Бакалаврдын жөнөкөй салат рецепттери

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Эски бойдок мага үйрөткөн 3 жөнөкөй салат

Бир нече жума мурун Владивостокто жашаган агам мага конокко келсе, азыр мен Москвадамын. Экөөбүз тең чоңбуз, бирок менин үй-бүлөм көптөн бери бар, ал эч качан үйлөнгөн эмес. Ал мага кечки тамакты даярдап берүүгө жардам берүүнү сунуш кылганда, таң калганымды элестетип көрсөңүз! Бакалавр жашоосу аны жакшы тамактарды жасаганды үйрөнүүгө аргасыз кылганы белгилүү болду. Бүгүн мен сиздер менен иним айтып берген үч салаттын рецепттери менен бөлүшкүм келди.

Жүгөрү, буурчак жана бадыраңдан

Биринчи салатты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

• консерваланган жүгөрү жана буурчак;
• жаңы жана туздалган бадыраңдар;
• сабиз;
• ышталган колбаса;
• жаа;
• майонез.

Алгач чоң салат идишин алып, жүгөрү менен буурчакты бирдей пропорцияда куюңуз. Андан кийин бадыраңдарды кесебиз: жаңы да, туздуу да. Салат өтө кычкыл болуп кетпеши үчүн, калган ингредиенттерден бир аз азыраак керек. Салат идишибизге кесилген сабизди жана өзүңүз тандаган ышталган колбасаны кошобуз.

Болгону пиязды кошуп, майонез менен таттамыз!

Төө буурчак, крутон жана сарымсак

Кийинки тамак үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

• буурчак;
• крутон;
• консерваланган жүгөрү;
• сыр;
• туздалган;
• сарымсак, туз жана чөптөр;
• майонез.

Төө буурчак, крутон жана сарымсактан салат даярдаш үчүн, төө буурчакты алдын ала кайнатышыбыз керек. Консерваланганды жакшы көрсөңүз, анда сиз да колдонсоңуз болот, бирок иним жаңы консервини алууну сунуштады. Ошентип, бышырылган төө буурчактын идишине жүгөрү жана бир майда тууралган туздалган маринаддалды. Андан кийин сырды ошол жерге сүртүп, сарымсакты салыңыз.

Мына, дагы бир кызыктуу жана баарынын сүйүктүү ингредиенти - крекер. Кара буудай же буудай алсаңыз болот - сиздин тандооңуз. Эки аш кашык майонезди, бир чымчым тузду татып, андан кийин жакшылап аралаштырыңыз. Үстүнө чөптү, мисалы, укроп же петрушканы себелеп салыңыз.

Балыктардан, кара өрүктөн жана алмадан

Жана акыркы, үчүнчү салат үчүн бакубат бакалаврдан бизге:

• иштетилген сыр;
• жаа;
• консерваланган тунец;
• өрүк;
• жаңгактар;
• туздалган бадыраң;
• алма;
• жумуртка;
• сарымсак;
• майонез.

Бул тамактын курамы мени аябай таң калтырды, бирок балыкты сүйгөндөрдүн бардыгы аны баалашат. Ошентип, алгач тунец менен туздалган маринаддарды, андан кийин алдын ала малынган жана майдаланган кара өрүктү жана алманы кесебиз.

Кээ бир жаңгактарды куюңуз: ал жер жаңгак, фундук же жаңгак болушу мүмкүн. Кайнатылган тооктун жумурткасын кыргычтын үстүнө үч-үчтөн кесип алабыз, андан кийин сарымсак менен пиязды алабыз. Акыркы ингредиент калууда - таңуу үчүн майонез. Жакшылап аралаштырыңыз, массаны кооз тамакка өткөрүп бериңиз - жана салат даяр болгонго даяр!

Тамагыныздан рахат ал!