Бадыраңдагы туздалган маринадды кайра колдонуу

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Бадыраңдагы туздалган маринадды кантип кайрадан колдонсо болот: күтүлбөгөн 9 жол

Бадыраңдын туздалган түрү адатта керексиз болуп төгүлөт. Шашпаңыз, бирок туз жана уксус кошулган продукт экинчи даражадагы пайда алып келиши мүмкүн.

Анын ичиндеги маринаддалган маринад

Бадыраңдын туздалган түрү - эт үчүн даяр маринад. Эгерде сиз ага этти жок дегенде бир саатка калтырып, андан кийин кууруп алсаңыз, анда бышыруу процесси тезирээк болот.

Мындан тышкары, этти кошумча туздоонун же татымалдарды кошуунун кажети жок - туздуу суу бардык пайдалуу жана жыпар жыттуу компоненттерди берет, этти назик жана ширелүү кылат. Ал үчүн тооктун бөлүктөрүн бекиткич менен zip-сумкага салып, туздуу суу куюп коюу жетиштүү.

Сиз үй канаттууларын гана эмес, чочконун этин, уйдун этин да маринаддай аласыз. Туздуу жана бир аз ачуу суюктук кебабга же грильде жасалган этке ылайыктуу. Бадыраңдын туздалган түрүнө сарымсак, өсүмдүк майын кошсоңуз болот, маринадды кара мурч жана кычы менен жаңыртасыз. Ал эми 6-8 сааттан кийин кууруп баштаңыз.

Пирог же нан үчүн жыпар жыттуу камыр жууруйбуз

Бадыраң маринадында жыпар жыттуу камыр жууруп, анын негизинде нан бышырсаңыз болот. Дайыма колунда ачыткы болбосо, биздин чоң апаларыбыз ушундай кылышты. Бадыраңдан чыккан туздалган камырды камырдагы сода менен өчүрсө болот, жана бул учурда уксустун ордун толтурат.

Бирок, алар сода менен гана өчүрүлбөйт, ошондой эле күкүм күкүмдөрүн даярдоодо негиз катары колдонулат. Бир стакан бадыраң шоруна жарым стакан өсүмдүк майын, 1 аш кашык кумшекер, 1 чай кашык сода жана 3 стакан унду алыңыз.

Камыр жууруп, каалаган фигураларды жасаңыз. Алар меште 200 градус ысыкта 15 мүнөт бышырылат. Печенье муздаган соң үстүнө кум шекер себелеп, дасторконго дасторкон жайыңыз. Бул печенье менен чай ичүү даамдуу болот деп кепилденет.

Картошканы кайнатыңыз

Картошка салатты кескенде түшүп калбашы үчүн, бадыраңга ачуу суюктук кошулат. Бул учурда, тубу тыгыз консистенциялуу бойдон калат.

Кесилген тилкелер бошобойт, ал эми идиш тыкан болуп чыгат. Мындан тышкары, бышыруу учурунда картошка туздуу курамдагы татымалдын даамына каныккан.

Даамдуу сэндвич майын даярдаңыз

Бадыраңдан жасалган маринад - бул даамды эң сонун жогорулатуучу каражат. Аны салаттарга, закускаларга жана ар кандай бутерброддорго татымал катары колдонсо болот.

Мисалы, 100 г май алып, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды, чөптөрдү жана 50 г туздуу заттарды кошсоңуз болот. Жалпы массаны миксер менен чаап, муздаткычта 30 мүнөт туруп, даамдуу бутерброддорду даярдаңыз.

Жез идиштерди тазалаңыз

Булгаган жез идиштер маринад менен тазалаганда заматта таза болуп калат. Бадыраң туздалган жез идиштердеги жашыл тактарды кетирип, грильден калган эттерди кырып алууну жеңилдетет.

Идиш-аякты тазалоо үчүн, адегенде бадыраң идишинен чыккан керемет эритмени иштетүү керек. Натыйжада чагылгандай тез аракети менен сизди кубандырат.

Кызылчаны маринаддоо

Бадыраң суюктугунда жашылчалар гана эмес, жумурткалар да туздалат. Эгерде кызылчаны жууп, тазалап, тилип, туздуу суу менен жаап койсо, бир нече күндөн кийин муздаткычтан кытырак снэк тартса болот.

Ал эми процессти тездетип, канааттандырарлык натыйжа алуу үчүн, кызылчаны бадыраңдуу туздалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган кызылчадан туздап алсаңыз болот. Бул үчүн, аны тилкелер менен кесип. Каалоосу боюнча сабизди жана жаңы сарымсакты кошуңуз.

Даамдуу туздалган туздалган тамакты бышырыңыз

Бадыраңга туздалган туздалган тамак таттуу болуп калат. Ал ходжеподж же туздалган маринадды даярдоодо колдонулат. Даамдуу туздалган бышыруу үчүн суу жана туздалган маринад 1: 1 катышында колдонулат.

Биринчи тамак жыпар жыттуу. Ашканадан чыккан жыт бардык үй-бүлө мүчөлөрүнүн табитин ойготот. Бирок, идиш мешке жеткенде, үй ээси бадыран туздалган туздалган калганга сарымсак пончиктерине камыр жуурса болот.

Өлкөдөгү отоо чөптөрдөн арылыңыз

Бадыраң шорунда туз менен уксустун болушу бакчадагы отоо чөптөр менен күрөшүүгө мүмкүндүк берет. Чөп өспөй калышы үчүн, аларды ушул суюктук менен сугарсаңыз жетиштүү болот. Экинчи ыкма - чачыратуучу бөтөлкөдөн сабактарды жана жалбырактарды иштетүү, отоо чөптөр кургап баштайт. Бул күрөшүү ыкмасы жаныбарлар жана балдар үчүн коопсуз.

Тескерисинче, бадыраңга туздалган суу менен сугарганда жакшы өсө турган жана гүлдөгөн өсүмдүктөр бар. Аларга гортензиялар жана рододендрондор кирет. Аларга кислоталуу топурак керек, ошондуктан фанатизмсиз биз топуракты маринад менен уруктандырабыз. Өсүмдүктөрдүн жалбырактары менен сабактарына тийүүдөн сак болуңуз.