Даамдуу салат Азгыруу: тоок эти, козу карындар, ананас, фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Жагымдуу даамдуу "Азгыруу" салаты: бир нече мүнөттүн ичинде майрамдык тамак

Эгер сиз тоок этинен жасалган даамдын даамын таткыңыз келсе, анда албетте, сүйүктүү продуктыңызды оозду сугаруучу башка ингредиенттер менен толукталган рецепттерди четке какпайсыз. Андай болсо, укмуштуу "Азгырык" салаты менен таанышуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз. Белгилей кетүүчү нерсе, бул тамактын көптөгөн тамак бышыруу жолдору бар, алардын ичинен эң кызыктуусун тандап алдык.

"Азгыруу" салатынын кадамдык рецепттери

Тооктун эти салаттарды жасоодо эң сонун продукт. Ошол эле учурда, эттин түрүн сиздин табитиңизге карап тандап алса болот. Ышталган, куурулган, духовкада бышырылган, жада калса кайнатылган тоок этин колдонсоңуз болот. Бул тандоо бүгүн сүрөттөлгөн тамакка да тиешелүү.

Ышталган тоок эти, козу карын жана крутон кошулган "Азгырык" салаты

Салаттарда жана закускаларда, башка тамактарда майдын майда бөлүктөрү да кездешкени мага жакпайт, ошондуктан салат үчүн көбүнчө тооктун төшүн колдоном. Бирок кааласаңыз, ышталган өлүктүн башка бөлүктөрүн алып, эттерди тери, сөөктөр жана кемирчектерден кылдаттык менен бөлүп алсаңыз болот.

Курамы:

• 150 гр ышталган тооктун төшү;
• 100 г маринаддалган шампиньон;
• 100 г иштетилген сыр;
• 2 аш кашык. l. крекер;
• 2 аш кашык. l. майдаланган жаңгак;
• майонез.

Даярдоо:

1. Салаттын бардык ингредиенттерин даярдаңыз.

   

   Тамак даярдоо

2. Ышталган тооктун төшүн жука тилимдерге бөлүп, чоң табакка же табакка катмар кылып коюңуз.

   

   Кесип, төштү салат идишине өткөрүп бериңиз

3. Этти майонез менен сүртүп алыңыз. Продукциянын көлөмү даамы менен жөнгө салынат.

   

   Этти майонез катмары менен жаап коюңуз

4. Маринатталган козу карындарды кийинки катмарга кесимчелерге кесип коюңуз. Салатты ашыкча суюктук менен бузбоо үчүн козу карындарды бышыруудан 10-15 мүнөт мурун ачып, colanderге салып таштаңыз.

   

   Маринаддалган козу карындарды кошуңуз

5. Иштелген сырды козу карындын катмарынын үстүнө бирдей кылып жайыңыз. Кааласаңыз, сырды кичинекей кубиктерге бөлүп же чоң тешиктери бар сүргүчтөн өткөрсөк болот.

   

   Кайра иштетилген сырды майдалап майдалап алыңыз

6. Майонез менен бөлүгүн жабыңыз.

   

   Майонез тору менен салаттын үстүн жаап коюңуз

7. Кургак табада салатты крутон жана аз куурулган майдаланган жаңгак менен кооздоп бышырууну бүтүрүңүз.

   

   Крутон жана жаңгактарды себелеп коюңуз

Видео: "Азгыруу" салаты, ышталган тоок эти жана козу карындар

Кайнатылган тооктун төшү, ананас жана жаңгак кошулган "Азгыруу" салаты

Салаттын бул вариантында кайнатылган тооктун эти колдонулат, бирок аны ышталган эт менен толуктоого болот. Салаттын курамы мурунку тамактын курамындагы ингредиенттердин топтомунан бир топ айырмаланат, бирок андан кем эмес даамдуу болуп чыгат.

Курамы:

• 1 кайнатылган тооктун төшү;
• 1 банка консерваланган ананас;
• 150 г катуу сыр;
• 70 г жаңгак;
• даамына жараша майонез.

Даярдоо:

1. Тооктун төшүн туздалган сууга бышканга чейин кайнатыңыз жана муздаганча. Этти кичинекей кубиктерге бөлүңүз, бир аз майонез менен аралаштырыңыз.

   

   Тоок этин майонез менен аралаштырыңыз

2. Ананастын идишин ачыңыз, мөмө-жемиштердин бөлүктөрүн сиренди төгүп алуу үчүн, colander же сүзгүгө салыңыз. Ананасты тооктун көлөмүндөй кубиктерге бөлүп, 1 аш кашык менен аралаштырыңыз. l. майонез.

   

   Салаттын мөмө-жемиш бөлүгүн даярдаңыз

3. Туура диаметри бар калыптандыруучу шакекчени чоң, жалпак табакка орнотуңуз.
4. Жаңгактын данектерин ысык табада май кошпой кууруп, андан кийин блендерди колдонуп күкүм кылып майдалайсыз.

5. Майонез кошулган тооктун 1/2 бөлүгүн калыпка салып, тегиздеп, кашык менен бир аз бастырыңыз.

   

   Салаттын биринчи катмары майонез кошулган тоок

6. Кийинки катмар майонез кошулган 1/2 ананас.

   

   Экинчи катмар мөмө-жемиш жана майонез аралашмасынын жарымы

7. Андан кийин, мурун майдаланган сырдын жарымын калыпка салып салыңыз.

   

   Үчүнчү катмар - майдаланган катуу сырдын бир бөлүгү

8. Сыр катмарын жаңгактын жарымы менен тегиз жабыңыз.

   

   Майдаланган жаңгактын 1/2 бөлүгүнө чачыңыз

9. Калган ингредиенттерди колдонуп, бардык катмарларды кайталаңыз.
10. Салатты муздаткычка салып, 2 саатка коёбуз.

11. Даярдоонун алдында идиштин бүтүндүгүн сактоо үчүн калыпты кылдаттык менен алып салыңыз.

    

    Салат кызмат кылардан мурун муздаткычка отуруп алыңыз.

Видео: "Азгырык" салаты

Азгырык салаты - бул оңой, тез жана ошол эле учурда ар кандай жолдор менен даярдала турган сонун тамак. Бул даамдуу сый менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубандырыңыз. Эгерде сизде ушундай аталыштагы салаттын өз версиясы бар болсо, анда төмөндөгү комментарийлерде айтып бериңиз. Тамагыныздан рахат ал!