Венгр өрүгү: популярдуу сорттун сүрөттөлүшү, отургузуу жана багуу өзгөчөлүктөрү + фото жана видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Венгр өрүгү: кеңири тараган сорттору жана өстүрүүчүлүктөрү

Венгрия - кара өрүктүн түрлөрүнүн жарым-жартылай расмий аталышы, алардын сырткы көрүнүшү жемиштерине окшош. Маданият башталгыч багбандарды өстүрүү үчүн ылайыктуу. Өсүмдүк түшүмдүүлүгү жана укмуштуудай даамдуу жемиштери менен айырмаланат, кам көрүүгө салыштырмалуу талап кылынбайт жана ар кандай климаттык шарттарга ылайыкташа алат.

Мазмун

• 1 Венгер өрүгүнүн мүнөздүү өзгөчөлүктөрү

  1.1 Венгриялык өрүктүн көрүнүшү - видео

• 2 Эң кеңири таралган сорттордун сүрөттөлүшү

  • 2.1 Москва
  • 2.2 Беларуссиялык
  • 2.3 Корнеевская
  • 2.4 Италиялык
  • 2.5 Пулковская
  • 2.6 Amazing
  • 2.7 Донецк
  • 2.8 Воронеж
  • 2.9 Мичуринская
  • 2.10 Богатырская
  • 2.11 Жалпы (Угорка, же Үй)
  • 2.12 Дубовская
  • 2.13 Ажанская
• 3 Отургузуунун жана өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
• 4 багбандардын сын-пикирлери

Венгр өрүгүнүн мүнөздүү өзгөчөлүктөрү

Венгр өрүгү - дүйнө жүзү боюнча популярдуу бакча маданияты

Биологдор өрүктүн тарыхый мекени деп эсептешет, кийинчерээк "венгер" деген аталышка ээ болушкан, Азия. Дал ошол жерден ал планета боюнча өзүнүн салтанаттуу жүрүшүн баштаган.

Россия (анда СССР) маданият менен кеч таанышкан. Венгриялыктар социалисттик лагердеги коңшулары үчүн даамдуу өрүктү “ачышты”. Жарым-жартылай расмий аталышты ушундан улам түшүндүрүүгө болот: жергиликтүү багбандар кара өрүктүн көк-кызгылтым же кызыл-кызгылт жемиштерине ээ, алардын эки четинде эллипске окшош.

Венгр өрүгүнүн мөмөлөрүн башка өрүктөрдөн айырмалоо оңой.

Сорттордун тобунун башка айырмалоочу белгилеринин катарына канттуулуктун жогорку деңгээли (13-16%), өтө тыгыз целлюлоза (кургак заттардын 20% чейин), каптал тигилген жери сыртынан жана тийгенде ачык көрүнүп турат, ак түстөгү катуу катмар же жашыл же кызыл түстө бозомук гүл, саргыч целлюлоза. "Венгр өрүктөрүнүн" көпчүлүгү өзүн-өзү жемиштүү, жыл сайын үзгүлтүксүз жемиш берип, жогорку түшүм берип жатышат.

Венгр өрүгү - чыныгы кара өрүктү жасоо үчүн бирден-бир чийки зат

Венгриялык өрүктүн бойго жеткен өсүмдүгүнүн узундугу 5-6 м, сүйрү же пирамида түрүндө өйдө карай узарган таажысы бар. Өрчүктөр тез-тез өсүп, мүнөздүү кызыл күрөң түскө ээ.

Кара өрүктүн көлөмү бакчада көп орун талап кылат

Мөмөлөрү кичинекей. Максималдуу параметрлердин узундугу 5-6 см, диаметри 4-5 см. Кара өрүктөр асимметриялуу. Эгер сиз аларды тигилген тилке боюнча бөлсөңүз, анда анын жарымы экинчисинен чоңураак болуп, бир аз тегизделип калат. Алар оңой бөлүнүшөт, сөөктөр да пульпадан эркин бөлүнөт.

Венгер өрүгүнө элдин сүйүүсүнүн себеби эмнеде? Бактар жылдык жогорку түшүмдүүлүгү менен айырмаланып турушат, узак мөөнөткө созулган кургакчылыкка чыдап турушат. Мөмөлөрдү узак мөөнөткө сактоо үчүн аныктоого болот, транспорттук көрсөткүчтөр да бийиктикте.

