Үйдө манго сөөгү менен кантип туура тазалап, кесүү керек: негизги ыкмалардын сүрөттөмөсү, фото жана видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Мангону кантип туура тазалап, кесүү керек

Өз мекенинде гана эмес, башка өлкөлөрдө да популярдуу болгон экзотикалык мөмөлөрдүн бири - манго. Таң калыштуу деле эмес, анткени бышкан жемиштер бай даамга, сонун жыпар жытка жана ширелүү целлюлозага ээ. Ошондой эле ал көптөгөн витаминдерге жана микроэлементтерге бай, ошондуктан аны өсүмдүк өстүрүлгөн Индиянын жашоочулары иммунитетти көтөрүү жана мээнин иштешин жакшыртуу үчүн кеңири колдонушат. Бирок таттуу экзотиканы кантип туура тазалап, аны кесүү керек?

Мазмун

• 1 Бул кандай жемиш жана ал кандайча жейт

  1.1 Мага манго кабыгын тазалоо керекпи?

• 2 Үйдө жемиштерди кантип туура тазалоо керек

  • 2.1 Кантип сөөктү бычак менен тез жана оңой алып чыгууга болот

    • 2.1.1 1-ыкма
    • 2.1.2 Видео: сөөктү кантип ушундай жол менен алып салуу керек
    • 2.1.3 2-ыкма
    • 2.1.4 3-ыкма

  • 2.2 Мангону кантип тазалоо керек

    2.2.1 Видео: Манго тазалоонун эң оңой эки жолу

• 3 Кантип манго кесе аласыз (сүрөт менен)

  • 3.1 Кубдар (кирпи ыкмасы)

    • 3.1.1 Видео: мөмөнү кирпи ыкмасы менен кантип кесүү керек
    • 3.1.2 Лобулалар

  • 3.2 Жука табактар

    • 3.2.1 Видео: бүтүндөй мангодон жасалган кооз роза
    • 3.2.2 Видео: мангону кантип тез кесүү керек
    • 3.2.3 Видео: мангонун артыкчылыктары жөнүндө

Бул эмне деген жемиш жана аны кандайча жешет

Манго - тропикалык жемиш, ал жашыл, сары же кызыл тери менен, ошондой эле Азия алмасы деп аталат. В жана А витаминдерине, кальций, магний, калий жана темирге бай. Бышкан бир мөмөнү жесе, чоңоюп калган адамга С витамининин күнүмдүк маанисинин жарымын берет.

Бышкан мөмөнүн кабыгы кызыл же сары гана эмес, жашыл да болушу мүмкүн

Эскерте кетүүчү нерсе, манго бышырылбай жеши мүмкүн деген маалымат кеңири тараган. Бул андай эмес. Албетте, Индияда жергиликтүү тургундар жемиштерди бышып-жетилгендин бардык баскычтарында биз сыяктуу эле алма сыяктуу тынч жешет, бирок алар буга көнүп калышкан. Быша элек жемиштерди жесе, ичеги-карын оорулары жана дем алуу органдарынын дүүлүгүшү мүмкүн.

Бышкан мөмө жылмакай, жалтырак, ачык жана бай түскө ээ. Анын үстүндө кара тактардын болушу жетилген мангонун белгиси. Эгер аны манжаларыңыз менен жеңил сыгып алсаңыз, анда араң байкалчу тешиктер калат. Жемиштин жагымдуу жагымдуу жыты бар, ал куйрук менен жакшыртылат. Целлюлоза ширелүү жана булалуу болушу керек, таштан оңой бөлүнүп турат. Эгерде ал бекем болсо, анда мөмө дагы деле жашыл, ал ашкабак боткосу сыяктуу өтө илешкек болсо, ал бышып жетилген.

Целлюлоза өтө илешкектүү болбошу керек, бирок катуу эмес, бирок ширелүү жана кандуу болушу керек

Мага манго кабыгын тазалоо керекпи?

Манго кабыгы коюу, бекем, даамсыз жана денеге таптакыр пайдасыз. Анын үстүнө тери аллергиясын пайда кылган органикалык майлуу токсин - урушиол камтыгандыктан зыяндуу. Эгерде кабыгыңызга тийгенден кийин, колуңузда ысык пайда болсо, анда бул манго болушу мүмкүн эмес дегенди билдирбейт. Кийинки жолу тазалаганда, алгач латекс мээлейди кийиңиз. Мындан тышкары, супермаркеттен жемиш сатып алганда, өсүмдүктү өстүрүү учурунда кандай дарыланышканын биле албайсыз, бирок мөмөнүн терисинде зыяндуу заттар топтолот. Ошондуктан тазалоо учурунда аны сөөктөй алып салуу керек.

