Нан чыгаруучуну кантип тандаса болот: популярдуу бренддерге сереп (панасоник, кенвуд, борк жана башкалар) жана сын-пикирлер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Нан чыгаруучу - бул үй кожойкелери үчүн практикалык белек

Баскычты басуу менен сиз телевизорду күйгүзбөстөн, даяр токочторду да ала аласыз. Бул сыймык нан чыгаруучу машинанын ээлерине гана берилет. Эски мектептин көптөгөн ашпозчулары мындай шаймандын жараксыздыгын белгилешет, анткени нан ар дайым мешке бышырылып келген. Ал эми бассейндерди, вискаларды, блендерлерди жана дубалдарды камырдан буюмдар даярдалып жатканда жууса болот. Эгер үй ээсинде нан жасоочу жай болсо, жомоктогудай тыкан жана тегиз бышырылган, алтын түстөгү күрөң кабыгы бар нан өзүн-өзү бышырмак. Сизге көптөгөн жылдар бою ишенимдүү кызмат кыла тургандай кылып, керемет шайманды кантип тандаса болот?

Мазмун

• 1 Нан чыгаруучу эмне үчүн иштейт?
• 2 түрлөрү

• 3 Нан чыгаргычты кантип тандаса болот

  • 3.1 Видео: Нан чыгаруучуну туура тандоо
  • 3.2 Өлчөмдөр
  • 3.3 Прибордун кубаттуулугу
  • 3.4 Жумушчу табак кандай болушу керек
  • 3.5 Programs
  • 3.6 Кошумча функциялардын болушу
  • 3.7 Глютенсиз бышыруучу машина

  • 3.8 Нан өндүрүүчүлөрдүн ири өндүрүүчүлөрү

    3.8.1 Таблица: Ар кандай өндүрүүчүлөрдүн нан өндүрүүчүлөрү үчүн баа

• 4 Кам көрүү эрежелери

• Нан чыгаруучулардын ар кандай моделдеринин 5 колдонуучунун сын-пикирлери

  • 5.1 Panasonic SD-2501WTS
  • 5.2 Нан жасоочу Kenwood BM450
  • 5.3 BORK X800 нан жасоочу
  • 5.4 Нан чыгаруучу SUPRA BMS-355
  • 5.5 Нан жасоочу Mystery MBM-1203

Нан чыгаруучу эмне үчүн иштейт?

Нан чыгаруучу нан бышыруучу азыктын ар кандай түрлөрүн даярдай алат: крем, кара буудай же ак нан, Пасха токочтору, француз багети, глютенсиз нан. Сорттун саны моделине жараша болот. Бышыруу процесси өтө жөнөкөй жана дээрлик толугу менен автоматташтырылган. Ингредиенттерди жүктөп, программаны тандап алышыңыз керек. Негизги иш-аракеттерди шайман өзү жасайт. Жада калса камыр жууруп алабыз.

Көрүүлөр

Нан бышыруучулар максатына жараша бир нече түргө бөлүнөт:

• адистер үчүн. Бул моделдерде сиз кулинардык чыгармаларды жаратсаңыз болот. Көп сандаган орнотулган программалардан тышкары, шаймандарда тажрыйба жүргүзүүгө мүмкүнчүлүк берген ыңгайлаштырылган орнотуулар бар. Металл учурларда аткарылган. Дат баспаган болоттон же керамикадан жасалган жумушчу табак. 12000 рублдан жогору наркы;
• үй үчүн. Палоо, кыям жана йогуртту камтыган ар кандай муктаждыктар үчүн 12-19 программаны камтыйт. Камыр жууруунун болжол менен 10 жолу. Нанды ар кандай ундан жасаса болот. Үнөмдүү энергия керектөө. Мындай нан өндүрүүчүлөр чоң үй-бүлөнүн кулинардык артыкчылыктарын толугу менен канааттандырат. Жана тез-тез колдонуу менен, алар жогорку электр чыгымдарын жаратпайт;
• бюджеттик. Алар пластикалык учурларда жүргүзүлөт. Алар кичинекей, ал эми даяр продуктунун салмагы 700 г чейин.. Төмөн баа: 5000 рублдин ичинде;