Айрым кемчиликтер жок эмес. Негизги кемчилиги - эрте жетилүүнүн жоктугу. Көчөттөрдү туруктуу жерге отургузгандан 6-8 жылдан кийин бактардан биринчи мөмөлөрдү алып саласыз. Бирок бул эски сорттордо көбүрөөк көйгөй жаратат. Заманбап асыл тукум гибриддери тезирээк жемиш бере баштайт.

Башка нерселердин катарында, венгр өрүгү да абдан сонун гүлдөйт.

Венгр өрүгү кандай көрүнөт - видео

Эң көп таралган сорттордун сүрөттөлүшү

Москва

Венгриялык Москва өрүгүнүн, ошондой эле Царицынская деп аталган сорту эң эскилердин бири. Ал 1947-жылы Россиянын Европалык бөлүгүндө өсөт деп күтүп, селекционерлер тарабынан чыгарылган (тагыраак айтканда, Москвадан 25 км радиуста жайгашкан колхоздор үчүн). Бирок, негизинен, ал климаты мелүүн аймактарга ылайыктуу. Ийгиликтүү гибрид көбүнчө кокустан пайда болду - Венгриянын жөнөкөй (же үй) көчөтүнүн өзүнөн-өзү чаңдашынын натыйжасында. Анын негизги артыкчылыгы - суукка туруштук берүү. Дарак -30 ºС чейин температураны жакшы көтөрөт, ал өлбөйт жана өсүмдүктөрдүн бир бөлүгү дагы деле үшүк тартып жатса калыбына келет.

Москва венгеринин мөмөлөрү орто эсеп менен 20 г салмакта, айрым үлгүлөрү 30 гга жетет. Так кабыгы кыйла тыгыз, бирок назик, кызыл-кызгылт түстө көк-кызгылт гүл менен капталган. Целлюлоза алтын бал, ачуу, бирок ширелүү. Асимметриялуу жана башка деформацияланган мөмөлөрдүн саны көп. Регионалдык маданияттын даамы жаман эмес, таттуусу бар, бирок, албетте, түштүк сорттору менен салыштырып болбойт. Бирок мөмө-жемиштер үйдө консервалоо үчүн жакшы, алар транспортко жакшы туруштук беришет.

Венгриялык Московская, топтун калган мүчөлөрүнө салыштырмалуу, кыска дарак, ал 3-3,5 мден жогору сейрек өсөт, таажы жайылып, тыгыз, тоголок формада.

Биринчи түшүмдү алуу үчүн көпкө күтүүгө туура келет, бирок андан кийин чогултулган өрүктүн саны туруктуу өсүп, 40-45 кг чейин жетет. Мөмө-жемиштер сентябрдын экинчи декадасында массалык түрдө бышат. Эгерде сиз быша элек өрүктү терсеңиз, анда алар үйдө кемчиликсиз “жетет”. Жай булуттуу болуп, суук болуп, жамгыр жааганда жемиштери сынбайт.

Сорт өзүн-өзү жемиштүү берет, бирок тажрыйбалуу багбандар мүмкүн болушунча максималдуу түшүм алуу үчүн жакын жерге кызыл Скороспелканы отургузууну сунуш кылышат.

Венгриялык Московская көбүнчө ата мекендик багбандардын сайттарында кездешет

Беларусча

Аты айтып тургандай, бул Беларуссиянын ар кандай тандоосу. Гибрид Деликатная жана Стенли кара өрүктөрүнүн кайчылаш чаңдаштыруу жолу менен алынган - жакында 2009-ж.

Венгриялык Белорускаянын дарагы 3,5–4 м бийиктикке жетет, таажысы кең, эллипс түрүндө, сейрек кездешет.

Көпчүлүк венгрлерден айырмаланып, Беларуссиянын биринчи түшүмүн отургузгандан кийин 3 жылдын ичинде алып салса болот. Культура кластероспориум оорусуна туруктуу, үшүккө чыдамдуу. Түшүмдүүлүк дайыма жогору - жетилген даракка 30 кг. Сортту анын жаратуучулары жарым-жартылай өзүн-өзү түшүмдүү деп эсептешет. Мыкты чаңдаштыруучулар Виктория, Кармен, Блюфри.

