Котлеттерди, боткону, бышырылган фрусту жана күйүп калса, кремди кантип сактоого болот

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Күйгөн гамбургерлерди, боткону, картошканы жана кремди сактап калуунун 5 жеңил ыкмасы

Ушундай жагдайга биздин ар бирибиз канчалык көп туш болгонбуз - мешке бышыруу үчүн бир нерсе коюп, бир-эки мүнөт алаксып кетсеңиз - ошондо баары күйүп кетти! Тамак, маанай жана кечки тамак сыяктуу эле, үмүтсүз бузулган окшойт.

Бирок башка тамактарды бышырууга убакыт калбай калса, же тамак-аш түгөнүп, дүкөн жабылып калса эмне кылуу керек. Кандай болгон күндө дагы, тамакты ыргытып жиберүү ар дайым өкүнүчтүү. Эң башкысы, үмүт үзбөө керек! Оңдолгус көрүнгөн нерсени сактап калуунун жана тамакты андан да даамдуу кылуунун мыкты жолдору бар!

Котлеттер

Жада калса, бир аз күйгөн котлеттер даамдуу болуп, таттуу болуп кетпейт. Сыр кырдаалды сактап калууга жардам берет. Аны орой кыргычтын үстүнө сүртүп, пирогдорго себебиз. Сыр жер кыртышын жумшартып, кадимки идиш адаттан тыш капка ээ болуп, аны менен кошо жаңы даамга ээ болот.

Эгерде котлеттер кара түстөгү кабыкка чейин күйүп калса, анда аны кесип, эт сорпосуна же сууга котлеттерди өчүрүп салган оң. Бир аз томат пастасы же кетчуп жана чөптөрдү кошсоңуз болот.

Каша. Биринчи жол

Каша - эң көп өрттөлгөн азык болсо керек. Ичинде дагы эле ушунча суюктук бар окшойт, бирок түз мааниде ал күйүп кетти.

Бирок, бул кырдаалды деле сактап калууга болот. Каша боткосун мештен алып салабыз. Өрттөнбөгөндөрдүн бардыгын башка таза идишке өткөрүп беребиз. Боткого суу куюп, идиштин ичине түшүп кетпеши жана отко карай салаңдап калбашы үчүн, чүпүрөк менен жабабыз. Кездемеге туз куюп, боткону бир аз 5 мүнөт бышырыңыз.

Каша. Экинчи жол

Биринчи этапта боткону үнөмдөөнүн дагы бир жолу мурункусунан айырмаланбайт. Сактала турган нерселердин бардыгын башка казанга салабыз. Ак нандын кабыгын ошол жерге коюңуз. Бардыгын он мүнөткө калтырабыз. Кабык күйүп жаткан жытты сиңирип алышы керек.

Кууруу, тамак

Эгер күтүлбөгөн жерден тамак же куурулган бышырылган өрттөнүп кетсе, анда табагыңызга түшүп калуу мүмкүнчүлүгү бар. Күйүп кеткен кабыктарды кесип таштаңыз. Жана калгандары таза куурулган табага салынат. Бир аз май, жаңы сорпону кошуп, кайнатыңыз. Жагымдуу жыт жана жаркыраган даам үчүн сүйүктүү чөптөрдү жана татымалдарды кошсоңуз болот.

Кардит

Акыры, десерт. Эң популярдуу крем - бул крем, аны бир секунд да кароосуз калтырбаңыз. Аны тынымсыз жана узак убакытка чейин козгоп туруу керек. Бирок, эгер сиз күтүлбөгөн жерден алаксып, каймак күйүп баштаса, анда аны дагы даамдуу кылууга аракет кылсаңыз болот. Рецепт абдан жөнөкөй. Күйпөгөн каймакты таза казанга куюп, лимондун кабыгын же шоколадды кошуп салыңыз. Voila! Баары даяр!