Микротолкундуу меренге: жөнөкөй, тез, даамдуу

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Микротолкундуу меренге: бир нече мүнөттүн ичинде жөнөкөй рецепт

Тандырда узак убакыт бою бышыргандыгы үчүн, меренге "унутулган печенье" деген атка конгон. Микротолкундуу меште бышыруу мешке караганда бир топ аз убакытты алат, бирок даярдык процесси классикалыктан айырмаланбайт. Эгерде коноктор босогодо турушса жана колунда атайын буюмдар жок болсо, бул мыкты десерт рецеби. Меренга эң жеңил десерттерге анын курамы жөн гана эмес, жөнөкөй ингредиенттери менен да таандык.

Курамы

Меренге керектүү ингредиенттер өтө жөнөкөй:

• жумуртка - 1 даана;
• кумшекер - 250 грамм.

Даярдоо

Кумшекер кумурасын идишке куюңуз, ал жерде биздин мерендинин негизи даярдалат. Сарысын белоктон бөлөбүз, бизге кереги жок. Даяр болгон порошокко белокту куюп, жакшылап аралаштырыңыз, сүртсөңүз, 5 мүнөттөй убакыт талап кылынат.

Биз калың массага ээ болдук. Эми андан тоголок тоголокторду чыгарып, аларды микротолкундуу плитанын көлөмүнө ылайык пергаментке салабыз. Эгерде масса жетиштүү эмес болсо, анда шприц менен шарларды сыгып алыңыз, же жөн гана кашык менен жакын аралыкка жайыңыз.

Эми биз Мерентабызды микротолкундуу мешке 1-1,5 мүнөткө 750 Ватт кубаттуулукта жөнөтөбүз. Бышыруу процессин байкоо жүргүзүү сунушталат - борбордо безе тезирээк бышып, күйүп кетиши мүмкүн. Бышыруу убактысы бүткөндөн кийин, микротолкундуу мештин эшигин жок дегенде бир мүнөт ачпаңыз, безе бышат.

Кулпунай жана шоколаддан жасалган белька

Ушундай жол менен, сиз адаттан тышкары тамак жасай аласыз - кулпунай жана шоколад меренгаларын. Ал чоңдорду жана балдарды өзүнүн даамы менен гана эмес, укмуштуу жыпар жыты менен да кубандырат.

Кулпунай безегинин ингредиенттери:

• жумуртка - 1 даана;
• кум шекер - 250 грамм;
• кулпунайдын кыямы - 1 аш кашык (кыямдын өлчөмү сиз кулпунайдын марингу даамын канчалык бай каалаганыңызга жараша өзгөрүшү мүмкүн).

Шоколаддан жасалган белька:

Какао порошогу кошулган дагы бир меру рецеби. Бул шоколаддын чыныгы билүүчүлөрүнө жагат. Таттуусун бузбоо үчүн, бирок аны үйдүн сүйүктүү даамына айлантуу үчүн, жогорку сапаттагы какао порошогун тандашыңыз керек.

Курамы:

• Жумуртка - 1 даана;
• кум шекер - 250 грамм;
• какао порошогу - 2 чай кашык.

Шоколаддан безек жасоо мурункусунан кыйын эмес, жөн гана классикалык рецептке какао кошуңуз.

Биздин десерт дагы даамдуу болуш үчүн, классикалык меренгеге какао порошогун, кулпунай жана шоколад менен кумшекер упасын чачсаңыз болот.