Рафаэлло краб таяктарынан жана сырдан: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Рафаэлло краб таяктарынан жана сырдан жасалган: сиз сүйө албаган жеңил тамак

Эгерде сиз конокторуңузду даамдуу тамак менен гана эмес, адаттан тыш тамак менен таң калтыргыңыз келсе, анда Рафаэллону краб таяктары менен сырдан кантип бышырууну үйрөнүңүз. Эч кандай кымбат баалуу продуктулар, аз убакыттын чыгымдары жана ар дайым мыкты натыйжалар. Бул табитти татаал тамак менен бузуу мүмкүн эмес.

"Рафаэллону" краб таякчаларынан жана сырдан кантип жасасак болот: кадамдык рецепт

Ошол замат, биз Rafaello снэк барлар сырдын эки түрүнөн мыкты жасалаарын белгилейбиз. Биринчиси, катуу, аларга тыгыздыкты жана айкын даамды берет, экинчиси - эриген же быштак - массага пластиканы тартуулап, ага керектүү форманы берүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бирок, эгер кааласаңыз, майдаланган майонезди тандасаңыз, бир катуу сыр менен жасай аласыз: ал дарылоонун компоненттерин бириктирип, "байлап турган материал" катары кызмат кылат.

Сага керек болот:

• 200 г краб таякчалары;
• 100 г катуу сыр;
• 50 г иштетилген же жумшак каймак сыр;
• 3 жумуртка;
• 1-2 тиш сарымсак;
• болжол менен 100 мл майонез;
• укроп, петрушка жана башка чөптөрдү татып көрүүгө болот.

Тамак бышыруу.

1. Чаян таяктарын майда кесиндилерге бөлүңүз, же аралаштыргычтан өткөн жакшы.

   

   Crab таяктарын мүмкүн болушунча кичине кылып туурайбыз

2. Жумуртканы кайнатып, майда туурагычтын үстүнө сүртөбүз.

   

   Салаттарды даярдоодо көп кездешкендей, сарысын белоктон бөлүүнүн кажети жок.

3. Тор жана сыр. Эригенди 15-20 мүнөт муздаткычка салыңыз - ушундай жол менен ал жакшы катып калат, бирок тоңбойт. Каймак же быштак сыры вилка менен жуурууга жетиштүү.

   

   Жакшынакай сүргүчтү тандаңыз

4. Жашылчаларды майдалап кесүү.

   

   Укроп жана петрушка "Рафаэлло" менен жакшы айкалышат

5. Сарымсакты майдалап туурайбыз.

   

   Сарымсакты майдалап туурап алыңыз же кааласаңыз, пресстин жардамы менен басыңыз.

6. Сырдын эки түрүн, жумуртканы, сарымсакты, жарым краб таякчаларын жана жарым жашылчаларды айкалыштырыңыз. Баарын майонез менен татыңыз.

   

   Пайда болгон массанын тыгыздыгына жараша майонездин көлөмүн аныктаңыз

7. Колдоруңузду сууга чылап, бир аш кашыктай чоңдуктагы бир кесек массаны алып, андан тоголок калыптап, өзүңүзгө калган майдаланган краб таякчаларына ороп коюңуз.

   

   Краб таякчаларынын учтарын манжаларыңыз менен топко жеңил басыңыз

8. 7-чекиттен баштап, краб сырынын массасы түгөнгөнгө чейин кайталаңыз. Даяр шарларды жалпак идишке салып, чөптөр менен кооздоп, бир-эки саат муздак жерге коюңуз.

   

   Даамдуу болуш үчүн, табитти куюш керек

Эгер сиз Рафаэллосту көбүрөөк жасоону кааласаңыз:

• чын жүрөктөн, бир нече аш кашык кайнатылган күрүчтү массага кошуңуз;
• ачуу - ар бир тоголоктун ичине зайтун же чийки зайтун, жаңгактын данегинин бир бөлүгүн, фундук, жер жаңгак, алча помидорун ороп коюңуз;
• гурман - краб таякчаларын накта крабдын эти менен алмаштырыңыз же шардын ичине кызыл балыктын кесиндисин коюңуз.

Краб таякчаларынан тышкары, табитке кокос үлпөлөрү, майдаланган көк чөптөр, бадамдын куурулган күкүмдөрү, куркума, паприка, кунжуттун үрөнү жана кээде консерваланган жүгөрүнүн данектери да батырылат.

Ар кандай шарлар аппетиттүү көрүнөт

Видео: Рафаэлло зайтун кошулган снэк барлары

Жаңы жыл ызы-чуу болот, бирок бизде Друзе жана жакындарыбыз менен майрамдык дасторкондо отурууга дагы көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар! 23-февраль, 8-март, туулган күндөр … Ошентип, Рафаэлло ашканаларын бышырууга шылтоо жакында сунушталат. Аларды так кайсы тамак менен бышыраарыңызды алдын ала чечтиңиз беле?