Шашылып жаткан казандагы каймак: сүрөттөр жана видеолор менен кадамдык рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Чай жана кофе үчүн даамдуу даамдар: Ашыгыраакта каймакты даярдоо

Эгерде сизде духовка жок болсо же жакындарыңызды даамдуу нерсе менен кубанткыңыз келсе, бирок ошол эле учурда жөнөкөй жана тез даярдалса, анда табага салынган тез каймактын рецеби дал ушул нерсе. Жөнөкөй, бирок укмуштуудай даамдуу торт үй-бүлөлүк чайды мыкты кооздойт же достору менен жыпар жыттуу кофени толуктайт.

Шашылыш түрдө казандагы каймактын этап-этабы менен жасалган рецепт

Кайсы бир рецептти бир кулинардык сайттан куурулган табадан таптым, анын аты азыр эсимде жок. Мен торт менен жашоомдун ушул мезгилинде үйдү ижарага алып, меши жок жүргөндө таанышкам. Өз колум менен жасалган таттууларды жакшы көргөндүктөн жана аларга артыкчылык бергендиктен, бекер кечинде мештин кереги жок таттуулардын рецепттерин издөө менен алектенүү идеясы пайда болду. Менин дептеримде жыйырмага жакын жаңы жазуулар пайда болду, алардын бирин төмөндө сиз менен бөлүшөм.

Курамы:

• Майлуулугу 10-20% га жеткен 200 г каймак;
• 400 г каймак, 27% май;
• 200 г кум шекер + 1 аш кашык. каймак үчүн;
• 3-3.5 ст. ун;
• 1 чай кашык сода;
• 1 г ванилин;
• 1 печенье жасалгалоо үчүн.

Даярдоо:

1. Майлуулугу аз каймакты чоң идишке өткөрүп бериңиз.
2. 200 г шекер жана сода кошуп аралаштырыңыз.
3. Акырындык менен электен өткөн унду аралашмага кошуңуз.

4. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, жумшак камыр жууруйбуз.

   

   Каймактын камыры пластмассадан болуп, ун менен тыгылып калбашы керек

5. Камырды бирдей өлчөмдөгү 8-9 бөлүккө бөлүңүз.

   

   Көрсөтүлгөн сандагы ингредиенттердин ичинен онго жакын токоч алынат.

6. Ар бир бөлүктү диаметри болжол менен 25 см тегерек түрүндө ороп коюңуз , камырдын жабышып, үзүлүп кетишин алдын алуу үчүн, жумушчу бетине жана тоголоктогучка бир аз ун чачыңыз.

   

   Бланктарды жайганда, камырды ун менен себелеп коюңуз

7. Ылайыктуу диаметри бар капкакты же табакты колдонуп, даярдалган нерселердин четтерин кыркыңыз.

   

   Тортторду капкакты же табакты колдонуп кооз формада бере аласыз

8. Камырдын бир бөлүгүн кургак табага салып, орто температурада 2 мүнөт бышырыңыз. Кайрылып, дагы 2 мүнөт бышырыңыз.

   

   Тортторду жай отто бышырыңыз

9. Калган камырдан токоч бышыруу үчүн жогорудагы кадамдарды кайталаңыз.

   

   Камырдан жасалган токочторду бышырыңыз

10. Каймак үчүн майлуу каймакты бир стакан кумшекер жана ванилин менен чаптаңыз.

11. Тортторду чоң табакка биринин артынан бирин жайып, алардын ар бирин каймак менен майлап, торт жасаңыз.

    

    Ар бир кабыкты көп каймак менен сүртүп алыңыз

12. Печеньелерди майда күкүмдөргө бөлүңүз.

    

    Майдаланган печеньени чачуу катары колдонсоңуз болот.

13. Торттун капталдарын жана үстүнкү бөлүгүн күкүмдөр менен толук чачыңыз.

    

    Толтуруу торттун толук көрүнүшүн берет

14. Дарылоону муздаткычка 1-2 саатка салып, андан соң бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.

    

    Тортту кызмат кылардан мурун бышырсаңыз, андан даамдуу болот

Видео: көмөч казандагы даамдуу каймак

Куурулган табада тез каймак - кулинардык чеберчилигиңиз менен жакындарыңызды дагы бир жолу таң калтыруунун мыкты жолу. Даамдуу жана таттуу токоч чоңдорго да, балдарга да жагат. Чайыңыздан рахат алыңыз!