Кара карагат Селеченская жана Селеченская 2: сортторунун сүрөттөлүшү, артыкчылыктары жана кемчиликтери, отургузуу жана багуу өзгөчөлүктөрү + сүрөттөр жана сын-пикирлер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-17 22:38

Кара карагат Селеченская жана Селеченская-2: биз багбандар жакшы көргөн түрлөрүн өстүрөбүз

Кара карагаттын көптөгөн түрлөрүнүн ичинен Селеченская жана Селеченская-2 биздин өлкөдө өзгөчө популярдуу. Бул эрте бышуучу сорттор жыл сайын чоң, даамдуу мөмөлөрдүн берешен түшүмүн берет. Бул макалада ушул сорттордун өзгөчөлүктөрү жана карагатты багуунун негизги эрежелери жөнүндө сөз болот.

Мазмун

• 1 Селеченская жана Селеченская-2 кара карагаттын сүрөттөлүшү

  • 1.1 Селеченская сортунун сүрөттөлүшү

  • 1.2 Селеченская-2 сортунун сүрөттөлүшү

    1.2.1 Видео: түшүм бышып жатканда Селеченская-2 карагаты

  • 1.3 Селеченская жана Селеченская-2 карагаттын өзгөчөлүктөрү - таблица
• 2 Сорттун артыкчылыктары жана кемчиликтери

• 3 Конуу өзгөчөлүктөрү

  • 3.1 Качан отургузуу керек
  • 3.2 Сайтты кантип даярдоо керек
  • 3.3 Көчөттөрдү кантип тандоо керек

  • 3.4 Кара карагатты отургузуунун этап-этабы

    3.4.1 Видео: кара карагатты отургузуу

• 4 Карагатка кам көрүү

  • 4.1 Кыркуу

    4.1.1 Видео: Бутактардын жашын аныктоо

  • 4.2 Сугаруу
  • 4.3 Уруктануу
  • 4.4 Кыш мезгилинде баш калкалоочу жай

• 5 Оорулар жана зыянкечтер

  • 5.1 Таблица: карагаттын оорулары жана зыянкечтери жана аларга каршы күрөшүү ыкмалары
  • 5.2 Кара карагаттын ооруларынын жана зыянкечтеринин сүрөт галереясы
• 6 Түшүм жыйноо
• 7 багбандардын сын-пикирлери

Селеченская жана Селеченская-2 кара карагаттын сүрөттөлүшү

Селеченская кара карагатын Бүткүл Россиялык Люпин изилдөө институтунан айыл чарба илимдеринин доктору А. И. Астахов жана Сорттордун мамлекеттик реестрине 1993-жылы киргизилген. Түрдүүлүк кыйла келечектүү, бирок үзгүлтүксүз кам көрүүгө тез эле. Ал эми буга чейин 2000-жылы А. И. Астахов менен биргеликте Л. И. Зуева 2004-жылы Мамлекеттик реестрге киргизилген Селеченская-2 деген ат берип, сортун жакшырткан.

Селеченская сортунун сүрөттөлүшү

Селеченская ортоңку кара карагат бадал, тыгыз

Бадалдын бою 1,5 метрге чейин өсөт, чакан. Өркүндөрү түз, боз-беж, түктүү. Ламина орто бойлуу, беш кабактуу, жалтырабаган жашыл түстө.

Расемалар кичинекей, түз же бир аз синуалдуу, өспүрүмсүз. Алардын ар биринде 8-12ден гүл бар. Гүлдөр солгун, орточо көлөмдө. Purple sepals.

Жалбырактуу мөмөлөр, чоң, жалтырак кара түс. Кабыгы анчалык бекем эмес. Сабагы жашыл, анчалык калың эмес. Түшүм достук менен бышат. Мөмөлөрдүн бөлүнүшү кургак. Өтө таттуу, мүнөздүү жыпар жыт менен. Ар бир мөмөнүн салмагы болжол менен 3-5,5 гр.

