Сыр кошууга боло турган идиштер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Бир кесим сыр кошуу үчүн 5 даамдуу тамак

Сыр ашканада падыша. Эң тааныш тамакты дагы ушул мыкты буюмдун кичинекей бөлүгү менен толуктап, кулинардык шедеврге айландырса болот.

Помидор менен омлет

Классикалык помидор омлетинин рецебин бышыруунун аягында кичинекей быштактарды кошуу менен ийгиликтүү өркүндөтсө болот:

1. Жумуртканы каймак жана бир чымчым туз менен сүртүп алыңыз.
2. Майдаланган помидор менен пиязды алдын ала ысытылган табага салыңыз. Бир аз кууруп, үстүнө каймак жумуртканын аралашмасын куюңуз.
3. Омлет батканча үстүнө жыпар жыттуу заттарды кошуп салыңыз.
4. Бышыруудан бир нече мүнөт мурун кичинекей текчелерди жайып, капкак менен жаап, мешти өчүрүңүз.

Ушундай аппетиттүү омлеттин ар бир бөлүгүнүн артында жагымдуу каймактуу өрмөк созулуп турат.

Толтурулган козу карындар

Тандырга бышырылган майдаланган ветчина, петрушка, сарымсак, туз жана жыпар жыттуу заттардын аралашмасы менен толтурулган чоң шампиньондор - түшкү, кечки тамак үчүн же фуршет столунда эң сонун закуска үчүн мыкты вариант.

Жана ушул жыпар жыттуу тамактын даамын жакшырта аласыз. Бул үчүн, бышыруудан мурун, ар бир фарш салынган козу карынга, ого бетер, катуу сортторго орой кыргычтын үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды кошуңуз. Ошондо козу карындардын өздөрү жана толтуруу дагы назик жана ширелүү болуп калат.

Балык салаты

"Мимоза" салатынын классикалык рецептинде сыр камтылбайт. Бирок даамын оригиналдуу жана назик кылуу үчүн анын бир азын идишке салсаңыз болот.

Балык, пияз, жумуртка жана петрушканын консерваланган катмарынын ортосуна майдаланган сырды кошобуз. Аларды жумуртканын сарысы ордуна үстүнө салат менен себелеп коюу туура болот. Баштапкы закускасы эч кандай гурманды кайдыгер калтырбайт.

Пияз шорпо

Шорподо кызмат кылуунун көптөгөн жолдору бар. Анын салттуу даярдыгы үчүн, эт, шорпо, петрушка менен куурулган пияз жана пиязды кошкон бай эт сорпосу керек болот.

Бирок бул жерде сиз ысык биринчи тамакты сүйүүчүлөрдү адаттан тыш даам эритмеси менен кубантасыз болот: биз рецепти ар кандай каймак быштак менен майдалап, майдалап турабыз. Даярдыкты күтүп, эгер кааласаңыз, блендер менен чаап коюу гана калат. Табакты крутондор менен кошо ысыктан бериңиз.

Каймак жана укроп кошулган картошка

Жыпар жыттуу тамакты даярдоо оңой. Илгертен бери кайнатылган картошканы каймак жана укроп менен кошо колдонуп келишкен. Бирок катуу сырдын ар түрдүүлүгү ысык тамакты таттуу кылууга жардам берет. Жаңы даамдар менен ойной баштайт.

Даярдоо:

1. Картошканы туздалган сууга кара мурч, лавр жалбырагы жана бир чымчым туз менен кайнатыңыз.
2. Сууну агызабыз, картошканы терең идишке салабыз.
3. Чийки майдаланган сырга, каймакка жана майдаланган укропко майдаланган укропту кошобуз. Ошондой эле көк Дорблунун майда бөлүктөрүн кошсоңуз болот, анда тамак тузду кошууну талап кылбайт.

Мындай ачуу закуска мыкты снэк варианты, ал тургай майрамдык дасторкон үчүн тамак болушу мүмкүн.