Алтын-саргылт эти бар ири өрүк (35-40 г) жайдын аягында же күздүн башында бышат. Алар абдан кооз - дээрлик бирдей өлчөмдө, ал тургай, ачык көк, коюу көк-гүлдүү гүлдөп турат. Даамы тең салмактуу - таттуу, байкалгыс ширелүү. Жемиштер узак мөөнөткө сактоого ылайыктуу, алар транспортко жакшы чыдайт.

Венгриялык Белорусская - популярдуулукка ээ болуп жаткан жаңы сорт

Корнеевская

Сорт Волгоградская жана Богатырская кара өрүктөрүнүн көчөттөрүнүн кайчылаш чаңдашуусунун натыйжасы. Дарак узунураак (4-5 м), узун пирамида сымал таажы менен. Негизинде ал кенен, бутактар илинип турат.

Реквизиттер жөнүндө сөзсүз түрдө кам көрүңүз. Оруп-жыюунун салмагынын астында, жогорку түшүмдүүлүк менен маданият айырмаланбаса да, ичке бүчүрлөр жакшы сынып калышы мүмкүн. Дарактан эң көп алына турган өрүк 25-30 кг.

Көчөттү туруктуу жерге отургузгандан 3-4 жылдан кийин бактан биринчи мөмөлөрдү алып саласыз. Сорт өзүнөн-өзү түшүмдүү, чаңдаштырбастан жакшы иштейт. Венгриялык Корнеевская узак мөөнөткө созулган кургакчылыкка, ысыкка, кыштын суугуна жемиштердин санын жана сапатын жоготпостон жакшы чыдайт, таш жемиштерге мүнөздүү ооруларга чалдыккан учурлар аз эмес.

Кара өрүк августтун акыркы он күндүгүндө бышат. Мөмөлөрү чоң (30-35 гр), дээрлик бардыгы бирдей өлчөмдө. Тери кара, көк сирень, кээде күрөң түстө болот. Кичине, дээрлик байкалбаган жеңилирээк чекиттер көп кездешет. Тигиш да иш жүзүндө көрүнбөйт. Целлюлоза абдан даамдуу, янтарь, ширелүү жана эттүү. Жемиштер жаңы колдонууга ылайыктуу, алар десерт категориясына кирет.

Бактын жашоосу башка венгрлерге салыштырмалуу кыска - 18–20 жыл. Корнеевская май айынын башында гүлдөйт. Түшүмдүн бышып жетилген мезгили аба ырайына байланыштуу, ал дээрлик бир айга созулган - августтун ортосунан сентябрдын биринчи декадасынын аягына чейин.

Венгриялык Корнеевскаянын бутактары сөзсүз түрдө реквизиттерге муктаж

Итальянча

Италиялык венгр өрүгүнүн мекени, сиз болжогондой, Италия. Бирок эң жылуу түштүк аймактар эмес, Апеннин жарым аралынын түндүгү, альп аймактары. Ошондуктан, ал бир караганда көрүнгөндөй жылуу мээримдүү жана эркелей бербейт. Сорт бир топ эски, ХХ кылымдын 50-жылдарында чыгарылган, бирок дагы деле болсо дүйнө жүзү боюнча өстүрүлөт.

Дарак орто бийиктикте, болжол менен 4 м. Тажы кең, тегерек (диаметри 5-6 м). Бутактар байкалгандай илинип турат.

Мөмөлөрү кеч бышат - сентябрдын ортосунда. Кара өрүктөр ири (32-35 г), терисинин түсү сыя сыя, кызгылт түстө, майда диаметри бар көптөгөн тегерек тегерек тактардын жана ак-гүлдүү үзгүлтүксүз катмардын болушу мүнөздүү. Целлюлоза жашыл-сары, акиташ түсүндө, таштын жанында коюуланган. Ошондой эле өзүнчө кызыл тамырлар бар. Жыпар жыты начар.

Тиешелүү шарттарда италиялык венгердин түшүмдүүлүгү өтө жогору - жетилген даракка 50-80 кг. Анын жанына Ажанская, Домашная, Алтана, Екатерина, Грин Ренклоде кара өрүктөрүн отургузуу менен максималдуу натыйжага жетишүүгө болот. Биринчи жемиш отургузгандан 4-5 жылдан кийин болот.

Сорт кластероспориумга жана түнкү көпөлөктөргө жакшы каршылык көрсөтөт, бирок узакка созулган кургакчылыкка жол бербейт. Бардык жумурткалар дароо дарактан кулап түшөт. Венгриялык италиялык багбандан белгилүү бир тажрыйбаны жана агротехникалык техниканы билүүнү талап кылат, анткени ал өтө каприздүү.

Венгриялык италиялык Россиянын түштүк аймактарында гана тамыр алат

Пулковская

Венгриялык кара өрүктү сейрек учурларда, Ленинград облусунда гана өстүрүшөт. Биринчи жолу анын пайда болушу Пулководо, Покровкада, Антропшино шаарында белгиленди.

Дарак бийик (5-6 м), таажысы жайылып, бирок сейрек, тескери бурулган шыпыргыны эске салат. Кышка чыдамдуулуктун жакшы көрсөткүчтөрү. Биринчи түшүм отургузгандан 3 жылдан кийин жыйналат. Кара өрүк кошумча чаңдаштыруучу сортторсуз бышат (Кышкы кызыл, Московская, Скороспелка кызыл), бирок алар менен кошо түшүмдүүлүк 4-5 эсе жогорулайт. Маданият сейрек учурларда тли жана тешилген тактар менен жабыркайт, бирок мөмөлөрү жогорку нымдуулукта катуу жарылат. Венгриялык Пулковская топуракка белгилүү талаптарды коет - түшүмдүү чопо абдан керектүү.

Кара өрүктөр сентябрдын ортосунан аягына чейин бир нече толкундарда бышат. Бирок экинчисин күтүүгө болот - мурункусу талкаланбайт. Жетилген бир бактан жылына 20-25 кг жемиш алынып турат. Кара өрүк бир кыйла кичинекей (20-25 г), жарымы экинчисине караганда чоңураак. Мүнөздүү тигиш так көрүнүп турат. Теринин түсү кочкул кызыл тактар менен кызгылт көк түстө, өзүнчө тактар түрүндө мом менен капталган. Целлюлоза ачык сары, гранулдуу. Ышкыбоз үчүн даам сапаттарын. Көбүнчө венгриялык Пулковская үйдө даярданууга барат.

Hungarian Pulkovskaya - өзүнөн-өзү пайда болгон ар түрдүүлүк

Укмуш

Венгриянын Изумителнаясы - украин селекционерлери өстүргөн, өз алдынча тукумсуз сорт. Өрүктүн ага окшоп, чаңдаштыруучу катары кеч гүлдөгөн бир нече түрүн тандаңыз.

Дарак өтө бийик эмес - 4-4,5 м. Жаңы өсүмдүктөр отургузгандан 4-5 жылдан кийин жыйналат. Кара өрүктөр кыйла кичинекей (25–28 г), сыя сыя түстө. Тигиш жана мом менен каптоо ачык, дээрлик көк түстө. Целлюлоза сары-күрөң, момун, абдан таттуу. Сөөктү андан бөлүп алуу дээрлик мүмкүн эмес.

Венгриялык Изумителнаянын мөмөлөрү жакшы сакталуучу сапат жана ташууга жөндөмдүүлүк, үшүккө туруштук берүү жана мөмөлөрдүн чиришине жогорку туруктуулук менен айырмаланат

Hungarian Amazing, чындыгында, укмуштай даамга ээ

Донецк

Сорттун мекени - Украинанын Агрардык Илимдер Академиясынын Багбанчылык институтунун Донецкдеги филиалы. Skorospelka кызыл дарагынын таажысына Green Renclode сортунун сабагы кыйыштырылган.

Венгриялык Донецк биринчилерден болуп бышып жетилди. Түшүмдү онунчу августта эле алса болот. Биринчи жемиш жерге отургузгандан 4-5 жылдан кийин болот.

Дарак орто бойлуу - 4,5 мге чейин. Тажы жайылып жатат, анчалык жыш эмес. Мөмө берүү үзгүлтүксүз, бирок Донецктин рекорддук көрсөткүчтөрүнөн алыс. Максималдуу түрдө сиз 25-30 кг кара өрүктү алып саласыз. Бактын орточо өмүрү 17–20 жыл. Сорт өзүн-өзү жемиштүү берет, бирок башка бир катар кара өрүктөрдүн болушу түшүмдүүлүктү жогорулатат. Италиялык, Анна Шпет, Алтана, Карбышевдин ренклод сыяктуу сорттору ылайыктуу.

