Жаңы жылга чейин алмаларды сактап калуунун жолдору

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Жаңы жылдык дасторконго чейин жаңы алмаларды кармоонун 6 жолу

Алма кыш мезгилине чейин даамдуу жана жаңы болуп турушу үчүн, алар үчүн ылайыктуу сактоо ыкмасын тандап алуу керек. Бул учурда мөмө-жемиштин көлөмүн, үй шарттарын жана ыңгайлуулугуңузду эске алышыңыз керек.

Ар бирин кагазга ороп коюңуз

Ошентип, жемиштер шаардык батирде дагы, айылдык үйдө дагы сакталат, эң башкысы ар бир алманы кагазга бекем ороп коюу керек. Бул үчүн бардык кагаздар (гезит-журналдардан тышкары), ошондой эле кадимки кагаз сүлгүлөр иштейт.

Оролгон мөмөлөрдү катар-катар кылып ящикке же кутуга салыңыз, сабактары. Кагаз кагаздарда абанын эркин кыймылын камсыз кылат, мөмө-жемиштер тийбейт, бул бир данасы бузулуп калса, бүткүл түшүмдүн булгануу коркунучун жокко чыгарат.

Катмарлап жат

Бул сактоо ыкмасы үчүн бир нече картон кутучаларды же дубалдарынан жарака кетпеген жыгач үкөкчөлөрдү даярдаңыз. Ошондой эле күл кошулган таза кум керек (4: 1 катышында).

Идиштин түбүнө жука кум катмарын куюп, бир-бирине тийбеши үчүн бир нече алманы төшөп, андан кийин аларды толугу менен кум менен жаап, кутучаны мөмөлөр менен толтурууну ошол эле жол менен улантыңыз. Кум ашыкча нымды сиңирип, грибоктун пайда болушуна жол бербейт, андан тышкары эгинге таза абанын жетүүсүнө тоскоол болбойт.

Кааласаңыз, кум менен күлдүн ордуна башка кургак жана бош материалдарды колдонсо болот.

Баштыкка салыңыз

Эң жакшысы, баштыктар кагаз болсо, керек болсо полиэтилен баштыктарын колдонсоңуз болот. Кайсы материалды тандабагыла, алмаларды бүктөөдөн мурун, желдетүү үчүн ар бир сумкага 4-5тен майда кесикчелерди жаса.

Ар бир мүшөктүн ичине бирдей түрдөгү 2-4 кг жемиштерди бүктөп, бекем байлап, температурасы -1 ° Cден +1 ° C ге чейин туруктуу жерге коюңуз. Эгер бул шаардык батир болсо, түшүмдү алдыңкы эшикке жакын жайгашкан коридорго же айнек балконго жайган оң.

Жерге көмүү

Бул ыкма жертөлөсү жана жертөлөсү жок жайкы коттеджге ылайыктуу. Бакчадан акысыз жер тилкесин таап, 40-50 см тереңдикте чуңкур казыңыз. Өсүмдүктү кемирүүчүлөрдөн сактоо үчүн тешиктин түбүн карагайдын бутактары менен тизип коюңуз. Алмаларды кадимки желим баштыктарга тизип, чуңкурга, капталдарына түшүрүңүз жана карагайдын бутактары менен түшүмдүн үстүнө топурак салып себиңиз. Сактагычты казык же башка ылайыктуу нерсе менен белгилөөнү унутпаңыз.

Нормадан төмөн температура башталганда гана (-5тен -7 ° Cге чейин) алмаларды жерге көмүү керек.

Көмүр кычкыл газы менен дарылоо

Жемиштерди сорттоп, пакеттерге салып, көмүр кычкыл газын сайуу үчүн көмүртектүү сифонду колдонуңуз. Андан кийин ар бир сумканы кылдат мөөр басып, караңгы, салкын жана кургак жерде сактаңыз.

Көмүр кычкыл газы менен дарыланган мөмөлөр беш айга чейин таза бойдон калышы мүмкүн. Мындай алмаларды айнек салынган балкондо же коридордо (эгер ал батир болсо) же погребде (жеке үй болсо) сактоо жакшы.

Ультрафиолет нурларынын таасири

Алманы бактерициддик ультрафиолет лампасынын (BUF-60) жардамы менен иштетүүгө болот. Тажрыйбалуу жай тургундары бул ыкма жемиштерди жазга чейин жаңыртып турууга жардам берет дешет.

Алманын кыштоого даярдалышы үчүн горизонталдуу жерге жайып, чыракты жемиштен 1-1,5 м алыстыкта орнотуп күйгүзүңүз. Иштетүү кеминде 30 мүнөткө созулушу керек. Ушул убакыт аралыгында, мөмөнү бир калыпта иштетүү үчүн бир жолу оодаруу керек.