Сорттун түшүмдүүлүгү 99ц / га жетет.

Селеченская сортундагы мөмө-жемиштер таттуу, жыты ачык

Селеченская-2 сортунун сүрөттөлүшү

Мөмө-жемиш бышып жатканда Селеченская-2 бадалы

Бийиктиги 2 метрге чейин өскөн жарым бадал. Бутактары каштан түстө, бозомук түскө боёлгон. Жалбырак табагы орто өлчөмдө, үч бөлүктүү, ачык жашыл түстө, бир аз бырыштуу, тыгыз. Жалбырактын бүчүрлөрү учтуу узун, четинде бийик оюктар бар.

Рацемалар узун, ийилген, түктүү эмес. Аларда 9-14 гүл бар. Гүлдөр орточо өлчөмдө, кызыл-кочкул кызыл түстө.

Мөмөлөрү тоголок, чоң, кара түстө. Кабыгы тыгыз, жалтырак. Тешиги анчалык калың эмес, жашыл түскө боёлгон. Эгин жетиштүү эрте бышат. Мөмөлөр бутактарга көпкө чейин майдаланбай илинип турушу мүмкүн. Мөмөлөрдүн бөлүнүшү кургак. Мөмөлөрү таттуу, орточо жыпар жыттуу. Ар бир мөмөнүн салмагы 4-6 граммды түзөт.

Сорттун түшүмдүүлүгү чоң мааниге ээ. Ар бир бадал 2-4 кг мөмө-жемиш бере алат.

Селеченская 2 сортунун мөмөлөрү Селеченская жемиштеринен бир аз чоңураак

Видео: түшүм бышып жатканда Селеченская-2 карагаты

Бул сорттор абдан окшош, бирок мүнөздүү айырмачылыктары бар. Аларды төмөнкү таблицада карап көрөлү.

Селеченская жана Селеченская-2 карагаттын өзгөчө белгилери - таблица

Салыштырылган параметрлер	Селеченская	Селеченская-2
Өсүмдүктүн бийиктиги (м)	1.5	1.9
Мөмөлөрдүн салмагы (g)	3-5.5	4-6
Буштун түшүмдүүлүгү (кг)	5	2-4
Даамга баа берүү	4.9	5
Жылуулукка туруштук берүү	Жогорку	Жогорку
Суукка туруштук берүү	Жогорку	Орточо, жумуртканын 50% зыянга учурашы сууктан улам болушу мүмкүн.
Кылдаттык менен кам көрүү	Жогорку	Орточо
Ооруларга жана зыянкечтерге туруштук берүү	Порошоктун көгөрүп кетишине туруктуу. Ага бөйрөк кенеси таасир этет.	Порошоктун көгөрүп кетишине туруктуу. Бөйрөк кенелеринин чабуулуна кабылбайт, бирок тли жабыркайт.

Сорттун артыкчылыктары жана кемчиликтери

Бардык өсүмдүктөр сыяктуу эле, Селеченская жана Селеченская-2 кара карагаттын да белгилүү бир оң жана терс сапаттары бар.

Артыкчылыктары	кемчиликтер
Мөмөлөрдүн таасирдүү көлөмү.	Тиешелүү кам көрүлбөсө, мөмөлөрдүн кыскарышы байкалат.
Бышкан мөмөлөр көпкө чейин түшпөйт.	Топурактын нымдуулугун көзөмөлдөө керек.
Жогорку суукка туруштук берүү.	Антракнозго эки сорттун орточо туруктуулугу. Селеченская сорту бөйрөк кенесинин жабыркашына өзгөчө сезгич.
Жылдык мол түшүм.	Селеченская сорту топурактагы аш болумдуу заттарга өзгөчө каприздүү.

