Мазмуну:
- 7 кошумча, анын жардамы менен камыр теңдешсиз чыгат жана бышырылган азыктар көпкө чейин эскирбейт
- Картошка крахмалы
- Семаль
- Минералдуу суу
- Эриген май
- Сүт
- Жумуртканын сарысы
- Жаш, жаңы ачыткы
2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02
7 кошумча, анын жардамы менен камыр теңдешсиз чыгат жана бышырылган азыктар көпкө чейин эскирбейт
Камыр - меймандос кожойке үчүн "сыйкырдуу таякча". Каалаган натыйжага жетүү ар дайым эле мүмкүн эмес, бирок камырдын "өз" рецебин табууга жардам берген бир нече сыр бар.
Картошка крахмалы
Пушистый камыр жасоого ундун жакшы "досу" бул картошканын крахмалы. Рецепт боюнча ингредиенттерди кошуп, ундун 1/3 бөлүгүн (бир аз көбүрөөк) картошка крахмалына алмаштырыңыз.
Бул камырды бошураак кылат. Крахмалдуу пирогдор көлөмдүү жана абага жакын.
Семаль
Дагы бир сонун ун жардамчысы - бул кадимки жарма. Аны каалаган камырга кошсоңуз болот (варениканы кошпогондо, ал жумшактыкты талап кылбайт).
Эгер бир унда бышырылган тамак тыгыз, "тыгыз" болуп чыкса, анда ага манка кошулганда, ал "пушистый" болуп, басылганда ийкемдүү болот. Кекстер жана печенье үчүн ылайыктуу.
Минералдуу суу
Дагы бир, азыр суюк, ингредиент минералдык суу. Мен "минерал" сөзүнө өзгөчө көңүл бурам. Бул жерде жөнөкөй ичүүчү суу иштебейт.
Кургак ингредиенттерди аралаштыргандан кийин, рецепт боюнча камырдын консистенциясы талап кылынгыча, минералдык сууну акырындык менен куюңуз.
Куймак, блинчик, нан камыры үчүн эң сонун. Эгерде минералдык суу жок болсо, анда анын ордун алмаштырсаңыз болот: бир стакан суу, жарым чай кашык сода жана лимон үчүн.
Эриген май
Бөтөлкө, ачыткы же жаңы кондитердик камырга эритилбеген сары май кошсоңуз жакшы болот. Муздаткычтан алып чыккандан кийин аны бир аз жылытса болот, ал эми токочтор үчүн аны толугу менен тоңдуруп койгон оң.
Печенье үчүн тоңдурулган май майдаланып, эрип үлгүрбөй калгандай кылып, тез арада колуңуз менен ун менен камыр жууруйсуз. Бул жерде суюк май эч кандай жардам бербейт. Байкап көрүңүз.
Сүт
Дагы бир сыр: рецепт боюнча жазылган суунун ордуна камырга сүт кошуңуз. Ал бышырылган азыктарга кооз алтын кабыкты берет.
Пирог, шанжек, булочка ылайыктуу.
Жумуртканын сарысы
Үнөмдүү жана мага ишенсеңиз, камырга бүтүндөй жумуртканын ордуна жумуртканын сарысын гана кошот.
Бул каалаган илешкектүүлүккө жетиштүү жана бышырардан мурун идишти белок менен майлап алыңыз.
Жаш, жаңы ачыткы
Дүкөндөн жаңы ачыткы табууга убакыт бөлүңүз. Биринчи пирогдон кийин, сиз аларды гана колдоносуз.
Ашканада тажрыйба жасап, жакшылыктарга ыраа көрүңүз! Тамагыныздан рахат ал!
Сунушталууда:
Квартирада диван, матрац, жумшак эмерек жана башка нерселерден канды кантип жана эмне менен жуу керек + фото жана видео
Кандагы тактар ар кандай беттерди бузушу мүмкүн. Аларды эмеректерден, обойлордон, шыптардан кантип алып салуу керектигин, ошондой эле аларды бут кийимдерди импровизацияланган каражаттар менен жууп салууну айтып беребиз
Чөгүп кеткен камыр: сүттөн жана сарысуудан бышыруунун жөнөкөй рецепти, кадам сайын, фото жана видео менен
Чөгүп кеткен ачыткы камырынын рецеби. Сүт менен сарысуунун варианттары. Рецепт боюнча кадам
Колбасы жана сыры бар кондитердик пирог: фотосүрөттөр жана видеолор менен кадам-кадам рецепт
Колбаса жана сыр пирогун кантип жасаш керек. Сүрөттөр жана видеолор менен кадамдык рецепттер
Снек пирогунун иштелип чыккан сыры: сүрөттөр жана видеолор менен жөнөкөй жана тез рецепт
Кайра иштетилген сыр жана куурулган пияз менен бышырылган жөнөкөй торт. Рецепттер боюнча кадам
Кайнатылгандан кийин жумшак жана бышырылган жумурткаларды кантип жана канча бышырууга болот: тоок, бөдөнө жана башка бышыруу боюнча көрсөтмөлөр
Жумуртка канча убакытка бышырылат, белок агып кетпеши үчүн, кабык жакшы тазаланат жана башка нюанстар