Сауриден жасалган консерваланган шорпо: этап-этабы менен сүрөттөр жана видеолор менен рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Консерваланган консерваланган соур шорпосу: рецепттердин даамдуу тандоосу

Консерваланган балыктар таттуу жана даамдуу түшкү тамакты даярдоого сонун. Бирок жыпар жыттуу сауре, скумбрия же сардинанын идишин көптөгөн кожойкелерден алса болот. Жана таттуу тамак бышыруу үчүн мындай балыктарды жөнөкөй жашылчалар, дан эгиндери, макарон азыктары, сүйүктүү жыпар жыттуу заттар жана ширелүү чөптөр менен толуктоо жетиштүү. Бүгүн мен сизге консерваланган саур менен шорполордун чакан түрүн сунуш кылам.

Мазмун

• 1 Сауриден жасалган консерваланган шорполордун кадамдык рецептери

  • 1.1 Жай бышыргычтагы тары менен консерваланган сүттөн жасалган шорпо

    1.1.1 Видео: 20 мүнөттөн кийин даамдуу шорпонун шорпосу

  • 1.2 Консерваланган саур жана жумуртка кошулган шорпо

  • 1.3 Жай бышыруучу күрүч менен консерваланган саур шорпосу

    1.3.1 Видео: консерваланган соур шорпосу

  • 1.4 Картошка жана макарон менен консерваланган саур шорпосу

    1.4.1 Видео: консерваланган балык шорпосу

Сауриден жасалган консерваланган шорполордун кадамдык рецептери

Балык консерваланган запастарымды ар дайым өз убагында толуктап турам. Бул мен үчүн мындай продукт көптөгөн кырдаалда чыныгы куткаруучу экендиги менен түшүндүрүлөт. Сауры, сардина, скумбрия, тунец же кызгылт лосось ар дайым даамдуу биринчи же экинчи тамакты, закусканы, салатты, бутербродду жана ал тургай бышырылган азыктарды даярдоодо колдонсо болот. Балык консерваланган шорпо өзгөчө көңүл бурууга арзыйт, анткени мындай тамак жөнөкөйлүгү жана даярдалышынын тездиги менен эле эмес, укмуштай даамы менен да ага ашык болот.

Жай бышыргычтагы тары менен консерваланган соур шорпосу

Дасторконуңузда бай, жыпар жыттуу, таттуу түшкү тамак, аны даярдоо кымбат баалуу продукцияны жана өзгөчө күчтү талап кылбайт.

Курамы:

• 2 литр суу;
• 250 г консерваланган сауре;
• 3 картошка;
• 1 баш пияз;
• 1/2 аш кашык. таруу;
• 2 аш кашык. l. күн карама майы;
• 1/2 жашыл пияз;
• 1/2 петрушка;
• 1/2 чай кашык жер кара мурч;
• 1,5 чай кашык. туз.

Даярдоо:

1. Тамак даярдоо.

   

   Сиздин шорпо ингредиенттерди даярдап

2. Тарууну бир нече сууда чайкап, андан кийин электен өткөрүп, кайнак суу куюп, суюктукту стаканга калтырыңыз.

   

   Тарууну жакшылап чайкаңыз

3. Пиязды майдалап туурап, күн карама майын ысытылган мультиварк идишке салып, "Фрай" режиминде кызарганча кууруйбуз.

   

   Пиязды кайнатыңыз

4. Кесилген картошканы жана тарууну кесилген электр челегинин контейнерине салып, туз салыңыз.

   

   Пиязга таруу жана картошканы кошуңуз

5. "Шорпо" режимин тандап, таймерди 30 мүнөткө коюңуз. Шайманды жаап, бышырууну баштаңыз.
6. 15 мүнөттөн кийин, капкагын ачып, банкадагы азыктарды (балыктын бөлүктөрү жана суюктук) шорпого кошуңуз

7. Майдаланган жаңы петрушканы жана кара мурчту идишке куюңуз. Капкакты жаап, бип угулганга чейин бышырыңыз.

   

   Балыкты жана петрушканы шорпого салыңыз

8. Даяр болгон шорпону порцияланган табактарга куюп, майдаланган көк пиязды кошуп, кызмат кылыңыз.

   

   Тууралган көк пияз менен шорпо сунуңуз

Мештеги альтернативдүү тамак.

Видео: 20 мүнөттүн ичинде даамдуу шорпонун шорпосу

Консерваланган саур жана жумуртка кошулган шорпо

Балык, жер-жемиш жана жумурткадан турган, биринчи үй-бүлөңүздү толугу менен тойгуза аласыз.

Курамы:

• 1 банка банкадагы консерва;
• 1-1,5 литр суу;
• 2-3 картошка;
• 1/2 баш пияз;
• 1/2 сабиз;
• 1 таттуу калемпир;
• 1 жумуртка;
• 1 лавр жалбырагы;
• 4-5 бутак жаңы укроп;
• татымына жараша туз;
• калемпирдин татымына жараша аралашмасы;
• кууруу үчүн күн карама майы.

Даярдоо:

1. Картошканы чоң кубиктерге, сабизди, пиязды жана болгар калемпирин майдалап туурайбыз.

   

   Жашылчаларды даярдаңыз

2. Картошканы суу менен жаап, мештин үстүнө коюңуз, отту орточо кылып.

   

   Сууга чыланган картошканы мештин үстүнө коюңуз

3. Пиязды, сабизди жана калемпирди күн караманын майына жарым бышканча кууруп алабыз.

   

   Жашылча кууруусун даярдаңыз

4. Жашылча куурулган картошканы казанга өткөрүп бериңиз.