Венгриялык Донецкке ылайыктуу топурак керек. Өтө кургак жана жеңил кумдуу топуракта энелик бездер үзүлүп түшөт.

Жемиштердин көлөмү орточо (болжол менен 30 г). Тери кочкул кызыл түстө, күрөң түскө боёлуп, калың гүлдүү катмарлуу. Капталдагы тигиш дээрлик көрүнбөйт. Целлюлоза солгун жашыл, зайтун, ширелүү жана таттуу, бир аз кычкыл болот. Донецк венгрин өстүргөндөр кара өрүктүн жана андан компоттун таң калыштуу даамын белгилешет. Жыйналган өрүктү бөлмө температурасында болжол менен үч жума сактап, жакшы ташууга болот.

Венгриялык Донецкая - бул өтө эле каприздүү маданият, бирок анын жемиштери абдан даамдуу

Ушундай аталыштагы дагы бир өрүк бар. Эрте Донецк Венгрия - Виолет Ренклоде (ака ханзаада) жана Венгрия Ажанскаянын көчөттөрүнүн кайчылаш чаңдашуусунун натыйжасы.

Дарактын бийиктиги (5–5,5 м), таажысы тегерек. Жаш бутактар бүгүлүүгө аракет кылып жаткандай сезилет, бирок жаш өткөн сайын түзөлөт. Узакка созулган кургакчылык менен жалбырактар куурап калышы мүмкүн, бирок бул аба-ырайы жемиштерге эч кандай таасирин тийгизбейт. Түшүмдүүлүк жогору - жетилген даракка 60-70 кг.

Өрүктүн орточо өлчөмү (25-30 г) укмуштай даамга ээ. Бул селекционерлердин гана эмес, көз карандысыз эксперттердин да пикири. Тери кочкул көк, бир аз жашыл түскө боёсо болот. Мом каптоо катуу, көгүш. Целлюлоза салат түсүндө, тыгыздыгы бир аз какканга чейин. Бышкан өрүктү бир ай бою майдалабай даракка илип койсо болот.

Сорт өзүнөн-өзү түшүмдүү, бирок бакча участогунда венгриялык Донецк Ренклод Карбышевдин болушу түшүмдүүлүктү кыйла жогорулатат

Көпчүлүк адамдар Донецкаянын алгачкы венгрин ушул сыяктуу кара өрүктүн ичинен эң даамдуу деп эсептешет

Воронеж

Венгриялык Воронеж - Жашыл Ранклоддун сабагын Кызыл Скороспелка дарагынын таажысына кыйыштыруунун натыйжасы. Сорт жылуу түштүк аймактарда өстүрүү үчүн атайын райондоштурулган.

Дарак салыштырмалуу жапыз (3,5–4,5 м), таажы шыпыргыга окшош катуу өйдө созулуп жатат. Сорт өзүн-өзү түшүмдүү кылат. Маданият кеч гүлдөйт, андыктан чаңдашуу үчүн гүлдөө мезгили окшош үй өрүгүн терип алыңыз.

Воронеждик венгердиктердин мүнөздүү өзгөчөлүктөрү узак өсүү мезгили, жалбырактардын өтө кеч түшүшү, төмөн температурага чыдамкайлыгы жана кадимки таш жемиш ооруларына жогорку туруктуулугу. Ошол эле учурда, эгерде өсүмдүк тоңуп калса, анда анын калыбына келүүсүнө үмүт артууга негиз жок.

Мөмөлөрү ири (40 г дан бир аз), алмурут сымал. Тери кочкул-күрөң түстө. Целлюлоза абдан даамдуу, зайтун түстүү, бекем жана ширелүү. Жыпар жыт мүнөздүү. Жемиштер жаңы керектөөгө дагы, кургатууга дагы, үйдө даярдалганга да ылайыктуу.

Эгерде жайында суук болсо, анда Воронеждеги венгр дарагында жетилбей калат. Өрүк сактоо учурунда бышып жетилди.

Венгриялык Воронеж көп учурда тоңот

Мичуринская

Венгриялык Мичуринская кара өрүктүн орточо бышуучу түрү.

