Желе негизиндеги төрт даамдуу десертти кантип бышырууга болот

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Кадимки Кисель менен даярдаган арзан, бирок даамдуу десерттер

Көпчүлүк адамдар өзгөчө курамы жана сергитүүчү даамы үчүн желе баланы кичинесинен бери жакшы көрүшөт. Мындан тышкары, көптөгөн жөнөкөй жана арзан таттуу тамактар ушул алгачкы орус суусундугунун негизинде даярдалат.

Печенье жана каймак менен

Десерттин бул нускасын чөйчөктөрдөгү торт деп атаса болот. Аны даярдоо үчүн сизге:

• 2 аш кашык. l. Сахара;
• кургак желе таңгак;
• 5 г кургак желе;
• 50-70 г таттуу печенье;
• 200 мл оор каймак;
• 200 мл ысык суу.

Алгач, десерттин негизин даярдаңыз. Кургак желе аралашмасын акырындык менен ысык сууга куюп, кесектердин пайда болушуна жол бербөө үчүн тынымсыз аралаштырыңыз. Ал жерге желе кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз.

Печеньелерди майда бөлүктөргө бөлүп, бөлүп коюңуз. Каймакты катуу болгонго чейин сүртүп, ага шекер кошобуз.

Идиштин түбүнө бир аз камкаймак салып, экинчи катмар катары бир нече аш кашык муздак желе кошуп, үстүнө печеньелердин бөлүктөрүн куюңуз. Катмарларды дагы бир жолу кайталап, акыркысын майдаланган шоколад же майдаланган тост жаңгактар менен кооздоңуз.

Май жана жумуртка менен

Өткөн кылымдын аягында арзан торт жасоонун бул рецеби орус үй кожойкелерине абдан жаккан. Азыркы учурда, бул жеңил десерт дагы актуалдуу. Аны даярдоо үчүн сизге:

• 150 г май;
• 200 г кургак желе;
• 3 жумуртка;
• стакан ун;
• бышыруучу порошок баштык (7 г).

Сары майды суу мончосунда же микротолкундуу меште эритип, акырындык менен кургак желеге куюңуз. Тегиздикке чейин аралаштырып, жумуртка кошуп, жакшылап сүртүп алыңыз.

Ун менен разрыхлительди өзүнчө идишке куюп, аралаштырып, көпчүлүгүнө кошуңуз. Жеңил, илешкектүү камырды алышыңыз керек. Майланган маффиндин формасына салып, 180 ° С духовкада 25 мүнөт бышырыңыз.

Мөмө-жемиштер жана балмуздак менен

Эритилген балмуздак менен мөмө-жемиш десертине эч ким туруштук бере албайт. Керектүү тамактарды даярдаңыз:

• 4 аш кашык. l. Сахара;
• 70-100 мл каймак;
• балмуздактын кичинекей таңгагы;
• 400 г ар кандай мөмө же кыям;
• 1 литр суу;
• 80 г кургак желе.

Мөмөлөрдү казанга салып, үстүн жаап, 2 аш кашык кошуп коюңуз. l. шекер, компотту кайнатып, жай отто 7 мүнөт кайнатыңыз. Акырындык менен ысык аралашмага желе кошуп, тынымсыз аралаштырыңыз. Каймакты калган шекер менен каймакка чейин сүртүп алыңыз.

Мейиз жана ванилин менен

Бул рецепт абдан жөнөкөй, бирок тамак ошол эле даамдуу болуп чыгат.

Сага керек болот:

• таңгак кургак желе;
• 2 жумуртка;
• жарым чай кашык сода;
• 100 г ун;
• бир ууч мейиз;
• бир кап ванилин.

Кургак киселени жумуртка менен аралаштырып, жууп кеткен мейизди жана унду кошуп, баарын аралаштырыңыз. Ванилин жана сода кошуңуз (аны өчүрбөңүз). Даяр болгон камырды пергамент менен капталган калыпка куюп, 180 ° C чейин ысытылган духовкага 15 мүнөткө жөнөтүңүз.