Быштак кошулган торф пирогу: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Тез жана абдан даамдуу: быштак менен назик торф пирогун бышырабыз

Быштак кошулган шоколаддуу кыска камырдан жасалган торф торту колдо бар азыктардан мыкты үйдө жасалган десерт. Анын адаттан тыш өзгөчөлүгү эки текстуранын айкалышында: ичиндеги быштак каймактын жумшактыгы жана сырттагы кытырак кум күкүмдөрү. Жыпар жыттуу, жеңил даярдалат жана тейлөөдө натыйжалуу - бул сиздин үй-бүлөңүздүн жана досторуңуздун мыкты кулинардык адисинин даңкын алууга мүмкүндүк берген рецепттер.

Быштак кошулган торф торту

Шоколад жана быштак даамдардын эң сонун айкалышы. Торф тортун жасап, өзүңүз көрүңүз. Бирок, десерттин даамы сиз колдонгон какао порошогунан түздөн-түз көз каранды. Андыктан, бышыруу үчүн какао табигый буурчактан жасалган жана бөтөн кошулмалары жок, жогорку сапаттагы продукт алган жакшы.

Тестке арналган азыктар:

• 125 г май;
• 250 г ун;
• 3 аш кашык. l. какао порошогу;
• 120 г шекер;
• 1 мүшөк ванилин канты.

Толтуруу үчүн ингредиенттер:

• 500 г быштак;
• 3 жумуртка;
• 5 аш кашык. l. каймак;
• 100 г шекер;
• 1 аш кашык. l. ун;
• 1 аш кашык. l. картошка же жүгөрү крахмалы.

Рецепт:

1. Сары майды кубиктерге бөлүңүз.

   

   Майды алдын ала жумшартуунун кажети жок

2. Буудай унун элеп алыңыз.

   

   Унду электен өткөрүү бышырылган азыктарды абага айлантат

3. Терең идишке камырдын бардык ингредиенттерин бириктирип, колуңуз менен күкүмдөргө сүртүңүз.

   

   Ундан, майдан, кумшекерден жана какао порошогунан жасалган күкүм эрий баштабашы үчүн, аны тез арада жасаш керек

4. Быштакты каймак менен сабап салыңыз.

   

   Быштакты жана каймакты миксер менен уруш керек, керектүү текстураны кол менен ала албайсыз

5. Өзүнчө идишке жумуртканы жана шекерди көбүктөнгөнчө чаптаңыз. Андан соң каймак менен быштактын үлпүлдөк каймагын кошуп, ун жана крахмал кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.

   

   Жумуртканы муздаганда жакшы кабыл алышат

6. Шоколад фишкаларынын жарымын ажыратылуучу формага жайгаштырыңыз, андан кийин быштактын каймактарынын бардыгын салып тегиздеңиз. Калган күкүм менен бирдей толуктаңыз. Алдын ала ысытылган мешке салып, 35-40 мүнөт 200 ° Cде бышырасыз.

   

   Бөлүнгөн форманы башка тамактарга алмаштырбай эле койгонуңуз оң, болбосо анын эстетикалык көрүнүшүн сактап, торт алуу кыйынга турат

7. Даяр болгон торт өчүрүлгөн меште 20 мүнөт турсун, андан кийин калыптан алып, идишке салыңыз.

   

   Даяр болгон торф торту жылуу да, муздак даамдуу

8. Бул рецепт бетине кытырак жана быштактын толтура толтурулушун чыгарат.

   

   Торттун ордуна майрамдык дасторкондо быштак толтурулган торф пирогун жайса болот

Видео: Ирина Хлебникованын торф тортунун рецеби

Торф тортун көптөн бери бышырып жатам. Биздин үй-бүлө аны сатып алынган торттон артык көрөт. Бул рецептти жактырганым - ингредиенттердин жөнөкөйлүгү жана жеткиликтүүлүгү. Дээрлик бардык ингредиенттер ар дайым муздаткычта болгондуктан, бышыруу көп убакытты талап кылбайт. Камыр менен скрипка кылуунун кажети жок экендиги дагы абдан жагымдуу - күкүм тез жана оңой жасалат. Толтурмага кээде майдаланган апельсиндин кабыгын кошом - шоколад жана быштак менен айкалышы тортко жаңы даам берет.

Жаңы бышырылган тортто быштак толтурулган торт дасторкондун негизги жасалгасы катары кызмат кылат. Аны майрамдарда да, иш күндөрү да берүү туура болот. Десерт бай даамга жана аппетиттүү көрүнүшкө ээ.