Помидор соусундагы спрат шорпосу: фото жана видеолор менен кадамдык рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Помидор соусундагы спрат шорполорунун жөнөкөй жана кызыктуу рецепттери

Помидор спраты - балыктын консерваланган эң популярдуу жана кеңири тараган түрү. Адатта, биз аны закускага нанга жайып, закуска катары колдонобуз. Бирок биздин энелер мындай спраттан бир нече тамак жасоону билишкен. Мисалы, жеңил, даамдуу жана канааттандырарлык шорпо. Даярдоо ушунчалык оңой болгондуктан, аны тамак жасоону жаңы баштаган адам дагы жасай алат.

Помидор соусундагы спрат менен жөнөкөй шорпо

Продукциялардын минималдуу топтому, бир аз убакыт - жана дасторкондо жаңы ысык шорпо!

Сага керек болот:

• Помидор соусундагы 2 банка спрат;
• 7 картошка;
• 1 пияз;
• 1 сабиз;
• 5 кара калемпир;
• 5 лавр жалбырагы;
• 70 г май;

• татымына жараша туз, калемпир аралашмасы.

  

  Помидордогу жашылчалар, татымалдар жана спрат - бул даамдуу, чын жүрөктөн жасалган шорпо жасоо үчүн жетиштүү нерсе

Спратты жаңыртып туруңуз

1. Тазаланган картошканы туш келди кесип, жууп, идишке сууга салыңыз. Орточо отко коюңуз.

   

   Майдаланган картошканы кайнатыңыз

2. Картошка бышып жатканда, пиязды майдалап, сабизди сүртөбүз. Сары майга кууруп алыңыз: алгач пиязды тунук болгонго чейин кууруп, андан соң сабизди салып, жумшарганча кайнатыңыз.

   

   Шорпону кууруп ал

3. Картошка дээрлик бышып бүттү, аларга кууруганды кошуңуз. Туз менен татымдап, ага лаврушка менен калемпирди кошуңуз. Эскерте кетүүчү нерсе, тузду демейдегиден аз куюу керек, анткени консерваланган азыктар өзүнөн-өзү туздуу.

   

   Куурууну шорпого салып, ага татымалдарды кошобуз

4. Шорпону 2-3 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин ага майдаланган калемпир жана 2 банка спрат кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз, май кошуңуз.

   

   Спратты акыркы жолу кошуңуз

5. Оттун температурасын төмөндөтүп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Табаны мештен алып, 15-20 мүнөт демдеңиз.

   

   Дасторкон алдында шорпо тик турсун.

6. Помидор шорпосундагы спратты жаңы көк пияз менен толуктоого болот - эң сонун айкалыш!

   

   Жаңы пияз спрат жана помидор шорпосу үчүн идеалдуу

Кааласаңыз, бул шорпого жарма же кесме кошсоңуз болот. Мисалы, бышыруу бүткөнгө 10-15 мүнөт калганда күрүч же гречканы кошуп салыңыз (картошка кайнай баштагандан кийин дароо). Вермишелини бышыруу 3-5 мүнөткө созулат, андыктан аны спрат менен кошо кошуу керек.

Sprat шорпосунун видео рецеби

Помидордогу спрат туздалган бадыраң

Эгерде сиздин карамагында томат соусундагы балыктын консерваланган түрлөрү болсо, анда алардан сөзсүз түрдө жыпар жыттуу, бай туздалган туздалган түрлүү тамак жасоого аракет кылыңыз!

Сага керек болот:

• 1 банка спрат;
• 1 пияз;
• 3 орто туздалган бадыраң;
• 1 сабиз;
• 3-5 картошка;
• жаңы чөптөр, жыпар жыттуу заттар, туз, каймак - татымына жараша.

Кааласаңыз, бир аз күрүч кошсоңуз болот. Мен ар дайым туздалган тамакты күрүч менен, аз болсо арпа менен бышырам. Бирок мындай учурда картошка азыраак талап кылынат: дан эгиндери жакшы кайнатылат, ал эми туздалган маринад абдан калың болуп чыгышы мүмкүн. Ооба, көптөгөн адамдар коюу шорпону жактырышат, бирок аны ботко абалына жеткирбөө жакшы. Күрүчтү шорпо жасоодон 10 мүнөт мурун коюу керек.

