Папайя: аялдардын жана эркектердин организмине пайдасы жана зыяны, жаңы жемиштер жана кургатылган канттуу жемиштер, сын-пикирлер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Папайянын организмге пайдасы жана зыяны: мөмө арыктоого жардам береби?

Биздин өлкө үчүн көпчүлүк экзотикалык мөмөлөрдөн айырмаланып, папайя жапайы өсүмдүк эмес, айыл чарба өсүмдүгү деп эсептелет. Индияда, Таиландда жана башка тропикалык өлкөлөрдө ал орус дыйкандарына картошка же алма сыяктуу өстүрүлөт. Бул жемиш эмне үчүн ушунчалык жагымдуу жана аны диетага киргизүү керекпи, жокпу, аны түшүнүүгө аракет кылалы.

Мазмун

• 1 Папайя деген эмне?

  • 1.1 Папайянын адам организмине пайдасы
  • 1.2 Видео: Папайянын артыкчылыктары жана сакталышы жөнүндө Елена Малышева
• 2 Папайя жегенде жагымсыз
• 3 Папайя жегенге сын-пикирлер

Папайя деген эмне?

Папайянын жашылча-жемишке таандыкпы же жокпу, эл дагы эле бир чечимге келе элек. Өсүмдүктөрдүн классификациясы боюнча, ал биз көнүп калган ак капустага окшоп, айкаш жыгач түрүнө жакыныраак, бирок ал дарактарда өсөт. Таиланддын жашоочулары мөмө-жемиштердин бышып жетилишине көңүл бурушат:

• жашыл териси бар катуу папайя шорпо, салат жана эт тамактарында жашылча катары колдонулат;
• Ширелүү целлюлозасы бар папайя жемиштер сыяктуу жешет - бөлүктөргө бөлүп же андан сиропторду жасаңыз, андан кийин алкоголсуз жана алкоголсуз коктейлдерге кошсо болот.

Папайя дарактары эркек жана ургаачы, экинчиси гана жемиш берет, ал эми биринчиси чаңдашуу үчүн керек

Папайя жыл бою өстүрүлөт, андыктан аны ар дайым Россиянын дүкөндөрүнөн таба аласыз. Бышкан мөмөлөрдүн салмагы үч килограммга чейин жетет, бирок көбүнчө 400-800 граммдык мөмөлөр бар. Кабыгынын түсү бышкан сайын кочкул жашылдан ачык сарыга айланат. Жемиш целлюлозасы кызгылт сары түстө, ашкабак сыяктуу, даамы таттуу жана коон же кайнатылган сабизге окшош.

Кара папайянын уруктарын көбүнчө ыргытып жиберишет, бирок кээ бир элдер аларды жыпар жыттуу зат катары же митеге каршы каражат катары колдонушат.

Папайянын адам организмине пайдасы

Папайянын курамында:

• В, А, С, Е, Д тобундагы витаминдер;
• темир;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• белоктор;
• углеводдор;
• целлюлоза;
• цинк;
• глюкоза;
• фруктоза;

• ферменттер - альбумин, аргинин, карпаин, фибрин жана папаин.

  

  Папайянын жемиши орто эсеп менен А витамининин күнүмдүк маанисинин жарымынан көбүн камтыйт, бул адамдын терисин ийкемдүү кылат

Бул заттар адам денесине төмөнкүдөй таасир этет:

• ашказандагы ашыкча кислота нейтралдаштырылат, бул ашказан-ичеги-карын жолунун жогорку кислоттуулуктан пайда болгон оорулары үчүн пайдалуу - зарна же гастрит;

• Папаиндин жардамы менен ашказандагы белоктор, углеводдор жана майлар оңой бөлүнөт. Бул жөндөм организм денесин жарым-жартылай же толугу менен сиңирбегендиктен, белоксуз адамдар үчүн пайдалуу. Папаиндин ден-соолукка пайдалуу жактары:

  • канды ичкертет - фибрин менен өз ара аракеттенүүдө;
  • иммундук коргонууну күчөтөт;
  • тамак-аш сиңирүү процессин жеңилдетет;
  • токсиндерди, токсиндерди жана жаман холестеролду кетирет;
• Папайянын жалбырактарынан алынган экстракт ар кандай арыктоо программаларында колдонулган пепсин сыяктуу майлардын бөлүнүшүн шарттайт. Төмөн калориялуу курам - 100 г продукт үчүн 48 ккал - папайяны диетикалык тамактанууга ылайыктуу кылат;
• папайяны жеген инсулиндин өндүрүлүшүн жакшыртат, бул диабет үчүн пайдалуу, айрыкча 1 түрү;

• клеткалардын жаңылануусу тездейт, ошондуктан жаралар жана күйүктөр тез айыгат.

  

  Папайянын катаал этти жумшартуу жөндөмү эт тамактарын даярдоодо колдонулат, ошондой эле жемиши сиңиши кыйын болгон тамак-аштарга кошумча тамак катары кызмат кылышы мүмкүн.