Конуу өзгөчөлүктөрү

Селеченская жана Селеченская-2 кара карагатын отургузуунун башка эрте бышуучу карагаттын башка сортторун отургузуудан айырмасы жок. Бирок көңүл буруш үчүн айрым өзгөчөлүктөр бар.

Качан отургузуш керек

Карагатты күздүн аягында же эрте жазда, бүчүрлөр ачыла баштаганга чейин отургузуу максатка ылайыктуу.

Кантип жерди даярдаш керек

Кара карагатты өстүрүү үчүн, топурагы жеңил жана PH нейтралдуу жерди тандап алган оң. Идеалдуу вариант сайтынын түштүк тарабына карагаттын көчөттөрүн отургузуп, чиймелерден жана өтө ысык күндөн коргогон болот.

Бадалдарды тосмо тосмолордун жанына жайгаштырып, аларды күндүн нурунан сактоо керек. Көчөттөр үчүн тегиз жерди тандап алуу максатка ылайыктуу: чуңкурлардын жана төмпөлөрдүн болушу түшүмдүүлүктү бир кыйла төмөндөтүшү мүмкүн.

Жогоруда айтылгандай, Селеченская сорту топурактын аш болумдуулугун тандап алат. Ошондуктан, көчөттөрдү отургузуудан мурун, арыктап жаткан топуракка азык кошуу керек. Отургузуудан болжол менен 3 ай мурун, 9 м гумус же компост, 200 г суперфосфат жана 35 г калий сульфатын 1 м ² топуракка чачуу керек. Ошондой эле 500 г жыгач күлүн кошууга уруксат берилет. Кычкыл жерлерге 1 кг акиташ же доломит унун кошуңуз. Топуракты күрөк штыктын тереңдигине чейин казып, ошол эле учурда көп жылдык отоо чөптөрдү жок кылуу керек.

Көчөттөрдү кантип тандоо керек

Отургузуу үчүн 1 же 2 жашка чейинки көчөттөрдү тандашыңыз керек.

Көчөттөрдү тандоодо 1-2 жаштан улуу эмес өсүмдүктөргө артыкчылык берүү керек. Өсүмдүктөр бутактуу, бүчүрлөрү жана тамыр системалары жетиштүү өнүккөн болушу керек. Кургатылган тамырлардын жана бутактардын болушуна, ошондой эле ар кандай механикалык кемчиликтерге жол берилбеши керек. Өсүмдүктүн кеминде үч скелет тамыры болушу керек, алардын ар биринин узундугу 20 см ашык болушу керек.

Кара карагатты отургузуу этабы менен

Карагат отургузуу алдында, көчөттөрдү толтуруу үчүн аралашма даярдашыңыз керек: бакча топурагын гумус (же компост) чакасы менен аралаштырып, 120 г суперфосфат, 25 г калий нитраты жана 250 г жыгач күлүн кошуңуз.

Кара карагат Селеченская жана Селеченская-2 стандарттык схема боюнча отургузулат

1. Даярдалган жерде 45х45х45 см чуңкурлар казылат. Тешиктердин өлчөмдөрү тамыр системасы тарабынан белгиленет: тамырларды дубалдарга тийгизбей, оюкка эркин жайгаштыруу керек.
2. Андан кийин, аш болумдуу аралашманы тешикке куюп, суу менен жакшы төгүп коюу керек.
3. Карагат 45 градус бурчка жайгаштырылса жакшы болот. Тамыр жакасы бир аз чуңкур болушу керек. Алсыз өсүмдүктөрдү экиге бөлүп, карама-каршы багытта отургузуу керек.
4. Тамырларды кылдаттык менен түздөп, боштуктардын пайда болушун эске албаганда, жерди толтуруу керек.
5. Өсүмдүктүн тегерегинде 40 см диаметри бар тешик уюштурушуңуз керек, ал суу менен жакшы төгүлүп, мульчаланган болушу керек.
6. Көчөттү 3-5 түп бүчүр калтырып, кесүү керек.

Карагат жакындыкты жактырбайт

Карагаттын бир нече бадалдарын отургузганда, төмөнкү аралыктарды кармануу керек:

• бадалдардын арасы - 1 м;
• катар аралыгында - 2,5 м;
• траншеяларга отургузуу - 0,7 м.

Видео: кара карагатты отургузуу

Карагатка кам көрүү

Кара карагаттын Селеченская жана Селеченская-2 сорттору жыл сайын мыкты жемиштерден мол түшүм алып турушу үчүн, ага белгилүү бир системалуу кам көрүү керек. Жаш бадалдарга өзгөчө көңүл буруу керек. Бадалдарды жакшы пайда кылуу үчүн көчөттөрдү өз убагында азыктандырып, кыртыштын нымдуулугун көзөмөлдөп туруу керек.

Кыркуу

Кара карагаттын бадалдары узак убакытка чейин үзгүлтүксүз жемиш берет жана эскирген бутактарды жаш, түшүмдүү бутактар алмаштырганда гана.

Алгачкы 3 жылда карагат бадалынын туура калыптанышы анын түшүмүн аныктоочу фактор болуп калат. Селеченская жана Селеченская-2 сортторунан жыл сайын карагаттын толук кандуу түшүмүн жыйнап алуу үчүн, сиз бутактарын үзгүлтүксүз кыркып турушуңуз керек:

• Отургузуу учурунда, көчөттү 3-5 бутакты сактап, бутоо жүргүзүлөт;
• Бир жылдан кийин, бадалдан бүчүрдүн бүчүрлөрүн кыркып, дени сак 4-6сын калтырып, аларды жайында эки-үч бүчүр үчүн чымчып туруу керек;
• Кийинки эки жыл ичинде, процедураны кайталап туруу керек, жыл сайын 4-6 жаш бутакты сактап, эскилерин чымчып туруу керек;
• Келечекте санитардык жана жашартуучу бутактарды гана жасоо керек, анын эрежелери жогоруда баяндалган;
• Чоңдордун өсүмдүктөрүн кыркууда, алты жылдык өсүмдүктөрүн, жерде жаткан оорулуу жана бутактарын жабыркатып салуу керек.

Видео: бутактардын жашын аныктоо

Сугаруу

Сугарганда суу 10-15 см тереңдиктеги чуңкурларга куюлат, алар бутактардын учунан 20-30 см аралыкта бадалдын айланасында казылат.

Кара карагат Селеченская жана Селеченская-2 сугарууну абдан жакшы көрүшөт. Суунун жоктугу түшүмдүн азайышына жана өнүгүүнүн артта калышына алып келет. Жаш көчөттөр аба ырайынын шарттарын жана бадалдын жашын эске алуу менен жумасына эки жолу, бир өсүмдүккө 1-2 чакадан сугарылып турса, жакшы өсөт жана өсөт.

Төмөнкү учурларда интенсивдүү сугаруу талап кылынат:

1. Мөмө-жемиш бышып жаткан мезгилде. Эгерде мөмө-жемиштердин куюлуу этабы кургакчылык мезгилинде башталса, анда топуракты кошумча нымдоо талап кылынат.
2. Акыркы түшүм жыйналгандан кийин.
3. Октябрь айында кыш мезгилине чейин сугарууну жүргүзүү керек.

Карагатты сугарган күндүн эртеси, жерди жумшартып, көп жылдык отоо чөптөрдү арылтсак жакшы болмок. Карагаттын тамыры үстүртөн жайгашкандыктан, жумшартуу 5-7 см тереңдикте жүргүзүлүшү керек.

Уруктануу

Өсүмдүктү туура тамактандырбаса, жогорку сапаттагы карагаттын карагатынан мыкты түшүм алуу мүмкүн эмес. Дагы бир айта кетүүчү нерсе, Селеченская кара карагаты таңгактын бар экендиги жөнүндө алда канча тыкан.

Карагатты отургузгандан кийинки биринчи эки жылда жаз жана күз айларында органикалык жер семирткичтер менен гана азыктандырууга болот: муллейн (1: 4) же куштун кыктары (1:10). Эсептөө бир өсүмдүк үчүн бир чакадан турат.

Үч жылдан кийин, карагат жигердүү жемиш бере баштайт, натыйжада органикалык таңгактарга минералдык кошумчалар кошулат:

• Жазында, ар бир өсүмдүктүн астына 30 г карбамид чачып, жерди бир аз казып, гумустун же компосттун жардамы менен мульчалаңыз.
• Күзүндө, ар бир өсүмдүктүн астына 4 кг кык же компост, 15-20 г калий сульфаты жана 30 г суперфосфат салыңыз. Же болбосо жыгач күлү менен алмаштырыңыз (200-400 г).

Мындан тышкары, өсүмдүктөрдү кыктын суудагы эритмеси (1: 4) же куштун кыгы (1:10) менен азыктандыруу максатка ылайыктуу. Ар бир бадалга 10 литрден эритме чачылат. Карагатты мындай жол менен багышыңыз керек:

1. Эрте жазда, бүчүрлөр гүлдөгөнгө чейин;
2. Гүлдөөнүн аягында;
3. Түшүмдүн бышуу этабында;
4. Оруп бүткөндөн кийин.

Кыш мезгилинде баш калкалоочу жай

Селеченская сортунун кара карагаты кыштоону жана жазгы үшүктү жакшы баштайт, баш калкалоочу жайга муктаж болбой. Бирок "Селеченская-2" сортунун гүлчарбалары үшүккө туруштук бере албай, натыйжада түшүмдүн татыктуу бөлүгүн жоготуп алуу мүмкүнчүлүгү бар.

Эгерде кеч жазгы үшүк жүрүү коркунучу пайда болсо, анда төмөнкү чараларды көрүү керек:

• Ак эмес токулган кездеме менен өсүмдүктөрдү калкалаңыз.
• Өсүмдүктүн астындагы топуракты нымдап, карагаттын бадалына түз чачуу.
• Аз күйүүчү материалдардан (нымдуу бутактар, самандар, чүпүрөктөр ж.б.) өрт чыгарып, түтүндөн коргоо.

Оорулар жана зыянкечтер

Эгерде убагында каралбаса, Селеченская жана Селеченская-2 карагатына ар кандай оорулар жана зыянкечтер дуушар болушу мүмкүн. Бул сорттор бөйрөк кенелерине жана порошоктун көгөрүшүнө туруктуу болушат. Күтүүнүн негизги принциптерин эске алуу менен, бадалдарды атайын каражаттар менен чачуу, карагат жакшы өнүгүү жана түшүм алуу менен кубандырат.

Таблица: карагаттын оорулары жана зыянкечтери жана алар менен күрөшүү ыкмалары

Оору / зыянкеч	Жеңилгендин белгилери	Профилактикалык иш-чаралар	Башкаруу ыкмалары
Антракноз	Грибоктук оору. Кабык ийкемдүүлүгүн жоготуп, жарака кетет. Жаракаларда майда туберкулездар пайда болот. Бутактар куурап калат	Отургузууну мезгил-мезгили менен суюлтуу; бадалдын астындагы топуракты казуу; түшкөн жалбырактардын жыйнагы	Бадалды жез сульфаты менен чачуу (1 литр суу үчүн 4 г сульфат). Чоңдордун бадалынын керектөө коэффициенти 2 литр. Нускамага ылайык, Купрозан же Фтолан дарыларын колдонуу
Сары тамырлуу мозаика	Жалбырактардын кан тамырларында сары түстө көрүнгөн вирустук оору	Дени сак отургузуучу материалды колдонуу	Гүлдөгөндөн кийин бадалды Бордо суюктугунун 1% эритмеси менен чачуу. Бадалдын чоң зыянга учурашы менен, анын тамыры жулунуп, күйүп жатат
Терри (реверсия)	Вирустук оору. Жалбырактары кичинекей болуп, кочкул кызыл түстө болот, мөмөлөрү байланбайт	Фосфор жана калий жер семирткичтерин үзгүлтүксүз чачуу, ошондой эле микроэлементтер менен жалбырактуу кийинүү	Жабыр тарткан бадалдарды жулуп, өрттөп салышат
Бутактарды кургатуу (туберкулезоз)	Кабыгы сыйрылып, бүчүрлөрү толугу менен чокусунан өлөт	Кыркылган бүчүрлөрдү бутоо	Эрте жазда, гүлдөгөндөн кийин жана күзүндө Бордо суюктугунун 1% эритмеси менен бадалды чачуу
Жалбырак өт	Узундугу болжол менен 2 мм болгон кичинекей курт-кумурскалар асты жагындагы жалбырактарды тешип өтүп, алардын ширеси менен азыктанышат. Жалбырактар мүнөздүү шишип, бүктөлүп, соолуп калат. Жалбырактары жабыркаган өсүмдүктөр куурап калат	Карагаттын жанына пияз, укроп, сарымсак, петрушка, жалбыз, марихолддун жанына отургузуу. Жалбырактарды тамеки, жыгач күлү, пияздын кабыгы, сода калдыгы, суюк самындын куюусу менен чачуу. Бузулган өсүмдүктөр менен жалбырактарды жок кылуу жана өрттөө	Карбофос менен дарылоо бүчүрлөрү сынганга чейин жана жалбырактар пайда болгондон кийин дарылоо боюнча көрсөтмөлөргө ылайык
Жөргөмүш кенеси	Өлчөмү 0,5 мм чейинки зыянкечтердин пайда болушунун кадимки убактысы - май айы. Жалбырактар өрүм өрмөгүнүн астыңкы бетинен кызарып кетет	Түшкөн жалбырактарды өрттөө, топуракты жумшартуу жана отоо чөптөрдү тазалоо	Вофатокс сыяктуу инсектициддер менен дарылоо, даярдануу көрсөтмөсүнө ылайык, бүчүр үзүлөрдөн мурун. Гүлдөп калуудан бир нече күн мурун коллоиддик күкүрт эритмесин колдонуу
Бөйрөк кенеси	Өсүмдүктүн бүчүрлөрүндө кененин болушу алардын анормалдуу чоңдуктарында байкалат. Алардын бүчүрлөрүнүн жалбырактары кичинекей жана кубарып кетет. Түшүмдүүлүк төмөндөп жатат	Оорулуу бөйрөктөрдү жана кененин катуу жабыркашы менен бүтүндөй бутактарды алып салуу жана өрттөө. Карагаттын, сарымсактын жана пияздын жанына отургузуу. Отургузууда ден-соолукка пайдалуу көчөттөрдү колдонуу	Гүлдөө мезгилинде сарымсактын эзилген тундурмасы менен чачуу (10 л сууга 150 г)
Карагат айнеги	Айнек көпөлөктөрдүн личинкалары кабыктын астында өнүп, алардын курттары бутактардын ортосуна кирип, ошол жерден азык табышат. Бутактар куурап, өлөт	Топурактын үзгүлтүксүз жумшартылышы. Май жана июнь айларында курттагы айнектердин курттарын жана куурчакчаларын жок кылуу үчүн, бадалдын түбүнө күл, тамеки (ар бири 200 г), майдаланган калемпир жана кычы (ар бири 1 аш кашык) аралашмасы менен чачыңыз. Аралашманы керектөө коэффициенти 2-3 аш кашык. бадалдагы кашыктар. Оорулуу бутактарды кесүү жана өрттөө. 5 жаштан жогорку бутактарды өз убагында кесүү	Фитоверм же Искра препараттары менен дарылоо алар үчүн көрсөтмөгө ылайык
Кара карагат мөмөсү	Зыянкечтин личинкалары мөмөлөргө өтүп, уруктар менен азыктанат. Мөмөлөр кысылып калды	Оорулуу мөмөлөрдү чогултуу жана жок кылуу. Түшкөн жалбырактарды өрттөө, топуракты жумшартуу жана отоо чөптөрдү тазалоо	Гүлдөгөндөн кийин аларга көрсөтмөгө ылайык Буктурма же Этафос менен дарылоо