   

   Куурулган тамакты шорпого өткөрүп алыңыз

5. Картошка жумшак болгондо, идишке балык консерваларын, лавр жалбырагын, калемпир аралашмасын жана тузду кошуңуз. Баарын козгогула.

   

   Консерваланган саураны шорпонун казанына салыңыз

6. Жумуртканы (урбаңыз) кичинекей идишке аралаштырыңыз.

7. Шорпо кайнаганда, аны аралаштырып, акырындык менен казанга жумуртка аралашмасын куябыз. Ошол эле этапта майдаланган укропту кошобуз.

   

   Идишке чийки жумуртканы куюп, майдаланган укропту кошобуз

8. Табакты дагы бир жолу кайнатып, мешти өчүрүңүз.

9. Шорпо капкактын астында 5-10 мүнөт отуруп, андан кийин кызмат кылыңыз.

   

   Дасторкон алдында тамак тик турсун

Жай бышыруучу күрүч менен консерваланган саур шорпосу

Мен дагы бир жолу жай бышыруучу балык шорпосунун рецебин сунуш кылам, бирок мешке кастрюлда бышырылган тамак андан жаман эмес экендигин айткым келет.

Курамы:

• 1,5 литр суу;
• 1 банка банкадагы консерва;
• 1 баш пияз;
• 1 сабиз;
• 1 жашыл пияз;
• 3 картошка;
• 1 таттуу калемпир;
• 2-3 аш кашык. l. күрүч;
• 1 лавр жалбырагы;
• жаңы чөптөр;
• туз жана кара мурч;
• өсүмдүк майы.

Даярдоо:

1. Пиязды бычак менен майдалап туурап, сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүп, болгар калемпирин тилкелерге же квадраттарга бөлүңүз.

2. Мультиварканы "Фрай" режиминде күйгүзүп, 1 аш кашык идишке ысытыңыз. l. өсүмдүк майы. Мурда даярдалган жашылчаларды жайып, кээде аралаштырып, 7 мүнөт кууруйсуз.

   

   Пиязды, сабизди жана болгар калемпирин кайнатыңыз

3. Күрүчтү тунук сууга чейин жууп салыңыз. Көк пиязды майдалап туурайбыз. Картошканы орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Тизмедеги ингредиенттерди жашылча-жемиш табагына өткөрүп бериңиз.

4. Консерваланган саураны тамагыңызга кошуңуз.

   

   Куурууга картошка, балык, көк пияз жана күрүчтү кошобуз

5. Идишке 1,5 литр ысык суу куюп, лавр жалбырагын, туз жана калемпирди татымына жараша салыңыз.

   

   Сууну куюп, жыпар жыттуу заттарды кошуп салыңыз

6. Мультиварканы бышырыңыз жана "Braise" режиминде шорпону жана картошканы жумшартканга чейин 40 мүнөт бышырыңыз.

   

   Картошка менен күрүч жумшак болсо, шорпо жегенге даяр.

Төмөнкү видеодон балык шорпосун кадимки казанга күрүч менен кантип бышырууну үйрөнөсүз.

Видео: консерваланган саур менен жасалган шорпо

Картошка жана макарон менен консерваланган саур шорпосу

Макарондун аркасында бул тамак көбүрөөк канааттандырарлык болуп чыгат, ошондой эле үй-бүлөңүздүн кичүү мүчөлөрүнүн кызыгуусун жеңилдетет.

Курамы:

• 1 банка банкадагы консерва;
• 2 литр суу;
• 100 г майда макарон;
• 2-3 картошка;
• 1 баш пияз;
• 1 сабиз;
• 1 лавр жалбырагы;
• туз, кара мурч жана чөптөр - татымына жараша;
• өсүмдүк майы.

Даярдоо:

1. Картошканы тазалап, майдалап кесип, үстүн суу менен жаап, кампага киргизиңиз.

   

   Картошкаларды бөлүп-бөлүп кайнатыңыз

2. Өсүмдүк майындагы чоң тешиктери бар майда тууралган пиязды жана майдаланган сабизди кууруйбуз.

   

   Майдаланган сабиз менен пиязды жарым бышканча кууруйбуз

3. Жашылча куурулган бышырууну казанга өткөрүп бериңиз.

   

   Куурулган жашылчаларды келечектеги шорпо менен кошо идишке өткөрүп бериңиз

4. Ал жакка макарон куюп, татымына жараша туз кошуңуз. Табакты 5-7 мүнөт бышырыңыз.

   

   Тамагыңызга макарон азыктарын кошуңуз

5. Картошка жана макарон азыктары даяр болгондо, идишке сауранын, лавр жалбырагынын, кара мурчтун жана майдаланган жаңы чөптөрдүн бөлүктөрүн салыңыз.

   

   Балыкты жана чөптөрдү казанга салыңыз

6. Шорпону аралаштырыңыз, кайнатыңыз, отту өчүрүңүз.

7. Бышырылгандан 10 мүнөттөн кийин балык шорпосун идиштерге же жалпы тикенге куюңуз.

   

   Түшкү тамакты чоң туреенде жасаңыз же идиштерге түз куюңуз

Видео: балык консерваланган шорпо

Балыктын консерваланган шорпосун ар бир адам жасай алат. Даамга жараша рецептти тандап алуу гана калат. Эгерде сиз буга чейин ушундай сонун тамак менен таанышсаңыз жана рецепттериңизди биздин сайттын окурмандары менен бөлүшүүгө даяр болсоңуз, анда төмөндөгү комментарийлерде аткарыңыз. Тамагыныздан рахат ал!