Мазмуну:

Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт
Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт

Video: Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт

Video: Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт
Video: МК Красивая нарезка за 5 минут Колбасная, сырная, овощная 1 2024, Май
Anonim

Колбасы жана сыры бар пирогдор: ар бир күн үчүн оригиналдуу рецепттер

Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог
Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог

Кондитердик пирогдор - бул иштеген үй кожойкеси үчүн куткаруучу. Даярдоо оңой, тез бышырылат. Ал эми колбаса менен сырды толтуруу үйдө бышыруунун классиги болуп саналат..

Ачытма камырдан жасалган колбасадан жасалган пирог

Адаттан тышкары буралган пирогтун рецеби сизди бышыруунун чебери катары белгилүү кылат. Толтуруу үчүн сапаттуу колбасаларды тандаңыз. Сүт же каймак ичсеңиз болот.

Колбаса
Колбаса

Бышырылган азыктардын даамы колбасалардын сапатына жараша болот.

Products:

  • 6-7 колбаса;
  • 150 г сыр;
  • 3 барак ачыткы камыр;
  • 2 аш кашык. l. кетчуп.

Рецепт:

  1. Үтүрлүү колбасалар.

    Унчуккан колбасалар
    Унчуккан колбасалар

    Колбасаларды сүртүүнү жеңилдетүү үчүн, тоңдургучта 20 мүнөт кармасаңыз болот

  2. Сырды майдалаңыз.

    Сыр
    Сыр

    Эритүү касиети бар катуу сырлар ылайыктуу.

  3. Камыр шейшептерин тегерек формага жайыңыз.

    Камыр тоголоктоо
    Камыр тоголоктоо

    Камыр канчалык жука жайылса, торт ошончолук жумшак болот.

  4. Биринчи жалбыракты кетчуп менен майлап алыңыз.

    Кетчуп Камыр Жадыбалы Майлаган
    Кетчуп Камыр Жадыбалы Майлаган

    Калың кетчупту алган жакшы

  5. Бышырылган баракка өткөрүп, үстүнө колбасаларды, андан кийин сырды жайыңыз.

    Колбаса пирогунун калыптанышы
    Колбаса пирогунун калыптанышы

    Толтурманы сырткы четинен 2 см алыстыкта жайыңыз

  6. Камырдын экинчи катмары менен жаап, бардык кадамдарды кайталаңыз. Андан кийин үчүнчү шейшеп менен жаап, кружка же стаканды ортосуна коюңуз. Бир аз басып, тегеректен баштап кыскартууларды жасаңыз.

    Пирог сегменттерин кесүү
    Пирог сегменттерин кесүү

    Дөңгелек сегменттерин кесүү үчүн курч бычак керек болот.

  7. Кесилген тилкелер сырткы четине 2 см аралыкта жасалат. Андан кийин ар бир секторду өз огунун айланасында айландыруу керек.

    Пирог формалоо
    Пирог формалоо

    Ар бир секторду мүмкүн болушунча эки эсе көп айландырыңыз

  8. Тортту 180 ° С температурада 20-25 мүнөт бышырыңыз.

    Колбаса жана сыр менен бүткөн бурама пирог
    Колбаса жана сыр менен бүткөн бурама пирог

    Колбаса жана сыр менен даяр болгон буралган пирог абдан кытырак

Snail pie

Мындай токочтор, алмурут сыяктуу эле жеңил даярдалат, айрыкча, даяр кондитердик сатып алсаңыз. Үлүл пирогун алдын-ала калыпка салып, келечекте колдонуу үчүн тоңдурса болот.

Products:

  • 500 г токоч;
  • 250 г сыр;
  • 6 колбаса;
  • татымына жараша провенталь чөптөрү;
  • 1 жумуртка;
  • 1 чай кашык кунжут уруктары.

Рецепт:

  1. Камырды эритүү.

    Катуу токочту эритүү
    Катуу токочту эритүү

    Камырды пленканы алып салбастан эритүү

  2. Үтүрлүү колбасалар.

    Үтүрлүү колбасалар
    Үтүрлүү колбасалар

    Колбасаларды сыр түрүндө ж.б.у.с. кабыл алган жакшы.

  3. Сырды майдалаңыз.

    Майдаланган Сыр
    Майдаланган Сыр

    Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз

  4. Камырды жайып, узун тилке кылып кесебиз. Толтурманы ар биринин ортосуна коюп, чөптөрдү чачыңыз.

    Үлүл пирогунун кесимдерин калыптандыруу
    Үлүл пирогунун кесимдерин калыптандыруу

    Камырды өтө жука жайбаңыз

  5. Ар бир тилкени чымчып, колбасага айлантып алыңыз.

    Үлүл пирогунун кесимдерин жулуп жатышат
    Үлүл пирогунун кесимдерин жулуп жатышат

    Камырдын четтерин чымчып жатканда манжаларыңызды сууга нымдап алыңыз

  6. Андан кийин тилкелердин бирин түрүп алыңыз.

    Пирогдун ортосу кулап жатат
    Пирогдун ортосу кулап жатат

    Биринчи тоголоктолгон токоч пирогдун борборуна айланат.

  7. Нан бышыруучу табакка өткөрүп, калганын ороп тегерек торт жасаңыз.

    Үлүл пирогу пайда болду
    Үлүл пирогу пайда болду

    Түзүлгөн үлүл пирогу бөлмө температурасында жарым саат турушу керек

  8. Андан кийин бетин сабалган жумуртка менен сүртүңүз.

    Тортту жумуртка менен сыйпоо
    Тортту жумуртка менен сыйпоо

    Жумуртканы бышыруучу щётка менен торттун үстүнө сүртүп алыңыз

  9. Кунжуттун үрөнүн себелеп, 180 ° С температурада 20-25 мүнөт бышырыңыз.

    Колбаса жана сыр менен даярдалган үлүл пирог
    Колбаса жана сыр менен даярдалган үлүл пирог

    Колбаса жана сыр менен даярдалган үлүл пирогу көрккө жана алтын күрөң кабыкка ээ болот

Видео: Надеждадан снэк торт

Менин баштапкы формамдагы пирогдор менин үйдө жасалган пирогдорду аябай жакшы көрүшөт. Мен аларды эркелетип, жекшемби чайына өзгөчө бир нерсе бышырганга аракет кылам. Эң ылдам жабылгандары - колбаса жана сыр. Бул даамдуу жана арзан болуп чыгат. Кээде колбасанын ордуна ветчина же колбаса колдоном.

Колбасы жана сыры бар кондитер пирогторунун даамдуу жана жөнөкөй рецепттери жаңы башталган ашпозчулар үчүн дагы бар. Түпнуска презентация үй бүлөңүздү жана конокторуңузду таң калтырат. Бардык продукциялар арзан баада болушу маанилүү.

Сунушталууда: