Ыкчам чай печеньеси: кадамдар менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

5 рецепт - 5 ар кандай даамдар: шашылыш түрдө чай печеньесин даярдоо

Убактыбыз тар болуп бараткандыктан, чайга конок чакыруу керек болуп калат. Же балдар таттуу бир нерсе сурашат, бирок дүкөнгө барууга убакыт жок, дагы убакыт өтө аз. Бул даамдуу, даамдуу печеньелерди камчыга салууга жакшы шылтоо. Көрсө, анын рецепттери абдан көп экен, алар абдан ар түрдүү, ошолордун бир нечеси менен бүгүн бөлүшөбүз.

Мазмун

• 1 Quick Tea Cookie Recipes

  • 1.1 Бир нече мүнөттүн ичинде жөнөкөй кукилер
  • 1.2 Бал тез куки

  • 1.3 Куурулган табада печеньелерди кантип камчыга салса болот

    1.3.1 Сковородкадагы печенье үчүн видео рецепт

  • 1.4 Табада тез сулу куки
  • 1.5 Тез печенье "Үйдө" варенье менен
• 2 Эң тез жана даамдуу печеньелердин видео рецеби

Печеньенин тез чай рецепттери

Бир кезде Бразилиянын сериалдары канчалык популярдуу болгонун көпчүлүгүбүздүн эсибизде болсо керек. Алардын биринде, "Тропиканка", баатыр - сүйкүмдүү семиз улакчы Франчико болгон окшойт. Натыйжада ал аферист жана шылуун болуп чыкты, бирок анын бети ачылганга чейин, ал шайырдыгы жана токтоолугу менен баарына пара берди. Бир жолу жаңы досторуна конок болуп барганда, үй ээсинин токочторунан ооз тийип, апасы ошол эле токочторду бышыргандыгын айтты. Алар аларды "жамгырдын булочкасы" деп аташкан, анткени апасы азык-түлүк дүкөнүнө барууга мүмкүнчүлүк болбой калганда, колунда болгон нерседен тамак жасоого мажбур болгон.

Бул сүйкүмдүү жана шылуун Franchique эсиңиздеби?

Андан бери минималдуу азыктардан мындай тез бышырууну "жамгыр печеньеси" же "жамгыр печеньеси" деп атадым. Ооба, мен Франчикти ушундан улам эстейм.

Бир нече мүнөттүн ичинде жөнөкөй печенье

Бул рецепт сөзсүз түрдө сизге жардам берет жана бир эмес, бир нече жолу. Мындан тышкары, ага керектүү азыктардын топтому сөзсүз түрдө муздаткычта болот.

Курамы:

• 400 г ун;
• 200 г шекер;
• 300 г май;

• 3 жумуртка.

  

  Май камырга кумдуу текстура берет.

Бышырууну баштайлы.

1. Терең идишти алыңыз. Ага сары май салып, жумуртканы сабап, кумшекер салыңыз. Массасы пушистый жана жылмакай болушу үчүн тамакты миксер менен жакшылап сабаңыз.

   

   Жумуртканы, майды жана шекерди жеңил жана шамдагайга чейин чагыңыз.

2. Ун кошуп, камырды бат эле жууруп алабыз. Духовканы күйгүзүп, 200-220 ° Cге чейин ысытыңыз.

   

   Камырды тездик менен жууруш керек

3. Нан бышыруучу табакты май менен майлаңыз. Камырды кондитердик баштыкка тармал тиштүү тиркеме менен куюңуз. Камырдан болжол менен 5-6 см узундуктагы таяктарды кысыңыз.

   

   Кондитердик баштыктын жардамы менен камырга мындай форма берүү ыңгайлуу

4. Бышырылган баракты алдын ала ысытылган мешке салып, печеньелерди 10 мүнөт бышырыңыз. Печенье алтын күрөң болушун кааласаңыз, аны дагы бир аз сактасаңыз болот.

   

   Сиздин кукиңиз даяр

Бал тез куки

Эгер сиз бал тортун бышырууну жакшы көрсөңүз, анда бул рецепт сизге тааныштай сезилет. Чындыгында, бул ошол эле бал торту, печенье түрүндө гана.

Сага керек болот:

• 2 аш кашык. ун;
• 100 г каймак;
• 1 аш кашык. Сахара;
• 1 чай кашык сода;

• 2 аш кашык. l. бал.

  

  Бул тамактардын бардыгы муздаткычыңыздан табылышы мүмкүн.

1. 2 табак алыңыз. Алардын биринде шекерди электен өткөн ун менен, экинчисинде - бал, каймак жана сода менен аралаштырыңыз.

   

   Тамакты өзүнчө идиштерге жууруп алабыз

2. Эки массаны бириктирип, камыр жууруңуз. Ал коюу жана бекем болушу керек. Дароо мешти күйгүзүп, температурасын 160-180 ° C коюңуз.

   

   Камырды бекем болуп, колуңуздан түшпөйт

3. Камырды тик бурчтукка айлантууга аракет кылып, тоголок менен жайыңыз. Катмардын калыңдыгы 5-7 мм болушу керек. Аны бирдей квадраттарга бөлүңүз.

   

   Эң жөнөкөй печенье формасы бирдей квадраттар

4. Ыңгайлуу болуш үчүн, катмар жайылып, түздөн-түз майланган бышырылган баракта кесилет. Духовкага салып, 15-20 мүнөт кармаңыз.

   

   Дагы 20 мүнөт - жана таттуу бал печеньеси даяр!

Коркпоңуз, камыр көп көтөрүлбөйт, ал эми даяр печенье бекем, күкүм, ичи жумшак, сырты кытырак болот.

Табада кукилерди кантип камчыга салса болот

Үйдө меш жок болушу мүмкүн (мисалы, сиз студент болсоңуз жана жатаканада жашасаңыз, же жаңы батирге жаңы көчүп келген болсоңуз). Бирок бул таттуулардан баш тартууга себеп эмес. Кантсе да, ал жакта куурулган казан бар!

Жөнөкөй вариант үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• 1,5 стакан премиум ун;
• 100 грамм шекер;
• 1 жумуртка;
• 3 аш кашык өсүмдүк майы;
• 3 аш кашык каймак;
• 1 чай кашык бышыруучу порошок
• туз - бычактын учунда.

Бышыруу процесси.

1. Жумуртканы терең идишке салып сабаңыз. Сарысын гана колдонуу максатка ылайыктуу. Кумшекерди куюп, каймакты кошобуз. Блендер же аралаштыргыч менен жакшылап аралаштырыңыз - ошентип масса назик, бир тектүү жана аба болуп чыгат. Андан кийин, өсүмдүк майын куюп, дагы бир жолу сабап.

   

   Эң жакшысы жумуртканын сарысын гана колдонуңуз, бирок бүтүндөй жумуртка дагы иштейт.

2. Туз кошуу. Акырындык менен унду электен өткөрүп, кычкылтекке каныктырыңыз. Кол менен вилка же жалган камыр менен аралаштырып, ийкемдүү камыр пайда болот. Жабышкактыкты кетирүү үчүн керек болсо дагы ун кошуңуз.

   

   Камырды кашык же вилка менен акырындап жууруп алган жакшы.

3. Эми камырды калыңдыгы 7-8 мм болгон катмарга жайып, калыптарды же кадимки стакан менен кружканы колдонуп фигураларды кесип алыңыз. Камырдан колбаса диаметри болжол менен 4 см кылып тоголоктоп бөлүп-бөлүп тегерете кессеңиз болот. Кооз печенье үчүн, печенье шаблонго балка колдонушат.

   

   Этти сабаган кадимки балка печеньеге кооз оймо-чийме түшүрө алат.

4. Табаны жай отто алдын ала ысытыңыз. Кууруу үчүн майдын кереги жок - ал камырдын ичинде. Печеньелерди табакка салып, эки жагына 3-4 мүнөттөн кууруйбуз. Мындай учурда асты жана үстү кызгылтым болуп, четтери жарык бойдон калат.

   

   Печенье жумшак жана майдаланган

Печеньелерди табакка салып, дасторконго коюңуз.

Сковородкадагы кукилердин видео рецеби

Табада тез арада овсянка токочтору

Бул рецепт таттууларды сүйгөн, бирок калорияларын эсептегендерге жагат. Кантсе да, сулу - бул диеталык продукт, андан печенье менен кошо көп нерселерди бышырууга болот.

Бул өнүмдөрдү алыңыз:

• 50 грамм сулу;
• 2 тайган;
• 1 чай кашык кумшекер, кумшекер же ванилин кумшекери
• 5-10 грамм мейиз;
• 1 чымчым туз (милдеттүү эмес)

Ошондой эле, мейизден тышкары корица, момпосуй, майдаланган жаңгак, майдаланган кургатылган жемиштерди кошсоңуз болот. Бирок, алардын жардамы менен бардык башка рецепттерди диверсификациялоо мүмкүн.

1. Мейизди жакшылап чайкап, үстүнө кайнак суу куюп, бир аз шишип туруңуз.
2. Жумуртканын агын шекер менен аябай калың жана жылмакай болгуча чагыңыз. Шекер толугу менен эриген болуш керек, андыктан порошокту токтоосуз алган жакшы. Же камчы үчүн миксерди колдонуңуз.
3. Дан азыктарын белокторго кант менен куюп салыңыз. Кааласаңыз, аларды бир аз майдалап алсаңыз болот. Сыгылган мейизди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

4. Бир аз майланган табаны жай отто ысытыңыз. Камырды бир аш кашык менен жайып, калыңдыгы 1 смдей кылып тегиздеп, эки тарабын кызарганча кууруп, табакка өткөрүп, чай менен дасторконго беребиз.

   

   Сулу печеньеси даамдуу гана эмес, фигураңызга да оңой

Үйдөн жасалган тез печенье варенье менен

Албетте, таттуу тиши барлар печеньеге пломбаны кошкусу келет. Quickie варианты үчүн джем жумушту мыкты аткарат.

Сага керек болот:

• 1 ¾ ун;
• ½ ч бышыруучу порошок;
• ½ ч туз;
• ¾ Art. жумшартылган май;
• ½ аш кашык. Сахара;
• 1 жумуртка;
• 1 чай кашык ванилин;
• сиздин даамыңызга жараша ар кандай кыям.

Бышырууну баштайлы.

1. Духовканы токтоосуз күйгүзүп, температураны 180 ° С коюңуз, бышыруу баракты пергамент кагаз менен жаап, даярдаңыз.
2. Камыр үчүн, терең идишке ун, туз жана бышыруучу порошок кошобуз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Башка идишке сары май менен шекерди аралаштыргыч менен аралаштырып, аралашмасы ак жана аба болуп кетет. Бул үчүн, азыктарды 3-5 мүнөткө чейин сабап. Акырындык менен жумуртка, ванилин жана ун аралашмасын кошобуз. Жылмакай болгонго чейин тынымсыз аралаштырыңыз.
3. Балмуздактын кашыгы менен камырды тоголок кылып жасап, бышыруучу табакка коюңуз. Топтор баш бармагыңыздын көлөмүндөй болушу керек. Топтордун ортосуна оюктарды манжаңыз менен басып, аларга кыям салыңыз.

4. Болочок печеньелер менен бышыруу баракты духовкага 15 мүнөткө чейин кызарганча коюңуз. Андан кийин табакка салып, муздатып, конокторго кызмат кылыңыз.

   

   Тез печенье, мисалы, кыям менен толтурса да болот

Эң тез жана даамдуу кукилердин видео рецеби

Көрүнүп тургандай, даамдуу токочторду жасоо абдан оңой. Бул рецепттердин ар бирин сынап көрүңүз, анткени бул көп убакытты талап кылбайт жана атайын тамактарды талап кылбайт. Квис кукилерден алган таасирлериңизди калган окурмандарыбыз менен бөлүшүңүз. Тамагыныздан рахат ал!