Манго кабыгы жегич эмес, аны тазалоо керек

Үйдө мөмө жемиштерин кантип туура тазалоо керек

Манго ар кандай жолдор менен тазаланат, алар дароо тазаланышы керекпи же процесстин аягындабы айырмаланат. Кандай болгон күндө дагы, алгач бар болсо, жалбырактары менен куйругун сыйрып, жемиштерди муздак суу астында жууп, чаңды жана топуракты жууп салуу керек. Кааласаңыз, жашылча щеткасын колдонуңуз, бирок бул зарыл эмес, анткени терини дагы деле болсо тазалоо керек болот.

Ар кандай кирлерди кетирүү үчүн манго жакшылап чайкаңыз

Андан кийин кабыгын оңой тазалоо үчүн мөмөнү кургатыңыз.

Кантип сөөктү бычак менен тез жана оңой алып салса болот

Метод 1

Бул ыкманын жакшы жагы - сиз иш жүзүндө бычак колдонуунун кажети жок. Манго жөнүндө сөз болгондо, бул абдан маанилүү, анткени эти тайгалак болгондуктан, кармоо кыйынга турат жана оңой менен ооруйт.

1. Мөмөлөрдү кесүүчү тактайга коюңуз. Жогоруда аттын куйругу болгон жер болушу керек.

   

   Ушул абалда мөмөнү үстөмдүк кылбаган колуңуз менен кармаңыз

2. Тиштүү бычакты алдыңкы колуңуз менен алыңыз (ал кадимки бычактан азыраак тайгаланып кетет) жана бычак менен сөөккө чейин жетип, куйруктан түбүнө чейин бир үзгүлтүксүз тик кесүү жасаңыз. Эгерде мангонун капталдарында сөөктүн кандай жайгашкандыгын көрсөткөн эки араң байкалган сызыктар болсо, анда алардын бирин кесип салыңыз.

   

   Бычакты өйдө жактан ылдый сүртүп, учу сөөктү көздөй жетет

3. Мөмөнү 180 градуска айландырып, дагы бир кесүү жасаңыз.

4. Андан кийин, сөөктүн жайгашкан жерине жараша аракет кылуу керек. Эгерде сиз сызыктар боюнча кесип алсаңыз, анда ал мангонун жарымында жатат. Жарым бөлүгүн ар кандай багытта тартканга аракет кылыңыз: эгер мөмө бышып, бирок бышып жетилбесе, анда таш оңой эле түшөт.

   

   Мөмөсү бышып, бирок бышып жетилбесе гана, таш оңой эле түшөт

5. Эгерде жемиштерди бөлүү мүмкүн болбосо, манго каалаганыңызча жайгаштырыңыз, кыймылдабашы үчүн манжаңыз менен бир бөлүгүн алып, экинчисин бир нече жолу жылдырыңыз. Демек, сөөк мангонун жарымынан гана бөлүнөт, экинчисинен аны кашык менен алып чыгып же кесүүгө болот.

   

   Эгерде манго бышып жетилген болсо, анда анын жипчелери өтө жумшак, ошондуктан ташты бөлүү кыйынга турат

6. Эгерде сөөктүн кесилген жерлери боюнча жайгашкан болсо, анда эки бөлүктү тең колуңузга алып, ар кандай багытта жылдырыңыз.

   

   Сөөктүн бир бөлүгүнөн бөлүнүп, экинчисинен сөөмөйүңүз менен сууруп алсаңыз болот

7. Пайда болгон бөлүктөрдөн целлюлозаны курч бычак менен кесип же кадимки чай кашык менен жесе болот. Акыркысы, айрыкча, ыңгайлуу, анткени кабыгы целлюлозанын агып кетишине жана ширенин агып кетишине жол бербейт, башкача айтканда, ал табакча милдетин аткарат.