Кондитер түрүндө папайя пайдалуу касиеттерин сактап калат, бирок продуктунун калориясы 327 ккалга чейин көтөрүлөт, андыктан аны диетикалык деп айтууга болбойт. Керек болсо, кант камтылган жемиштерге караганда курамында аз шекер бар кургатылган папайя жесеңиз болот.

Мөмө-жемиштер - бул кант сиропуна кайнатылган мөмө-жемиштер, ал эми кургатылган жемиштер өсүмдүктөрдүн табигый же өнөр жайлык кургатылган жемиштери

Аргинин эркектин жыныс системасына жакшы таасир этет

Папайяны эркек киши жеши потенцияны жогорулатып, сперманын сапатына жана санына жакшы таасир этет

Аялдар үчүн папайя айыз циклинин нормалдашуусуна жардам берет. Фитостероиддер эстроген сыяктуу иштешет. Мөмө-жемиш маскасы терини агартат, тешикчелерди ачпайт жана теринин өлгөн бөлүкчөлөрүн сыйрып алат. Буга A, E, C витаминдеринин курамы жана алардын антиоксидант касиеттери жардам берет. Кош бойлуулукту пландаштырууда папайя пайдалуу, анткени анын курамында В9 витамини - фолий кислотасы бар. Бул витаминдин жетишсиздиги курсактагы баланын нерв системасынын өнүгүүсүнө терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Видео: Елена Малышева папайянын артыкчылыктары жана сакталышы жөнүндө

Папайя жегенде жагымсыз

Зыяндуу папайя жемиш быша элек кезде болот. Быша элек жемиштин ширеси - латекс - шарттуу түрдө уулуу, ак түс аны сүткө окшоштурат. Латекс эң белгилүү аллергендердин бири. Бышканда папайянын ширеси тунук болуп, пайдалуураак болот.

Бышкан папайяда ширедеги ширеге тунук болуп калат

Ашыкча пайдалуу нерсе зыяндуу болуп калат. Дарыгерлер папайя жебегиле же анын диетада болушун чектебеңиз деп кеңеш беришет.

• жемишке болгон жекече чыдамсыздык менен. Папайянын мөмөлөрүндө жана жалбырактарында камтылган алкалоид аллергиялык реакцияларга жакын эмес адамдарда да организмдин уулануусун шартташы мүмкүн. Биздин кеңдиктер үчүн папайя экзотикалык деп эсептелет, анын адам тарабынан кабылдалышын алдын-ала айтуу мүмкүн эмес;
• кош бойлуулук учурунда. Быша элек папаяны жеп, булчуңдардын кысылышын шарттаган сүт кислотасынын (латекс) кесепетинен боюнан түшүп калышы же эрте төрөлүшү мүмкүн деген версия бар. Бул доомат талаштуу, бардык эле гинекологдор папайяны тыюу салынган жемиш деп эсептебейт. Күтүп жаткан энелер уулануу коркунучу болгондуктан чийки папайя жебегени оң;
• кант диабети менен. Инсулин өндүрүшүнө оң таасирин тийгизгенине карабастан, папайянын курамында фруктоза көп. Ошондуктан, бул жемиштин колдонулушун азайтуу сунушталат, жана кант жемиштерин таптакыр жебегиле;
• дарыларды колдонгондо жана операцияга чейин. Баңги заттар менен папайянын өз ара аракети жакшы түшүнүксүз, бирок шекерди төмөндөтүүчү жана канды суюлтуучу дары-дармектерди экзотикалык мөмө менен айкалыштырбашыңыз керек;
• тамак сиңирүү органдарынын курч бузулушу менен. Папайаны ич өткөктө жегенге болбойт, ошондуктан мөмө-жемиштин клетчаткасы ичегини дагы эс алдырбайт.

Терисинде жашыл тактары бар мөмөлөрдү, алардын ичинде бышкан көрүнсө дагы, жылуулук менен дарылоо керек, анткени папайянын ширесиндеги карпа ууланууну жаратышы мүмкүн

Ден-соолукка зыян келтирбестен күнүнө канча папайя жесе болот деген суроого дарыгер гана жооп берет. Адатта, күнүнө 100 грамм жемиш менен чектелүү сунушталат.

Кадимки стакан 140 г папайянын бөлүгүн камтыйт, карама-каршы көрсөткүчтөр болбосо дагы, бул өлчөм жетиштүү

Педиатрлар ымыркай бардык жергиликтүү мөмө-жемиштерди сынап көргөндөн кийин, балдардын диетасына экзотикалык папайяны киргизүүнү сунушташат - болжол менен бир жылга чейин. Абдан жумшак (бышкан) папайянын жарым кашык кашыгынан баштаңыз.

Папайяны колдонууга сын-пикирлер

Мен жергиликтүү дүкөндөн сатып алып, Таиланддан эжем алып келген папайя жедим. Мен көп деле айырмачылыкты байкаган жокмун, жана даамы чындыгында мага жакпайт. Бирок, папайянын целлюлоза терисинен жасалган маскалар жүздү сергитет. Жок дегенде ушул таасир өзүмдө сыналды.

Экзотикалык жемиштер көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, бирок биздин кеңдиктерде аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн. Кээде папайянын бир бөлүгүн ашыкча колдонбостон жеп койсоңуз болот.