БЗМЖ: сүт азыктарынын баасында, аббревиатуранын декоддоосунда эмнени билдирет

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Төрт тамганын сыры - BZMZH сүт азыктарына эмнени билдирет

Сиздер BZMZh табышмактуу тамгаларын сүт азыктарынын бааларынын биринде пайда болгонун буга чейин байкаган болушуңар мүмкүн. Бул жаңы дүкөндүн дизайны эмнени билдирет? Эң башкысы, ушул белгилөөнүн негизинде мындан да сапаттуу продукт табууга болобу? Эми аны аныктайлы.

BZMZH эмнени билдирет

BZMZH "сүттүн майын алмаштыруучу жок" дегенди билдирет. Ушул аббревиатура менен бир эле учурда дагы бири пайда болду - SZMZH, "сүттүн майын алмаштыруучу заттардан турат."

Сүттүн майын алмаштыруучу заттар деген эмне? Табигый сүт майларынын ордуна өсүмдүк майларынан жасалган азыктар колдонулат: пальма, кокос, соя, кычы жана башкалар. Бул алмаштыруунун максаты жөнөкөй - арзан өндүрүш. Май алмаштыруунун дагы бир себеби азыраак байкалат - алмаштыргычтары бар азыктар табигый сүт азыктарына караганда узак жашайт.

Азырынча бул каттар дүкөндөрдүн бааларынын белгилеринде жана белгилеринде гана пайда болду. Мисалы, бүтүндөй X5 Retail Group тармагы (Пятерочка, Перекресток жана башка дүкөндөрдү камтыйт) дүкөндөрүндө баалардын биркаларын толугу менен жаңыртып, табигый сүт азыктары үчүн өзүнчө текчелерди даярдап койду. Магнит тармагынын дүкөндөрү дагы жаңылыкка даяр болушкан.

Эми бул белгилерди көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүнөн табууга болот.

Эмне үчүн бул жаңылыктын кереги бар эле? Жаңы эрежелерди түзүүгө түрткү болуп Росконтролдун жакында жүргүзгөн изилдөөсү болду. Ошентип, рынокто сыр катары орун алган бардык сыналган өнүмдөрдүн 40% гана чыныгы сыр болгон. Калган 60% өсүмдүк майлары менен түзүлүп, бир тамчы сүтү жок сыр азыктары.

Текчелердеги мындай башаламандык, кардарларды жарым-жартылай алдап, эки жаңы кыскартуунун пайда болушуна алып келди. Эми чекене сатуучулар товарга ылайыктуу тамгаларды - BZMZh же SZMZh көрсөтүшү керек. Ошол эле учурда, мыйзам бузуулар үчүн дүкөндөрдүн жоопкерчилиги дагы эле бериле элек. Демек, эгерде сатып алуучу BZMZ текчесинен товарларды SZMZhге же тескерисинче өткөрүп берсе, дүкөн жооп береби же жокпу азырынча толук белгисиз.

BZMJ SZMZHге караганда жакшыраакпы?

Суроо эки ача. Бир жагынан, илимпоздор дагы деле өсүмдүк майларынын адам организмине тийгизген таасирин аныктоого жардам берген изилдөө иштерин жүргүзүп жатышат. Алардын зыяндуу болушу мүмкүн деген шектенүүлөр дагы эле бар. Башка жагынан алганда, чөптөрдү алмаштыруучу заттар лактозага чыдамы жок адамдар тарабынан жакшы сиңет. Эгерде SZMZH продукциясы болбосо, анда бул адамдар балмуздакты, сыр азыктарын жана сүттүн майын алмаштыруучулардын жардамы менен жасалган башка "сүттү" жей алышмак эмес. Азыр лактозага чыдамдуу, толук ден-соолугу чың өсүмдүктү алмаштырбастан тамак-аш жеген жакшы деп жалпы кабыл алынды.

Кыскартуулар качан пайда болгон

Дүкөндүн жаңы эрежелери 2019-жылдын 1-июлунан тарта иштей баштады. Документте чекене сатуучуларга коюлган талаптар - BZMZh өнүмдөрүн кыйла көрүнүктүү жана "кирешелүү" текчелерге орнотуу, BZMZh жана SZMZh өнүмдөрүнүн ортосундагы ачык визуалдык чек ара.

Жаңы эрежелерди жаратуучулар мындай жаңылык керектөөчүлөргө тамак-ашты жакшыраак көзөмөлдөп, табигый - же тескерисинче, жашылча-сүт азыктарынын пайдасына чечкиндүү чечим кабыл алууга жардам берет деп үмүттөнүшөт.