• сейрек кездешүүчү түрлөр:

  • бир эле учурда эки өнүмдү бышыруу үчүн. Бул шаймандарга эки отсеги жана айлануучу пышагы бар кошумча форма берилген. Тамак бышыруу процессинин технологиясы жумушчу табактын эки бөлүмүндө тең бирдей, ал эми рецепт башкача болушу мүмкүн;

    

    Форма 2 бөлүктөн турат жана бир эле учурда эки продукт даярдайт

  • бир эле учурда 4төн 12ге чейин бышыруу, мисалы, багет же булочка. Бул эки баскычтуу форма менен камсыздалат. Камыр жуурулган соң, идиштен алынып, бланктар пайда болуп, катмарларга жайгаштырылат. Андан кийин аны нан бышыруучу жайга салышты;

    

    Булочка көп өлчөмдө бышырылуучу эки тепкичтүү идиш

  • тоголок нан, токоч, токоч жасаганга;

    

    Пасха токочторунун тегерек формасы бар

  • мультиварк функциялары менен. Комплексте биринчи курстарга кошумча бланк, бууга бышыруу үчүн быштак же быштак бар.

    

    Бышыруу үчүн кошумча аксессуарлары бар

Нан чыгаруучу компанияны кантип тандаса болот

Нан өндүрүүчүлөр бири-биринен өндүрүүчүлөр, даяр продукциянын көлөмү, программалары жана кошумча функциялары менен айырмаланышат.

Видео: Нан чыгаруучуну туура тандоо

Жалпы өлчөмдөр

Бышырылган азыктардын көлөмү аларга байланыштуу. Духовканы иштетип жатканда колдонуучу ишене турган нандын салмагы орто эсеп менен 1 кг. Форманын сыйымдуулугу ар башка. Айрым станоктор 1,5 килограммга чейинки салмакты бышырат.

Түзмөктүн кубаты

Өнүмдөрдүн көлөмү жана бышыруу убактысы шаймандын кубатынан көз каранды. Кубаттуулугу 450дөн 1650 ваттга чейин. Анын көбөйүшү менен бышыруу ылдамдыгы төмөндөйт, бирок керектелген электр кубаты көбөйөт. Эң суюк өнүмдүн бир бирдиги 2-4 сааттын ичинде өндүрүлөт. Эгерде кубаттуулугу 600 Втдан аз болсо, анда уруксат берилген максималдуу салмагы бар нанды бышырууга болбойт. Багеттерди жасоо үчүн 1000 Вт же андан көп жарактуу.

Жумушчу табак кандай болуш керек

Жумушчу табактын салттуу формасы тик бурчтуу. Бирок тоголок жана узарган түрлөрү бар. Акыркысы багет же көп санда майда булочка жасоодо колдонулат. Оор болот идиш жеңил алюминий идишине караганда алда канча узак иштейт. Ал жабышпай капталган болушу керек.

Программалар

Программалардын саны 3төн 25ке чейин. Негизги: камыр жууруу, бышыруу, тездетилген түрүндө бышыруу. Экинчисин колдонгондо, бышыруу ылдамдыгы эки эсе төмөндөйт. Канчалык көп программалар бар болсо, ошончолук кулинардык фантазияларды ишке ашыруу мүмкүнчүлүктөрү кеңейет. Колдонуучунун режиминин болушу сизге бүт технологиялык процессти настройкалоо мүмкүнчүлүгүн берет. Эгерде сизде кулинардык чыгармачылыкка убактыңыз жок болсо жана нан жасоочу компаниянын өзүнөн өзү ар кандай тамактарды жасашын кааласаңыз, анда көп сандаган автоматтык программалар, джем, йогурт бышыруу мүмкүнчүлүгү бар моделдерди карап чыгыңыз.. Андан кийин ингредиенттерди даяр рецепттер боюнча гана жүктөп, тамак бышырууга эң аз убакыт сарптайсыз.