Мөмөлөрү орточо көлөмдө (25-30 г), дээрлик кадимкидей овал түрүндө, бирок педункулда ачык көрүнүп турган "моюн" бар. Техникалык жетилүү баскычындагы кара өрүк жашыл-көк түстө, толук бышып жетилгенде көк-кызгылтым түстө. Каптама жыш, көк-боз түстө болот. Целлюлоза жашыл түскө бай, дээрлик байкалбайт, саргыч, тыгыз, ширелүү жана өтө назик. Бышкан өрүктөр сөзмө-сөз оозуңузда эрийт. Сөөк салыштырмалуу кичинекей. Аны целлюлозадан бөлүп алуу үчүн күч-аракет жумшаш керек.

Убакытты оруп-жыюуга жумшасаңыз болот. Бышкан жемиштер бир ай бою бактан түшпөйт.

Кемчилик катары таажынын пайда болушунун өзгөчөлүгүн белгилөөгө болот. Скелет бутактары бактан курч бурч менен бутакташат, ошондуктан өсүү чекитинде терең жаракалар пайда болот. Ошондой эле, көпчүлүк жөнөкөй жана жагымсыз кара өрүктөргө нааразы. Бирок ышкыбоз багбан үчүн сырткы көрүнүш башкы нерсе эмес.

Венгер Мичуринскаянын эти өтө ширелүү жана назик

Богатырская

Сорттун мекени - Төмөнкү Волга айыл чарба илим-изилдөө институтунун Дубовский чеби. Гибрид Иполинская жана Домашняя сортторунун кайчылаш чаңдашуусунун натыйжасы болгон.

Дарак орто бойлуу, таажы жайылган, өтө чоң эмес. Өрчүктөр алгач кыйшык болуп өсөт.

Мөмө берүү - августтун экинчи декадасында. Кара өрүктөр чоң, болжол менен 35 г. Тери териси сыя-кызгылт көк түстө, ак түстөгү каптоо менен капталган. Акиташ түстүү целлюлоза, ширелүү, жеке булалар сезилет. Сөөк андан начар бөлүнөт. Даамы салмактуу, таттуу, бир аз кычкылдык менен.

Сорт өзүнөн-өзү түшүмдүү, чаңдаштыруучуларга муктаж эмес. Түшүм бир жылдык, убакыттын өтүшү менен гана көбөйөт. Орточо көрсөткүч бир бактан 60-70 кг жемиш. Кара өрүктү Богатырская аяздуу кышка чыдайт, чанда гана ооруларга жана зыянкечтерге чалдыгат. Мөмөлөр ташууну жакшы көтөрөт жана узак мөөнөткө сактоого ылайыктуу.

Кемчилик катары, эгерде убагында чара көрүлбөсө, өрүктүн түшүмү ашыкча жүктөлгөнү белгиленди. Натыйжада, жемиштер кичине болуп калат.

Венгриялык Богатырская жыл сайын жемиштерди көбөйтүп келет

Жалпы (Угорка, же Үй)

Венгердик катардагы, ошондой эле багбандарга Угорка, Молдавская, Домашная деген аттар менен белгилүү, бул эң популярдуу сорттордун бири. Анын талашсыз артыкчылыктарынын катарына таш жемиштеринин типтүү ооруларына туруктуулуктун жогорку деңгээли, ташуу жөндөмү жана сапатын сактоо кирет.

Дарак бийик (6 м жана андан ашык), таажысы кенен, жайылып, жогору карай сунулуп, кандайдыр бир пирамиданы түзөт. Тиешелүү кам көрүү менен анын өмүрү 30 жылдан ашык.

Кара өрүк сентябрдын ортосунда бышат, баардык кеч сорттору жакшы сакталат. Түшүм мактоого арзырлык. Орточо көрсөткүчтөр - бойго жеткен бактан 150 кг. Бирок мындай баалуулуктар өсүп жаткан бардык эрежелер сакталганда гана мүмкүн болот. Мисалы, түшүмдүү топурак, нымды жакшы сактоо талап кылынат. Идеалдуу вариант - саздак.

Мөмөлөрү кичинекей (болжол менен 20 г), териси кара өңдүү, бирок чындыгында кочкул кочкул кызыл түстө. Кара өрүктөр күнгө кызгылт түскө боёлгон. Жездин же даттын түстүү тактарынын болушу менен мүнөздөлөт, үзгүлтүксүз бозомук ак түстө. Даамы таттуу жана кычкыл, целлюлозасы ширелүү.

