Банандарды муздаткычта сактаса болот

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Бананды эмне үчүн муздаткычка койбош керек

Төмөнкү температурада сакталган тамак-аш узак убакытка чейин сакталат деп эсептелет. Бирок, бул эреже бардык өнүмдөргө жайылтылбайт. Бананды эмне үчүн муздаткычта сактоо сунушталбагандыгын билип алууну сунуштайбыз.

Бананды муздаткычка сактоонун кесепеттери

Транспорттун жеңилдиги үчүн экзотикалык мөмөлөр быша элек болгондуктан, биздин аймакка бышып жатканда жетип келишет. Бышпаган жемиштерде эриген крахмалдын көп өлчөмү бар, ал ичегиге начар сиңет. Крахмал кантка айланып, банан өзүнүн даамын, жытын жана пайдалуу заттарды курамында сактап калуусу үчүн, белгилүү бир шарттарды сактоо керек:

• абанын нымдуулугу төмөн (35% га чейин);
• бөлмөдөгү абанын температурасы (22-26 ° C);
• абанын жакшы айлануусу.

Муздаткычта бул талаптарга жооп берүү мүмкүн эмес. Суукта банан тездик менен бышып, курамындагы крахмал кантка айланбай калат. Натыйжада, жемиштер бышып жетилет, бирок ошол эле учурда пайдалуу касиеттеринин 80% жоготот.

Кампасы бар банандарды сатып алууну пландаштырганда, жашыл же сары мөмөлөрдү тандап алышыңыз керек, ал эми кабыгында мурунтан эле күрөң тактары бар мөмөлөр дароо жешет

Видео: эмне үчүн банан адамдар үчүн пайдалуу жана зыяндуу

Банан даамдуу жана пайдалуу болуш үчүн, аларды суукта же жогорку нымдуулукта сактоого болбойт.