   

   Целлюлозага чай кашык менен жетүү оңой

Видео: сөөктү ушундай жол менен кантип алып салса болот

Метод 2

Экинчи вариант сөөктү терини сыйрып албастан тез чыгарып алууга мүмкүнчүлүк берет. Үрөөндү алып салгандан кийин, мөмө-жемиштер кабыктан тазаланып, каалаганыңызча, шакекче кылып кесилет. Бул абдан ыңгайлуу, анткени кабыкты сыйрып бүткөндөн кийин, манго аябай тайгаланып кетет жана целлюлозаны боткого айландырбастан сөөктү алып салуу дээрлик мүмкүн эмес.

1. Манго кесүүчү тактайга коюңуз.

   

   Манго тактайга үстүңкү колго багытталган куйруктуу куйрукту коюңуз

2. Сөөккө жетип, куйруктун жанынан өйдөдөн ылдый кесилген жерди жасап, пульпаны бөлүп алуу үчүн бычакты үстөмдүк кылган колуңузга бураңыз. Сөөктү алып салуу үчүн кашыкты колдонуңуз.

   

   Мөмө-жемиш жетиштүү бышса, кашык эттен оңой өтүп кетет

3. Андан кийин, манго дароо акырын сыйрып же кесүүгө болот.

   

   Жемиштерди жакшынакай тилип алыңыз же бычак менен сыйрып алыңыз

Метод 3

Бул ыкма бычак менен жакшы болгондорго ылайыктуу. Тиешелүү чеберчиликтин жардамы менен, сөөктү терини кетирбестен тез эле чечип аласыз.

1. Чуңкурдун тегиз тарабы боюнча бычакты жүгүртүп манго кесилген.

   

   Жемиштерин кесек түрүндө кескени жатсаңыз, манго кесүүдөн мурун терисин сыйрып алсаңыз болот.

2. Кесүү үчүн бычакты сөөктүн астына түз жүгүрүңүз.

   

   Сөөктү этияттык менен кесип алыңыз

3. Сизде жемиштин эки жарымы жана ыргытылышы керек болгон жалпак сөөк калды. Целлюлозаны кашык менен жесе болот, же кабыгын кесип, кессе болот.

   

   Манго чуңкуру жалпак жана чоң болгондуктан, кесүү оңой

Мангону кантип тазалоо керек

• Эгерде манго бышып жетилген болсо, кабыгы пульпадан оңой бөлүнүп чыгат. Жемиштин карама-каршы жагына төрт кайчылаш кесүү жаса. Андан кийин теринин бөлүгүн акырын тартыңыз.

  

  Эгерде манго бышып жетилген болсо, анда тери оңой эле түшөт

• Эгерде целлюлозадан улам терини манжаларыңыз менен сыйруу ыңгайсыз болсо, анда кичинекей бычакты колдонсоңуз болот. Бирок, кабыгын өтө жука кылып кесүүгө аракет кылыңыз, целлюлозага жармашпай. Жана бычак менен этият болуңуз, өзүңүздү кесип албайсыз.

  

  Кабыкты мүмкүн болушунча жука кылып тилке кылып кесип алыңыз

• Ошондой эле кадимки жашылчаларды тазалап туруучу мангону сыйрып алсаңыз болот. Бир гана нерсе, мөмөнү катуу баспаңыз, антпесеңиз, көптөгөн целлюлозаларды кесип саласыз. Колдоруңузга кам көрүңүз, алар абдан тайгак болот.

  

  Терини кабыгынан тазаласа болот, бирок башка варианттарга салыштырмалуу өтө эле көп убакытты алат

Жогоруда айтылган ыкмалар жемиш жөнүндө сөз болгондо абдан жакшы иштейт. Бирок буга чейин аны экиге бөлүп, сөөктү алып салган болсоңуз, жана бычак менен кыйналгыңыз келбей жатсачы?

1. Эки идишти алыңыз: бош, таза стакан жана табак. Мангонун жарымын үстөмдүк кылган колуңуз менен алыңыз. Стаканды жылдырбоо үчүн бош колуңуз менен кармаңыз.

   

   Айнек өтө эле кичинекей болбошу керек, ошондо целлюлоза ага батат

2. Манго стаканга алып келип, кабыгы идиштин сыртында калсын. Өтө көп күч колдонбостон, мөмөнү басып коюңуз.

   

   Пилласы целлюлозадан жука катмарга бөлүнүп чыгат

3. Целлюлозаны табакка өткөрүп, кабыгын ыргытып салыңыз. Сиз бычак же тазалоочу каражатты колдонбогонуңузга көңүл буруңуз, демек, сиз эч кандай зыян тартпайсыз.

