Лазанья шейшептерин алмаштыруучу буюмдар

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Кымбат баалуу лазань шейшептерин алмаштыруучу 5 жөнөкөй тамак

Эгерде сиз лазаньядагы камырды башка ингредиент менен алмаштырууну чечсеңиз, анда ушул беш вариант менен тамактын даамы жана аш болумдуулугу эч кандай деңгээлде түшпөйт.

Pita

Түзүлүшү окшош продукт - ичке лаваш. Ал колдонулган тамак жөнөкөй жана тез даярдалат.

Дүкөндөн чыккан ичке пита наны таңгактан бошотулат. Ал тегиз жерге же бышырылган баракка жайылып, бир аз кургатылганга чейин калтырылат.

Бир аз кургатылган лаваш соус менен сырдан ачытылбай тургандыгын унутпоо керек. Бир аз катуу структура бышырганда жумшарат, бирок керектүү форманы сактайт.

Каттама камыр

Камырдын бир түрүн экинчисине алмаштыруу жетиштүү, ошондо даамы жагынан мыкты тамак пайда болот.

Демек, кондитердик тамак лазаньяга жагымдуу сапаттарга ээ - жакшы бышат, жайылбайт, бышырганда көтөрүлбөйт.

Дрожжду колдонуу сунушталбайт, анткени бышырганда пушистый болуп калат. Каттама токочтор дүкөндөрдө бар, бирок үйдөн өзүңүз камыр жесеңиз болот.

Рецепт төмөнкүдөй:

1. 3 идиш ун идишке куюлат, жакшы эритилген маргарин кошулат. Компоненттери кол менен майдаланып майдаланып.
2. Күкүмгө сарысы, туз жана бир аз айран же шекерсиз айран кошулат.
3. Бардыгы кылдаттык менен аралаштырылып, бир кесим түрмөк түрүндө муздаткычка бир саатка катып калуу үчүн жөнөтүлөт.

Муздаган камыр эч кыйынчылыксыз жайылып чыгат. Ал соуска толук каныккан жана тамак жагымдуу текстурага ээ болот.

Капустанын жалбырактары

Опция туура жана аз калориялуу тамактанууну жактагандар үчүн ылайыктуу.

Лазаньяга капуста жалбырактарын кантип даярдайбыз:

1. Жалбырактар капуста башынан алынып, суу менен жуулат.
2. Эгер сизде ашкана балкасы болсо, анда аны шире чыкканга чейин бир аз сабап салыңыз. Шейшептерди кайнак сууга 2-3 мүнөт кайнатсаңыз болот. Эки учурда тең, алар текстура менен жумшак болуп калат.
3. Капустанын жалбырактары менен катмарлардын ырааттуулугу салттуу рецепттен айырмаланбайт (капуста толтуруу-соус, керектүү санда кайталаңыз).

Бул камырды алмаштыруу тамактануу үчүн гана пайдалуу эмес, үй-бүлөлүк бюджет үчүн да үнөмдүү.

Цуккини

Дагы бир пайдалуу жана пайдалуу диетаны жактагандардын ордун басуучу вариант. Цуккини аз калориялуу жана гипоаллергендүү.

Лазанья үчүн сизге жаш майда жемиштер керек, алар жука тилимдерге же табакчаларга кесилет. Толтуруу менен кезектешип формада аларды бири-бирине куюп койсоңуз, соусту аябашыңыз керек - антпесе, цуккини тегерекчелери жакшы бышпай калат, ал эми идиш чийки болуп көрүнөт.

Бешбармак кесмеси

Бул алмаз сымал табак жана лазанянын классикалык компонентинин татыктуу орду болот.

Бош убактыңыз болсо, өзүңүз бешбармакка кесме жуурсаңыз болот:

1. Ун (2 стакан) идишке электен өткөрүлүп, 2 жумуртка айдалат, туздалат.
2. Пайда болгон массага бир аз муздак суу куюлат (болжол менен жарым стакан). Баардыгы жакшы аралашкан.
3. Массага күн карама майы (1 аш кашык) кошулат. Камыр тегиз жерге жуурулат. Ал "жетет" деп жарым саатка калтырылат.
4. Массанын бир бөлүгү катмарга тоголотулуп, квадраттар же тик бурчтуктар бычак менен кесилет.
5. Бардык кесилген элементтер туздалган сууга кайнатылат, муздак үчүн кашык кашык менен чыгарылат.

Эгерде камыр жуурууга убактысы же каалоосу жок болсо, анда кесмелерди дүкөндөрдө пакеттерде эркин сатышат, аны жарым бышканга чейин кайнатып, үстүнө толтурма салынган катмар менен калыпка салып коюу керек.

Лазаньядагы салттуу ингредиентти алмаштыруу жана ар бир табит үчүн бир нече идеялар бар: сергек жашоо образын жактагандар үчүн, диета же үйдө жасалган нан азыктары. Ар кандай алмаштыруу табактын даамын ар тараптуу кылат, ошол эле учурда анын катмарлуу түзүлүшүн сактайт.