Банан наны: Нан жасоочу жана мештин рецептери

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Духовкада же нан жасоочу жайда банан даамдуу нанды кантип жасаса болот

Банан наны - америкалык классик. АКШда бул тамакка арналган улуттук майрам дагы бар. Ал 23-февралда белгиленет жана калк арасында абдан популярдуу. Бул күнү үй кожойкелери банан нанын эң жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу кылып жасашат.

Бышырылган банан пекан наны

Бул рецепт боюнча нандар аба жана абдан көңдөй. Эң башкысы, бышкан бананды тандоо керек, жада калса бышып жетилгендерин да алып койсоңуз болот.

Банандын бышып жетилгендигин кабыгындагы кара тактар жана жумшак карарган учу көрсөтүп турат.

Products:

• 200 г ун;
• 100 г шекер;
• 100 г май;
• 100 г пекан;
• 1 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
• 2 жумуртка;
• 2 банан;
• бир чымчым туз;
• бычактын учундагы ваниллин;
• 1 мүшөк бышыруучу порошок.

Рецепт:

1. Банандын кабыгын сыйрып алыңыз.

   

   Өтө бышкан банандар - камырдан жасалган камыр үчүн мыкты негиз.

2. Мөмө-жемиш целлюлозасын вилка менен пюреге чейин эзип алыңыз.

   

   Бышкан банандарды вилка менен кесүү оңой

3. Идишке кумшекерди куюп, ага жумуртка салыңыз. Миксер менен шайкаңыз.

   

   Кумшекердин ордуна кант порошогун колдонсоңуз болот.

4. Жумуртка-шекер аралашмасына жумшак май кошуп коюңуз.

   

   Майды муздаткычтан алып, нан жасоодон жарым саат мурун алыңыз

5. Унду өзүнчө идишке элеп алыңыз.

   

   Орточо торлуу элек унду электен өткөрүүгө ылайыктуу.

6. Камырдын түбүнө унду кошуп, камчы салабыз.

   

   Электен өткөрүлгөн ун камырды бир түрдүүлүк жана желдетүү менен камсыз кылат

7. Кабыктан алынган пекан жана майда туурап алыңыз.

   

   Жаңгактарды тактайга жайып, сүлгү менен жаап, тоголоктоо менен майдалап салса болот

8. Идишке кирген бардык ингредиенттерди, анын ичинде ванилинди айкалыштырыңыз.

   

   Банан менен пекандын даамы камыр аралашмасы жакшылап аралаштырылышы керек

9. Камырды өсүмдүк майы менен майланган идишке салыңыз. Бышырылганга чейин 180 ° температурада бышырыңыз. Бул болжол менен 35-40 мүнөткө созулат.

   

   Банан нанын бышыруунун эң жакшы жолу - бул токочтордо

10. Нан бышырылгандан кийин, аны бир аз муздатып, андан кийин калыпка салып коюңуз.

    

    Нанды кесүү алдында бөлмө температурасына чейин муздатыңыз

11. Муздаган нанды 1,5-2 см кесимчелерге кесебиз.

    

    Пекан менен банан наны таттуу жыпар жытка жана бай даамга ээ

Жаңгак кошулган бул нанды эртең мененки тамакка же түштөн кийин жеңил тамак үчүн жеңил тамак катары берсе болот. Ал жылуу, жаңы бышырылганда өзгөчө даамдуу болот.

Банан нанын ден-соолукка пайдалуу кылгыңыз келсе, буудайдын ордуна амарант унун кошуңуз

Видео: Юлия Высоцкаянын шоколады менен банан наны

Дрожж жана корица кошулган таттуу банан наны - нан жасоочу жайда бышырылат

Дрожж банан нанына шишик берет, ал эми корица жылуу, ачуу даам берет. Бул рецепт боюнча бышыруу нан жасоочу жайда жасалат, анткени акылдуу машина камырды кесектерди калтырбай кылдат камырдай жуурат.

Даршын - лавр тукумунун дайыма жашыл тропикалык дарактын кургатылган кабыгынан жасалган татымал

Курамы:

• 3 банан;
• 2 стакан ун;
• 3 жумуртка;
• 100 г май;
• 100 г шекер;
• 1/2 чай кашык кургак ачыткы;
• 1 мүшөк ванилин канты;
• 1 чай кашык корица.

Даярдоо:

1. Тазаланган банандарды блендерде майдалап туурайбыз.

   

   Банандарды көпкө туурабай, аларды пюре кылып алыңыз.

2. Майды микротолкундуу мешке эритип, 10 мүнөткө чейин туруңуз.

   

   Май толугу менен эрип керек.

3. Унду идишке элеп алыңыз.

   

   Электен өткөрүү учурунда ун кычкылтек менен байытылат

4. Бардык суюк ингредиенттерди идишке салып, үстүнө кургак ингредиенттерди кошуңуз. "Камыр жууруу" режимин жандырыңыз.

   

   Камырдын компоненттерин аралаштырып убара болбоңуз, нан жасоочу сиз үчүн жасап берет

5. Цикл аяктагандан кийин, идиште пластик, бир тектүү камыр пайда болот. Ал 1 саатка отурсун.

   

   Камыр корица жана бышкан банандын жардамы менен абдан жыпар жыттуу болот

6. Андан кийин "Таттуу бышыруу" режимин тандаңыз.

   

   Жер кыртышынын талап кылынган деңгээлин көрсөтүүнү унутпаңыз.

7. Нанды жылуу кызмат кылыңыз.

   

   Бышыргандан кийин банан нанындагы корицанын даамы көбүрөөк байкалат

8. Ачытма банан наны назик каймак быштак менен жакшы айкалышат.

   

   Сыр каймак сыры банан нанынын жыпар жытын жана даамын кетирет

Видео: үйдө "Филадельфия" каймак сыр

Биринчи жолу балдар менен банан нанын мектептеги кечеге бышырдым. Ага чейин мен бананды бышырылган тамактарда көп колдончу эмесмин, алардын жаңгак жана таттуу бышырылган азыктар менен канчалык деңгээлде шайкеш келишине аябай таң калдым. Мындай нан эртең мененки тамакка, сүт же кофеге туура келет. Целлюлоза өтө көңдөй жана бир аз нымдуу болгондуктан, назик даам берет.

Көңүлдүү күкүм жана кытырак кабыгы бар даамдуу банан наны үйдүн бардык мүчөлөрүн кубандырат. Адаттан тыш токочторду сүйгөн балдар ага өзгөчө кубанышат. Бул тамактын бардык ингредиенттери жеткиликтүү жана арзан болушу маанилүү.