   

   Бул ыкма бышкан манго менен жакшы иштейт: кабыгы оңой эле кетет.

4. Натыйжада, кызмат кылуу үчүн кооз кесилген манго жарымы тазаланат.

   

   Манго эми тилке, сынык же кубик кылып кесүү оңой

Видео: манго тазалоонун эң оңой эки жолу

Манго кантип сонун кесилет (сүрөт менен)

Кубдар (кирпи ыкмасы)

1. Манго тазалоого даярдык катары жууп салыңыз.

2. Аны кескич тактага сөөктү каратып, куйрукту өйдө кой. Бычакты тактайга, сөөктүн капталына параллель кармаңыз.

   

   Мөмөнү үстөмдүк кылбаган колуңуз менен ордунда кармаңыз

3. Мангонун бир бөлүгүн кесип таштаңыз. Андан кийин мөмөнү айландырып, экинчи жагынан манипуляцияны кайталаңыз.

   

   Сүрөттөгүдөй эле, жемишти сөөккө жакын кесип алыңыз

4. Эми сизде эки окшош бөлүкчө жана ортонку сөөктөр бар. Кесектердин бирин целлюлоза менен алып, терисин кеспей, торчонун жардамы менен кесинди жасаңыз.

   

   Кесилген тилкелер болжол менен бир сантиметр аралыкта болушу керек

5. Целлюлоза текчелери үстүнө чыкканча манжаларыңыз менен терини ылдый басыңыз.

   

   Сиз бул кирпини алышыңыз керек

6. Пайда болгон кубиктерди этияттык менен бычак менен кесип алыңыз. Эгерде мөмө бышып жетилген болсо жана аны өзүңүз жей турган болсоңуз, анда жөн гана вилканы колдонуп, териңизден манго түз айрып аласыз.

   

   Кубиктерди кызмат үчүн чакан идишке бүктөп койсо болот

7. Андан кийин, манжанын көңдөй бөлүгүндөгү кабыкты манжаларыңыз менен акырын алып салыңыз.

   

   Терини кол менен оңой эле алып салса болот

8. Ортодон сөөктү кесип таштаңыз. Андан кийин калган целлюлозаны да кубиктерге бөлүп кесүү керек.

   

   Сөөктү алып салуу үчүн кичинекей бычакты колдонуңуз

Видео: кирпини ыкмасы менен мөмөнү кантип кесүү керек

Кесимдер

Манго кадимки алма сыяктуу тилимдерге кесилсе да болот. Муну этияттык менен жасаңыз: жемиш ширеден улам тайгаланып кетет, натыйжада бычак тайгаланып баштайт. Ыңгайлуу болуш үчүн, жемиштин үстүн жана астын кесип алсаңыз болот, ошондуктан бычак менен колдонуу оңой болуп, кесимдер өзүлөрү тыкан көрүнөт.

Манго кесиндилерин кескенден кийин токтоосуз, уйку табакка акканга чейин жеш керек

Жука табактар

Эгер сиз бычакты жакшы колдонгон болсоңуз, анда кийинчерээк кооздоо үчүн мөмөлөрдү жука тилимдерге бөлсөңүз болот, мисалы десерт. Жогоруда сүрөттөлгөн ыкмалардын бирин колдонуп, кабыгын сыйрып алыңыз, андан кийин мөмөсүн акырын кармап, курч бычак менен плиталарды кесип алыңыз.

Табакчалардан көптөгөн ар кандай фигураларды чогултууга болот, албетте, бош убактыңыз жетиштүү болсо

Видео: бүтүндөй мангодон жасалган кооз роза гүлү

Видео: манго кантип тез кесүү керек

Видео: мангонун артыкчылыктары жөнүндө

Манго каприздүү жемиш деп атоого болот, анткени анын бышып жетилгенин текшерүү оңой эмес, ал эми кабыгын кыркып, кооз кылып кесүү андан да кыйын. Бирок, жогоруда айтылган ыкмаларды колдонуп, бул тапшырманы оңой эле чечүүгө болот. Өзүңүзгө керектүү витаминдер менен минералдарды алуу үчүн чет өлкөдөгү даамдуу жемиштерди жеп, денеңизди жыргатуудан баш тартпаңыз. Бирок эсиңизде болсун, бардыгы орто ченде: бир күндө экиден ашык манго жебегиле.