Сорт өзүн-өзү түшүмдүү деп эсептелген, бирок түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн Венгриянын үй компаниясын түзүү пайдалуу. Анна Шпет, италиялык, Алтана эң ылайыктуу.

Биринчи жемиш көпкө күтүүгө туура келет - 7-8 жыл. Бирок, бул венгр аялдары үчүн мүнөздүү. Жамгыр жаап, булут каптап турган болсо, өрүктүн катуу жарака кетиши олуттуу кемчилик.

Жалпы венгр - узак өмүр сүргөн бийик дарак

Дубовская

Венгриялык Дубовская - Төмөнкү Волга айыл чарба илим-изилдөө институтунда өстүрүлгөн кеч бышуучу сорт. Мөмө-жемиштер сентябрдын экинчи декадасында бышат.

Дарак орто бойлуу, бирок бүчүрлөрү тез узун болуп өсөт. Тажы көтөрүлгөндөй эллипс формасында болот. Сорт дээрлик монилиоздон жапа чекпейт жана түнкү көпөлөктүн таасири менен сейрек кездешет. Ошондой эле, ал үшүккө туруктуу.

Кара өрүктөр анчалык деле чоң эмес (25-30 гр), сүйрү, бирок сабагында «мойну» көрүнүп турат. Тери сыя-кызгылт көк түстө, үстүндөгү каптоо көгүш. Эти жашыл-сары түстө, бекем жана ширелүү.

Россиянын аймагында маданият кеңири таралган эмес. Көбүнчө үйдөн тапса болот - Волгоград облусунда.

Венгриялык Дубовская Россиянын аймагында кеңири таралган эмес

Ажанская

Венгриялык Ажанская Батыш Европадан, тактап айтканда Франциядан. Сорт өзүн-өзү түшүмдүү деп эсептелген, бирок ренклоддор тобунан (Altana, Green) бир топ чаңдаштыргычтардын болушу өнүмдүүлүккө оң таасирин тийгизет.

Дарактын бийиктиги 4–4,5 мге жетет. Тажысы калыңданган тегизделген овал формасында болот. Түшүмдү 4-5 жыл күтүүгө туура келет. Мөмө-жемиштер август айынын акыркы декадасында жапырт бышат. Толугу менен бышкан өрүктөр да бактан кулап түшпөйт. Венгриялык Ажанская көпөлөктү сейрек учуратат, бирок жаан-чачындуу жайда мөмө-жемиштер жарылып кетет. Жана бул жаракалар ар кандай патогендик козу карындар менен бактериялардын "дарбазасы".

Түшүмдүүлүк жаман эмес - бышып жетилген даракка 60-70 кг. Мөмөлөрү кочкул кызыл түстө, сабакка багытталган (моюн деп аталган). Кызыл тактардын жана коюу мом катмарынын болушу мүнөздүү. Тери бекем, бирок жумшак. Целлюлоза сары түстө, бир аз жашыл түскө боёлгон. Даамы жакшы, назик, клетчаткасыз, бирок өтө ширелүү эмес. Башка венгрлерге салыштырмалуу сөөк жалпак жана тегеректелген. Мөмөлөр ташууну жакшы көтөрөт, бирок эң көп дегенде 7-12 күн сакталат.

Венгриялык Ажанская түшүмдүүлүгү менен айырмаланат, бирок сапатын сактабайт

Отургузуунун жана өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү

Кара өрүктүн венгрине көп жылуулук жана жарык талап кылынат - отургузуу үчүн жер тандоодо ушуну эсиңизден чыгарбаңыз

Венгрдерге кам көрүү кара өрүктүн гана эмес, башка таш жемиштерге мүнөздүү болгон агротехникалык ыкмалардан бир аз айырмаланат. Бирок айрым өзгөчөлүктөрү дагы бар:

