Быштак камырынан жасалган булочкалар назиктикке караганда назик: фотосүрөттөр жана видеолор менен кошо этап-этабы менен жасалган рецепт

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:44

Биз үй-бүлөнү эркелетебиз: быштак быштактарын жумшак бышырабыз

Быштак камырынан жасалган булочкалар үйдүн даамдуу даамы. Мындай чын жүрөктөн жасалган пайдалуу токочтор жай жекшемби күнү эртең мененки тамак үчүн жана чай ичүү үчүн эң сонун. Рецепт таптакыр жөнөкөй, жада калса жаңы башталган үй кожойкеси тамакты жасай алат.

Классикалык быштак быштак: кадам боюнча рецепт

Салттуу рецептте быштак көп камтылган. Ушундан улам камыр кабырчык болуп калат. Майлуулугу жогору быштакты алганыңыз жакшы, ошондуктан багелдер даамдуу болот.

Үйдөн жасалган быштак багел жасоого эң ылайыктуу.

Products:

• 400 г быштак;
• 1 жумуртка;
• 500 г ун:
• 100 г май;
• 200 г шекер;
• бычактын учундагы ваниллин;
• 1 мүшөк бышыруучу порошок.

Рецепт:

1. Быштакты электен сүртүңүз.

   

   Быштакты электен сүртсөңүз, камыр текстурасы өтө назик болот.

2. Майдаланган быштакка жумуртка жана шекер кошобуз.

   

   Ачык сарысы бар жумуртка камырга даамдуу көлөкө берет

3. Май жумшартып.

   

   Сары майды жумшартуу үчүн бөлмө температурасында жарым саат кармаңыз

4. Элен ун.

   

   Унду электен өткөрүү камырдын жумшактыгын камсыз кылат

5. Аны бышыруучу порошок, туз жана ванилин менен аралаштырыңыз.

   

   Бышыруучу порошокту уксуска бышырылган сода менен алмаштырса болот

6. Бардык ингредиенттерди бириктирип, жумшак жумшак камыр жууруңуз. Муздаткычта жарым саат турсун.

   

   Далилдөө ундагы глютендин шишишине жол ачат

7. Андан кийин тоголок тортто жайып, бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Багельдерди мындай жол менен түзүңүз: четинен баштап, тыгыз түтүкчөнүн ортосуна чейин жылдырыңыз.

   

   Багельчелерди түзүү оңой жана жөнөкөй

8. Багельдерди пергамент менен капталган бышыруу табагына коюңуз. Алдын ала ысытылган духовкада 220 ° C температурада жарым саат бышырыңыз.

   

   Пергамент баштыктардын күйүп кетишине жол бербейт

9. Даяр быштак боорсокторун чай же сүт менен жакшы ичсе болот.

   

   Бышыруудан кийин быштактын быштактары укмуштай жана табитке ээ болот.

Видео: варенье менен багелдер

Быштак камырынын түрмөгүн толтуруу жолдору

Быштак менен майдын камыры өтө ийкемдүү жана аны менен иштөө жагымдуу. Багельге толтуруунун төмөнкү түрлөрү менен толтурса болот:

• коюу жемиш кыямы;
• мармелад;
• алма, тазаланып, кичинекей кубиктерге кесилген;
• шоколад пастасы;
• үй варенье;
• кайнатылган коюлтулган сүт;
• кыям жана майдаланган жаңгактар.

Быштак камырынан жасалган булочкалар - бул оңой жана тез даярдалган тамак, натыйжасы ар дайым чоң. Быштак менен майдын камыры үйдө бышырылган азыктардан чыныгы кулинардык шедеврди жаратууга мүмкүндүк берет. Анын үстүнө, азыктар өтө арзан, ал эми рецепт өзү жөнөкөй жана тез.

Назик, кызгылт - быштак быштактары чайга, сүткө же компотко жагымдуу кошумча болот. Үйдө жасалган мындай токочтордун жыты бүт үйдү жайлуулукка толтуруп, үй-бүлөнү дасторконго чакырат. Бул жөнөкөй рецепт сиздин кулинардык чочконун банкында татыктуу орунду ээлейт.