Кара карагаттын ооруларынын жана зыянкечтеринин фотогаллереясы

Дени сак бөйрөк менен оору жуккан бөйрөктүн айырмасы айдан ачык көрүнүп турат.

Тлиддердеги жалбырактардын мүнөздүү томпоктору бар

Карагат айнегинен курт жана көпөлөк

Араа талынын личинкасы карагаттын уруктары менен азыктанат

Жөргөмүш кенелери

Антракноз айрыкча жаан-чачындуу аба ырайында өрчүйт.

Эки эселенгендиктен күчтүү жеңилүү менен, гүл щеткалары гүлдүн ордуна кабырчыктары бар жука бутактарга айланат

Бутактарды кургатуу - бул белгилүү бир оорулардын бири

Сары тамырлуу мозаика вирустук оору болуп саналат, аны аныктаганда, жабыркаган өсүмдүктөрдүн тамырын жулуп, өрттөп салуу керек

Түшүм жыйноо

Селеченская жана Селеченская 2 сорттору жыл сайын мол түшүм алуу менен айырмаланып турат

Кара карагаттын Селеченская жана Селеченская-2 сортторунун айырмалоочу өзгөчөлүгү мөмөлөрдүн июль айында бышышы. Карагаттын түшүмдүүлүгү, адатта, бир өсүмдүккө 1,5-2 кг тегерегинде болот. Мүмкүн болгон максималдуу көрсөткүч Селеченская сорту үчүн 5 кг жана Селеченская-2 сорту үчүн 3 кг жетет. Ошол эле учурда, "Селеченская-2" жемиштери чоңураак тартип.

Мөмө-жемиштер дагы жаңы бойдон калышы үчүн, түшүмдү күнөстүү күнү жыйнап алуу керек. Мөмө-жемиштер бетине зыян келтирбестен, щетканы оңой эле жулуп алышат. Натыйжада, жыйналган түшүм ташууну жакшы көтөрөт.

Жыйналган түшүмдү + 2ден +4 ° C температурада 10-14 күнгө чейин оңой сактоого болот. Мөмөнү узак убакытка сактоо үчүн аны тоңдургучка жиберүү же көлөкөдө же кургаткычта кургаткан оң.

Бул сорттун карагаттары даярданууга эң сонун ылайыктуу: кыямдар, конфиттер, компоттор жана башкалар. Бышырылган тамактарды жана башка бышырылган тамактарды бышыруу үчүн кеңири колдонулат. Кургатылган мөмө-жемиштер жана жалбырактар чөптөргө, чайга жана компотторду бышырганда эң сонун кошумча. Ошондой эле, муздаткычта көбүрөөк сактоо үчүн, жаңы алынган мөмөлөрдү шекер менен майдалап алууга болот. Карагаттын жалбырактары туздалганга жана туздалганга жакшы.

Джем - бул карагаттын эң кеңири таралган препараты

Бакчылардын сын-пикирлери

Карагаттын Селеченская жана Селеченская-2 сортторунун жөнөкөй эместигинин аркасында, аларды тажрыйбалуу багбандар гана эмес, кеңири мекенибиздин жайкы жайкын тургундары да ийгиликтүү өстүрүп жатышат. Карагаттын бул түрлөрү туура кам көрүү менен, ээлерин эң сонун жана пайдалуу мөмөлөрдүн жылдык түшүмдүүлүгү менен кубандырат.