Термосто даамдуу тамактардын рецепттери

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Кир идиштерди алып калбоо үчүн эмне бышыруу керек: термосто укмуштуудай даамдуу 4 тамак

Тамактангандан кийин ар дайым ушунча идиш-аяк калат, ал кандай гана даамдуу болбосун, аны жууганга эч кандай каалоо жок. Эгерде сиз бул процедурага баалуу убактыңызды текке кетирүүнү каалабасаңыз, анда термоско тамак жасап көрүңүз. Алар укмуштуудай даамдуу гана эмес, ошондой эле тоолордун тарелкаларын бузуудан сактайт.

Жашылча аралашмасы менен күрүч

Ар кандай жашылчалардан жасалган күрүч - түшкү тамак же кечки тамак үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Сизге бир нече ингредиенттер гана керек:

• 120-150 г күрүч (бош);
• 400 мл кайнак суу;
• 100 г тоңдурулган өсүмдүк аралашмасы;
• татымына жараша туз.

Биринчиден, жашылчаларды эритиңиз, аларды "Жибирүү" функциясы үчүн микротолкундуу мешке 3-5 мүнөт салып койсоңуз болот. Андан кийин, суу тунук болуп турушу үчүн күрүчтү жакшылап жууп, термоско куюңуз. Үстүнө жашылчаларды коюп, үстүнө кайнак суу куюп, туз салыңыз. Күрүчтүн күкүмдүү болуп, жабышчаак болбошун кааласаңыз, бир аз май же өсүмдүк майын кошуңуз.

Андан кийин термосун бекем жаап, идишти 3 саат "демдеп" коюңуз. Натыйжада, жашылча күрүчүнө ээ болосуз, аны өзүңүз менен кошо жаратылышка же шам-шум этип алып барууга ыңгайлуу болот.

Картошка жана ветчина кошулган шорпо

Шорпо түшкү тамакта эң пайдалуу нерсе экендигин баары билишет. Демек, жумуштан кетүүгө мүмкүнчүлүк болбосо, термостогу рецепт мурункуга караганда пайдалуураак болот. Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• 2 кичинекей картошка;
• 100 г ветчина;
• пияз;
• орто сабиз;
• 300 мл суу;
• 150 мл сүт;
• 2 аш кашык. l. Каймак майы;
• тооктун шорпосунун кубу;
• 50 г ун;
• туз жана кара мурч.

Кантип тамак бышыруу керек:

1. Сууну кайнатып, термоско куюп, жылуу үчүн жабыңыз.
2. Сабизди, пиязды жана картошканы кабыгынан тазалап, майдалап кесип алыңыз: сабизди орой кыргычтын үстүнө, пиязды кичинекей кубиктерге, ал эми картошканы орто бөлүктөргө бөлүп алыңыз, ошондой эле ветчинаны майдалап алыңыз.
3. Андан кийин бардык ингредиенттерди казанга өткөрүп, суу менен жаап, аралашманы кайнатыңыз. Тооктун кубун кошуп, эритүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз. Сөзсүз түрдө туз менен сынап көрүңүз, керек болсо туз, калемпир кошуңуз.
4. Табаны сары майга салып, эритип, акырындык менен сүткө куюп, бир аз ысытып, ун кошобуз. Консистенциясы коюла баштаганга чейин 5 мүнөт аралаштырыңыз.
5. Ыстық сүттүн аралашмасын казанга куюп, шорпону кайнатыңыз.

Идиш-аякты термоско куюп, жабылып, бышканга чейин 3-4 саат күтүү керек. Андан кийин кашык менен аман-эсен жесеңиз болот, же чөйчөккө куюп, бир кашык каймак кошуп, назик даамдан ырахат алсаңыз болот.

Мейиз жана мөмө-жемиштер менен сулу

Эртең мененки тамактын эң тез жана даамдуу варианты - мөмө-жемиштер менен сулу. Продукциялардан даярдаңыз:

• 100 г овсянка;
• 150 мл сүт;
• бир ууч мейиз;
• 50 г ар кандай мөмө-жемиштер.

Кабырчыктарды кичинекей идишке куюп, бир аз ысып кетиши үчүн ысык сүт же суу менен жаап коюңуз. Андан кийин массаны термоско өткөрүп, ысык сүткө толтуруңуз, жууган мейизди жана мөмөлөрдү кошуп, бекем бураңыз. Кааласаңыз, кумшекер, туз же бал кошсоңуз болот. Каши жарым сааттын ичинде даяр болот.

Гречка боткосу

Бир-эки кишиге термосто даярдалган дагы бир укмуштай тез жана пайдалуу тамак. Сизге болгону 3 компонент керек:

• 100 г гречка;
• 250-300 мл ысык суу;
• татымына жараша туз.

Биринчи кезекте, дан эгиндерин жууп, жаман нуклеолаларды тандаңыз. Андан кийин аны термоско өткөрүп, үстүнө кайнак суу куюп, жакшылап туздайсыз. Термосту жаап, тузду толук эритүү үчүн аны аз-аздан чайкаңыз. Гречка боткосун кеминде 3 саат талап кылыңыз же бир түнөп койсоңуз жакшы болот, ошондо ал жакшы кайнайт.