Куки колбасасы, бала кезиндегидей: сүрөт жана видеолор камтылган рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Таттуу печеньеден жасалган колбаса - даамы балалыкка окшош

Печенье, май жана шоколаддан жасалган үйдө жасалган колбаса биздин бала кезибизде канчалык популярдуу болгонун эсиңизден чыгарбаңыз? Апаларыбыз аны көп өлчөмдө бышырып, муздаткычка салып, үй-бүлө узак мезгилдерге чейин даамдуу десерт менен камсыз болушкан. Азыр биз дүкөндөн каалаган таттууларды сатып алабыз, ошол мезгилдерде көбүнчө ушундай десерт гана бизге жетчү. Эгер балалыктын даамын эстегиңиз келсе, анда келгиле, чогуу шоколад печенье колбасасын бышыралы.

Шоколад печеньесинин колбасасынын рецеби

Бала кезден тартып таттуу десерт үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• 100 г май;
• 4 аш кашык. l. какао порошогу;
• 200 г майдаланган жаңгак;
• 1/3 банка коюлтулган сүт;

• 200 г печенье.

  

  Печенье, какао, май жана коюлтулган сүттү даярдаңыз

Ошондой эле, колбасаны түзүү үчүн тамак пленкасы талап кылынат.

1. Печеньелерди майда бөлүктөргө бөлүп, аралаштыргыч идишке салып, күкүм кылып туурайбыз.

   

   Кукилерди блендерде майдалаңыз

2. Күкүмдөрдү ыңгайлуу идишке өткөрүп, май кошуп, жакшылап сүртүңүз.

   

   Печеньенин күкүмүнө май кошуп коюңуз

3. Эми какао кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.

   

   Какаону куюп, жакшылап аралаштырыңыз

4. Массага грек жаңгагын кошуңуз. Ага чейин аларды духовкага кургатып, мүмкүн болушунча майда кылып эзип алыңыз.

   

   Массага майдаланган жаңгактарды кошуңуз

5. Массанын кашык менен сүртүп, акырындык менен коюлтулган сүттү куюп баштаңыз.

   

   Коюлтулган сүттү куябыз

6. Тамак-аш пленкасын жайып, үстүнө массаны салып, колбаса түрүндө ороп, тыгыздыгы үчүн четтерин тегеретип алыңыз. Бир нече саатка десертти муздаткычка салыңыз.

   

   Массаны тамак-аш пленкасын колдонуп, колбасага айландырыңыз

Досторумдан андай колбасаны муздаткычта 2-3 саат кармап, жетиштүү деңгээлде тоңуп калса жетиштүү болот деп уктум. Бул мен үчүн иштей алган жок: десерт өтө эле жумшак болуп, менин колумда сойлоп жүрдү. Ошентип, мен колбасаны түнү менен же 5 саатка тоңдургучтун ичине койдум.

Баса, колбасанын даамын бир топ өзгөртө аласыз. Бул печеньенин түрүнө байланыштуу, жана азыр алардын саны көп, табитиңизге жараша тандаңыз. Ошондой эле ар кандай жаңгактарды колдонсоңуз болот (бирок жер жаңгактан этият болуңуз, алар күчтүү аллерген), кант жемиштери, мармелад. Мындан тышкары, шоколаддын даамын каалабасаңыз, какао кошуунун кажети жок.

Какаону кошпогондо же башка жаңгактарды, мармеладды, момпосуйларды кошуп, колбасанын даамы менен "ойной" аласыз.

"Балалыктын даамы" кукилеринен колбаса жасоонун альтернативдүү варианты - видео

Печенье колбасасы чай, кофе же какао менен жакшы айкалышат. Сиздин балдарыңыз сиз аны бир кездерде сүйүп калгандай сүйүшүп, дасторконуңузда жагымдуу тамак болуп калышат. Тамагыңыз таттуу болсун!