Сырага салынган блинчиктер реалдуу эмес даамдуу: сүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:44

Пиводогу блинчиктер: чыныгы эмес даамдуу даамдар

Пиво, адаттан тыш бир ингредиент сыяктуу сезилгени менен, камырда жакшы иштейт. Ал куймакты ажурдуу шедеврге айланткан көптөгөн көбүкчөлөрдү жаратат. Пиво куймактары сизди даамы менен таң калтырат.

Жеңил сырада куймак

Пиво куймактары кадимки тамактардан айырмаланып турат. Камырга эч кандай ачыткы кошулбайт. Пиво ачыткысынан улам, бошоп кетүү процесси жүрөт жана куймактар өтө назик, тешилген, бирок ийкемдүү. Пивонун крептери толтурууну ороп салууга сонун.

Жеңил сыранын ачуу ачуусу жана хоптун ачык жыты бар, ал куймак камырын жаңы даам нюанстары менен байытат

Products:

• 3 сарысы;
• 1 аш кашык. l. Сахара;
• 1/2 чай кашык туз;
• 1 аш кашык. сүт;
• 1 аш кашык. сыра;
• 1 аш кашык. ун;
• 50 г суюк сары май;
• 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы.

Рецепт:

1. Сарысын кант жана туз менен майдалаңыз.

   

   Сарысын шекер жана туз менен сүртүп, тамак бышыргыч менен сүртү

2. Сүт куюп.

   

   Сүт орто майлуулукка ылайыктуу

3. Ун кошуңуз.

   

   Унду жумуртка-сүттүн аралашмасына кошуудан мурун электен өткөрүү керек

4. Камыр жууруп, сары май кошуп аралаштырыңыз.

   

   Эгер сары май болбосо, анда аны май менен алмаштырса болот

5. Сыраны тааныштырыңыз.

   

   Сыра бөлмө температурасында болушу керек

6. Жарым саатка калтырыңыз.

   

   Даяр сыранын куймак камыры көбүктөнүп калат

7. Блинчиктерди кууруп баштаңыз. Камырды ысык табага куюп, аны бүт бетине жайыңыз.

   

   Биринчи куймакты кууруу үчүн сизге өсүмдүк майы гана керек.

8. Шпатель менен экинчи жагына акырын буруңуз.

   

   Ошондой эле куймакты кенен бычак менен бурса болот

9. Даяр сыра блинчиктери адамдын табитин ачат.

   

   Даяр сыранын куймактарын май менен майласа болот

Кара пиво менен бүткүл дан куймак

Бул рецепт боюнча блинчиктер буудай унунан жасалган сымал эмес. Бирок буудай унунан жасалган бышырылган азыктардын азыктык баалуулугу жогору.

Тушкагаз унунда минералдар, май кислоталары жана тамак-аш клеткалары (белоктор, була, темир, марганец, В жана Е витаминдери) көп болот.

Products:

• 2 жумуртка;
• 3 аш кашык. l. каймак;
• 150 г буудай уну;
• 150 г дан уну;
• 1 аш кашык. l. Сахара;
• 1 чай кашык туз;
• 50 г май;
• 150 мл кара пиво;
• 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы.

Рецепт:

1. Жумуртканы шекер жана туз менен сабап салыңыз.

   

   Жумуртканы миксер менен чапкыла, ошондо камыр жумшак болот.

2. Каймак кошуу.

   

   Каймак майдын курамында болушу мүмкүн

3. Буудай жана дандын унун аралаштырыңыз.

   

   Камырга жалаң дан унун кошсоңуз, куймак оодарылып жатканда айрылып калат.

4. Май жана музду эриңиз.

   

   Сары майды жай отто эриңиз

5. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, сыраны куюп, камырды жарым сааттын ичинде ысыкка коюңуз.

   

   Кара пиводогу блинчик камыры көбүктөнүп, көлөмү бир аз жогорулай баштайт

6. Куймакты ысык табада кууруп алабыз.

   

   Табаны алгачкы эки куймакка гана өсүмдүк майы менен майлап коюңуз, анда бул талап кылынбайт

7. Ыссык куймак кызмат кылыңыз.

   

   Maple сиропун кара сырага куймак менен берсе болот, бул абдан даамдуу айкалыш болуп чыгат

Видео: Ольгадан сыра куймактары

Мен көптөн бери сыра блинчиктерин жасап келем. Алар кадимки ачыткы же содага караганда кыйла назик жана пластик болуп чыгат. Толтурулган нерселерди ороп койсоңуз жакшы болот, анткени алар сынбайт. Кытырак алкагы жана жагымдуу алтын түсү бул блинчиктерди абдан табиттүү кылат.

Үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду сыра кошуп, өзгөчө крептер менен сыйлаңыз. Алар жөнөкөй эле даярдалган жана натыйжа сизди эң сонун даам менен кубандырат. Рецептте арзан жана арзан продукциялар гана колдонулганы маанилүү.