содасын уксус менен өчүрүп, камырга кошуңуз.

   

   Сода жана уксустун ордуна бышыруучу порошокту колдонсоңуз болот.

6. 50-55 ° C чейин муздаган шоколад-май аралашмасын кошуңуз.

   

   Аралаштырууга шпатель же камчы ылайыктуу.

7. Камырды майланган бышыруучу табакка салыңыз жана микротолкундуу меште максималдуу кубаттуулукта 12 мүнөт туруңуз.

   

   Даяр болгон шоколаддан жасалган торт калыпта муздашы керек.

8. Торт бийик, тыгыз текстура менен.

   

   Микротолкундуу кесилген шоколад пирогу сүткө же чайга пайдалуу

Тестке толуктоолордун варианттары:

• 2 аш кашык. l. эритилүүчү кофе;
• жаңы имбирь, майдаланган (50 г);
• 1 банан;
• 200 г кара өрүк;
• майдаланган бадам (100 г).

Алма менен Шарлотт

Алма пирогу аба жана назик болуп чыгат. Идеалында ванил балмуздак жана шекер упасы менен кызмат кылыңыз.

Пироглук алмаларды бышкан, целлюлозасы күчтүү жана жыты жакшы тандалышы керек.

Products:

• 2 алма;
• 150 г шекер;
• 1 мүшөк ванилин канты;
• 50 г кум шекер;
• 1 аш кашык. ун;
• 1/2 аш кашык. l. лимон ширеси;
• 1/2 аш кашык. l. сода;
• 20 г май.

Рецепт:

1. Жумуртканы кумшекер менен ургула.

   

   Жумуртканы шекер менен уруу үчүн миксер керек

2. Унду электен өткөрүп, ага ванилин шекерин кошуңуз.

   

   Камырга унду дароо эле бүт көлөмү менен кошсо болот

3. Лимон ширесин сыгып алыңыз.

   

   Лимондун ширесин керектүү өлчөмдө алуу үчүн жемиштердин жарымы жетиштүү

4. Алар үчүн сода сатып алыңыз.

   

   Соданы бирдей көлөмдөгү уксус менен өчүрсө болот

5. Алманын кабыгын тазалап, экиге бөлүңүз.

   

   Алманын кабыгын көпкө кармалбаңыз, алар карарып кетет.

6. Камырды майланган формага салып, үстүнө алмаларды коюңуз. Орточо кубаттуулукта 14 мүнөт бышырыңыз.

   

   Даяр болгон алма пирогун кум шекер менен себелеп коюңуз

Алма же кыямдын ордуна толтуруу параметрлери:

• эки апельсиндин кесиндилери;
• 2 лимондун жана 100 гр мактын кабыгы;
• 50 г жаңгак жана 50 г пекан;
• 50 г кургатылган өрүк, 50 г кургатылган инжир жана 1 чай кашык. корица;
• 2 алмурут.

Видео: Наталья Мусинадан алма пирогу

Картошка жана пияз менен кычкыл пирог

Микротолкундуу меште таттуу желимден жасалган камыр пирогдору жакшы иштейт. Бул токочторду негизги тамак же ысык тамак катары берсе болот.

Пияз үчүн пияздын биринчи жарымын колдонуңуз, анткени үстү өтө катаал жана өзүнчө жыты жок

Products:

• 3 жумуртка;
• 200 г каймак;
• 1,5 аш кашык. ун;
• 1 чай кашык камыр туз жана 1/2 чай кашык. Толтуруу үчүн;
• 5-6 картошка;
• Пияздын 2 сабагы.

Рецепт:

1. Жумуртканы жана каймакты саба. Туз кошуу.

   

   Жумуртканы камчы же вилка менен каймак менен сабап салыңыз

2. Унду электен өткөрүп, өзүнчө идишке салыңыз.

   

   Узун туткасы бар электин жардамы менен унду электен өткөрүү ыңгайлуу

3. Жумуртка менен каймактын аралашмасына акырындык менен ун кошуп, кесектерин камчы менен алып салыңыз.

   

   Унду акырындык менен киргизүү камырдын жумшактыгына кепилдик берет

4. Картошканы тазалап алыңыз.

   

   Пирогто курамында крахмалдуу курамы жогору картошка сортторун колдонуу жакшы

5. Аны кескич менен кесүү.

   

   Картошканын жука кесимдери пирогдо бышырылган жакшы

6. Пиязды майдалап кесүү.

   

   Пияз сиздин пирогуңузга укмуштай даам берет

7. Камырдын жарымын калыпка куюп, толтурманы жайып, туздап, камырдын экинчи жарымына куюп салыңыз. Капкакты жаап, максималдуу кубаттуулукта 12 мүнөт бышырыңыз.