• Венгриялык кара өрүктүн бардыгы күндүн нурун жана жылуулугун баалайт. Ошондуктан, сайт жакшы ысып, курч суук тартуулардан корголушу керек. Дагы бир милдеттүү талап нымдуулукту жакшы кармаган аш болумдуу жана борпоң топурак. Муздак нымдуу аба түбүндө топтолууга жакын болгондуктан, ойдуң жерлер иштебей калат. Аларда кыш мезгилинде кар көп топтолот. Бул кабыктын ысыгышына, айрыкча тамырдын жакасына алып келиши мүмкүн. Идеалдуу жер - түндүктөн түштүккө же түндүк-чыгыштан түштүк-батышка созулуп жаткан тоо боору.
• Алдын-ала кыртыштын кислоттуулугун текшерип алыңыз. Кычкыл топурак венгр кара өрүгүнө ылайыктуу эмес. Эң жакшы вариант - бир аз щелочтук субстрат.
• Венгриялык өрүктү отургузгандан кийин, магистралдык айлананын топурагы ар дайым нымдалып турушу керек. Кээ бир түрлөрү кургакчылыкка жакшы туруштук берет, бирок мындай учурда мол түшүм күтө албайсың. Венгерди гүлдөө учурунда жана жемиштер массасын көбөйтүп жатканда сугаруу өзгөчө маанилүү. Жаңы отургузулган көчөттөрдү сугарууну унутпаңыз. Бул тамыр системасынын туура өнүгүшүнүн жана өсүмдүктүн жаңы шарттарга тез ыңгайлашуусунун ачкычы.
• Венгриялык өрүк уруктандырууга абдан ыраазы. Ар жаз сайын, кыртышты казуу менен бир мезгилде, магистралдык айлампага азот камтыган жер семирткичтерди жана табигый органикалык заттарды (чириген кык, гумус) кошуңуз. Фосфор жана калий дагы пайдалуу. Күзүндө азоттон баш тартыңыз - өсүмдүк кыштоого жакшы даярдана албайт.

• Туура бутоо венгер үчүн өтө маанилүү. Дарактар коюуланган таажы менен айырмаланат, "табигый" түрүндө, алар туура калыптангандан кыйла начар жемиш беришет. Кыркууну кечиктирүү сунушталбайт - венгр өрүгү жетилген лигирленген өсүмдүктөрдү алып салууга терс таасирин тийгизет. Эреже боюнча, бул жерде көңдөй пайда болот - курт-кумурскаларга, патогендик бактерияларга, козу карындарга, өсүмдүктөрдүн иммунитети үчүн чыныгы "дарбаза" кескин төмөндөйт. Венгер өрүгүнүн жанына туруктуу жерге көчөттү отургузгандан 2-3 жылдан кийин тамырларындагы бүчүрлөрүн, таажынын ичинде жана ылдый жагында өсүп турган бутактарын толугу менен кесүү керек. Тамыр өсүмдүктөрү жерди тырмоо жана ар бир процесстин негизин табуу менен кыркылат. Бирок, кышында дарак үшүккө дуушар болсо, эң бекем 2-3 бутакты калтырыңыз. Келечекте алардан жаңы скелет бутактары пайда болушу мүмкүн.

  

  Венгер өрүктөрүн бутоо башка таштуу жемиш бактарына караганда кечирээк жүргүзүлөт

• Өзгөчө жемиштүү жылдарда, кадимки эле венгр өрүгүн мөмөнүн ашыкча салмагы астында сынып калган бутактардан сактап калаары чындык эмес. Алдын-ала таянычтарды жасап туруу сунушталат.

Венгер өрүгүнүн түшүмү багбандын көзү үчүн чыныгы майрам

Бакчылардын сын-пикирлери

Константин

https://sortoved.ru/blog_post/sort-slivy-vengerka-italyanskaya

Ивигни

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=341451#p341451

Александр

https://forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?f=9&t=355

Лидер

https://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=866

Afina

https://ru.badgood.info/reviews/content/slivyi_sorta_vengerki_moskovskie_

Irene

https://cveti.clan.su/forum/9–283–1

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

Венгр өрүгүнүн ар кандай түрү ата-мекендик багбандар тарабынан бактын түшүмдүүлүгү жана узак жашоосу үчүн бааланат. Тыгыз целлюлоза укмуштай даамга жана жыпар жытка ээ, мындай жемиштер кышка карата үй шартында даярдануу үчүн эң сонун чийки зат. Эстетикалык учур дагы маанилүү - венгр өрүгүнүн гүлдөп турушу бакчаңызды кооздоп турат.