1. Сууну кайнатып, ага майдаланган картошканы салыңыз. Бышырылып жатканда, бадыраңды майда бөлүктөргө бөлүп, жакын жердеги от жагуучу идишке кайнатыңыз. Табада пияз менен сабизди кууруп алабыз.
2. Картошка бышып бүттү. Куурулган эт, бадыраң жана шпратты кезеги менен коюңуз. Аралаштырыңыз жана туз менен татыңыз. Эгер сизге туз кошуу керек деп тапсаңыз, анда бадыраңга бир аз туздалган маринад куюңуз.

3. Туздалган маринадды табактарга куюп, каймак жана майдаланган чөптөрдү кошобуз.

   

   Даярдап жатканда, туздалган тузга сөзсүз түрдө каймак кошуңуз.

Айтмакчы, бадыраңды казанга кайнатуу милдеттүү эмес. Аларды орой кыргычка сүртүп, пияз жана сабиз менен кошо кууруйбуз.

Помидордогу спрат менен капуста шорпосу

Бышырылган капустаны балык консервасы менен айкалыштырганга көнгөн жокпуз. Бирок ишенип коюңуз, бул капуста шорпосу абдан даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, бул эт менен капуста шорпосунан арзаныраак турган жана тезирээк бышырылган бюджеттик вариант.

Сага керек болот:

• 200 г ак капуста;
• Помидордогу 150 г спрат;
• 4 картошка;
• 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
• 1 литр суу;
• 1 сабиз;
• 1 пияз;
• 1 чай кашык туз;
• Петрушканын 5-6 бутагы;
• Көк пияздын 3-4 жүнү.

Сууну алдын ала кайнатыңыз.

1. Картошканы кабыгынан тазалап, туурап алыңыз. Капустаны майдалап туурап алыңыз. Жашылчаларды казанга кайнак суу куюп, орточо отто 20 мүнөт бышырыңыз.

   

   Картошка менен капустаны даярдап, 20 мүнөт бышырыңыз

2. Ошол эле учурда, табаны өсүмдүк майы менен жылытыңыз. Ал жерге майдаланган пиязды жана сабизди салып, 5 мүнөттөй кайнатып, орточо температурада кайнатып, ар дайым аралаштырып туруңуз.

   

   Кууруу үчүн пиязды жана сабизди кичинекей кубиктерге бөлүңүз.

3. Куурулган тамакты кайнап жаткан шорпого салыңыз. Шпрат кошуңуз, туз. Дагы 5-8 мүнөт бышырууну улантыңыз.

   

   Капустанын шорпосу дээрлик даяр болуп калды

4. Жаңы чөптөрдү майдалап туурап алыңыз. Даярдоонун алдында ар бир кызматка помидордогу спрат кошулган капуста шорпосун кошуңуз.

   

   Майдаланган чөптөрдү жана каймакты сөзсүз кошуңуз

Жай бышыргычта спрат жана бермет арпасы бар шорпо

Эгер үйүңүздө жай бышыргыч болсо, анда сөзсүз түрдө ушул шорпону жасап көрүңүз. Сага керек болот:

• Помидордогу 2 банка спрат;
• 1-2 картошка;
• 150 г кайнатылган бермет арпа;
• 1 помидор;
• 1-2 тиш сарымсак;
• 0,5 л суу;
• 1 пияз.

Шорпону тез бышыруу үчүн, арпаны алдын ала кайнатыңыз. Бирок анын толук кайнап бүтпөгөнүн текшерип коюңуз. Алгач, дан эгиндерин түнү менен чылаңыз, андан кийин 60 мүнөт бышырыңыз, андан кийин шорпону бышырууга болот.

Мультиваркада помидор менен арпага спрат кошулган шорпону оңой эле бышырсаңыз болот

1. Пияз менен сарымсакты майдалап туурайбыз, помидорду майдалайбыз. Аларды сары май менен кошо көп бышыруучу табакка салыңыз. Fry программасында 5-7 мүнөт бышырыңыз.
2. Картошканы жана бермет арпаны кошуп, үстүн суу менен жаап коюңуз. Туз жана калемпир менен татымал алыңыз. Шорпо программасын орнотуп, 10-15 мүнөт бышырыңыз. Мультиварка өчүрүлгөндө, ага майдаланган чөптөрдү жана каймакты кошобуз.

Арпа менен Sprat шорпо

Биз сизге томат соусундагы шпрат кошулган шорпонун жөнөкөй, бирок кызыктуу жана ар кандай рецепттерин сунуш кылдык. Албетте, мындай шорполорду даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Албетте, сен да аларды билесиң. Помидор шорпосун кантип спрат менен жасаганды комментарийде биз менен бөлүшүңүз. Тамагыныздан рахат ал!