   

   Микротолкундуу меште пирогдорду капкагы бар силикон формасында бышыруу абдан ыңгайлуу

8. Ысык пирогду бериңиз.

   

   Картошка жана пияз менен даяр пирог толугу менен экинчи тамак катары кызмат кыла алат

Толтуруу параметрлери:

• тооктун филеси (200 г), болгар калемпири (1 даана) жана 100 г майдаланган катуу сыр;
• күрүч (250 г), бышырылган жумуртка (3 даана) жана сары майга куурулган пияз;
• фарш (250 г), шампиньондор (150 гр) жана пияз менен куурулган (1 даана);
• балык филеси (300г) жана куурулган пияз;
• картошка (4-5 даана) жана козу карын (250 гр).

Видео: ряженкадагы жалкоо капуста пирогу

Жаңгак жана сулу жармасы кошулган банан пирогу

Жаңгак-банандын даамы күчтүү, назик, бул торт жалпы үй-бүлө үчүн эң сонун жана пайдалуу эртең мененки тамак болот. Бул рецепт үчүн банан өтө бышып, териси карарып кетиши керек.

Банан жана жаңгактар бышырылган азыктарда таң калыштуу түрдө айкалышып, аларды пайдалуу жана даамдуу кылат.

Products:

• 2 банан;
• 200 г май;
• 200 г сүт;
• 2 жумуртка;
• 200 г шекер;
• 200 г овсянка;
• 1 таңгак бышыруучу порошок;
• 150 г ар кандай жаңгактар (жок дегенде 3 түрлөрү).

Рецепт:

1. 1 бананды вилка менен эзип алыңыз.

   

   Бышкан банан пюреге оңой жуурулат

2. Экинчи бананды тилимдерге бөлүңүз.

   

   Бананды орой кесинди

3. Май эриңиз.

   

   Майды микротолкундуу мешке эритсе болот

4. Аны сүт менен аралаштырыңыз.

   

   UHT эмес, кадимки сүттү ичкен жакшы

5. Жумуртканы шекер менен сабап, сүт-май аралашмасына кошуңуз. Банан пюресин кошуу.

   

   Жумуртканы жана кумшекерди үлпүлдөгөнчө саба.

6. Ассорти жаңгактарды бычак менен кесип алыңыз.

   

   Ассорти жаңгактар тортко сонун даам кошуп, анын азыктык баалуулугун арттырат

7. Сулу жармасын блендерде майдалап, камыр жана бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз.

   

   Сулу күкүмүн майдаланган абалга жеткирүү керек

8. Жаңгактарды киргизиңиз. Камырдын 3/4 бөлүгүн майланган табага куюп, үстүнө банандын кесиндилерин коюп, үстүнө калган камырды салабыз. Тортту максималдуу кубаттуулукта 10-12 мүнөт бышырыңыз.

   

   Банан торту микротолкундуу меште бир аз көтөрүлөт, андыктан жогорку алкактуу бышыруучу табакты колдонуңуз.

9. Даяр банан пирогун жылуу кызмат кылыңыз.

   

   Жаңгак кошулган даяр банан торту кызгылтым жана табитти ачат

Жаңгактын ордуна банан пирогуна эзип алсаңыз болот:

• быштак (200 г);
• 2 аш кашык. l. какао порошогу же эритилүүчү кофе;
• кабыгынан тазаланган жана кесилген апельсин;
• 200 г жаңы же тоңдурулган алча;
• 200 г кара карагат жана 1 аш кашык. l. корица.

15 мүнөттө пирог бышырасызбы? Камырды алдын-ала даярдап, аны микротолкундуу мешке бышырганы жатсаңыз, бул мүмкүн. Үй-бүлөм бизге күтүлбөгөн жерден коноктор келсе дагы, мен ашканада көпкө турбайм деп билишет. Таттуу жана таттуу токочтордун жөнөкөй рецепттери кулинардык тамак-ашка кеткен убакытты кыйла үнөмдөйт. Менин үй-бүлөм картошка, эт жана балык консерваланган пирогдорду жакшы көрөт. Чын жүрөктөн, даярдоого арзан, алар түзмө-түз бир-эки жолу бышырылат. Ашпозчулук тажрыйбасы жок башталгыч үй кожойкелери да мындай ун азыктарында кыйынчылыксыз ийгиликке жетиши маанилүү.

Микротолкундуу бышыруунун рецепттери сизге ысык, таттуу тамакты же таттуу десертти тез арада табуу керек болгондо жардам берет. Мындан тышкары, пирог жасоонун бул ыкмасы балдарды ашканада жардам берүүгө үйрөтүүнүн эң коопсуз ыкмасы болуп саналат.