Кошумча функциялардын болушу

Таймер жана ойготкуч саат көптөгөн моделдерде бар. Эртең мененки тамакты бардык ингредиенттерди машинага жүктөө менен гана жаңы булочка аласыз. Ал үчүн тандалган бышыруу программасын күйгүзүп, күтүү режимин күйгүзүңүз. Таймерди 15 саатка чейин орнотсо болот.

Нан гурмандары кабыкты көзөмөлдөө функциясы бар моделди тандай алышат. Бонус катары нан жасоочу компаниянын ээси дагы бир пайдалуу функцияны алат. Бул шайман кыям даярдап, чоң энеден кем калбайт.

Эгер таттуу токочторду бышырууну пландап жатсаңыз, анда диспенсериңиз бар экендигин текшериңиз. Ага даамдуу болуш үчүн мейиз, жаңгак, мөмө-жемиш же дагы башка нерселер салынат. Диспенсер камыр жууруп жатканда автоматтык түрдө кошумча ингредиенттерди кошуп берет. Бул бышыруу убактысына таасир этпейт.

Диспенсер кошумча ингредиенттерди автоматтык түрдө кошууга мүмкүнчүлүк берет

Эгерде коргоо функциялары бар болсо: балдардан, электр кубатынын үзгүлтүккө учурашынан жана ысып кетүүдөн жакшы.

Глютенсиз бышыруучу машина

"Глютенсиз бышыруу" режиминде камыр жууруу, далилдөө жана бышыруу убактысы белгилүү бир жол менен коюлат. Мындай нан ундун суюк ингредиенттер менен өз ара аракеттенүүсү учурунда пайда болгон глютенсиз аралашмалардан даярдалат. Эгер андай бышыруу функциясы жок болсо, анда тез режимди колдонуңуз.

Нан өндүрүүчүлөрдүн негизги өндүрүүчүлөрү

Panasonic компаниясы алдыда келе жатат. Алардын артынан LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond. Бул өндүрүүчүлөрдүн нан өндүрүүчүлөрү жогорку сапатта жана сатуунун көлөмү чоң. Panasonic жана LG башка моделдерден айырмаланып, өтө тынч. Борк, Кенвуд жана Редмонд мыкты, атайын даярдалган тамак жасоочу машиналарды жасашат. Ири өндүрүүчүлөрдүн көпчүлүк нан өндүрүүчүлөрү орточо керектөөчүгө багытталган.

Арзан баа сегментинде Supra, Mystery, Maxwell моделдери абдан популярдуу.

Таблица: Ар кандай өндүрүүчүлөрдүн нан өндүрүүчүлөрүнө баа

Өндүрүүчү	Мин баасы, руб.	Максималдуу баа, руб.
Орто жана жогорку баа сегменти
Panasonic	8500	13000
Lg	3500	16700
Борк	19000	39000
Kenwood	6700	9000
Филлипс	6000	7500
Редмонд	3000	11400
Бюджеттик моделдер
Supra	2700	5600
Табышмак	2900	5200
Максвелл	2900	4700

Кам көрүү эрежелери

Аспапка туура кам көрүү анын иштөө мөөнөтүн жана сапаттуу иштешин аныктайт.

• ингредиенттердин фрагменттери калган элементтер жумшак каражаттар менен жуулушу керек. Эч кандай учурда абразивдүү каражаттарды, алкоголго негизделген суюктуктарды жана эриткичтерди колдонбоңуз;
• компоненттерин идиш жуугучта жуубаңыз. Кол менен гана;
• диспенсерди ар бир жумушчу циклдан кийин чайкоо;
• нан бышыруучу машинанын корпусунун ичин жана сыртын ным чүпүрөк менен аарчыңыз;
• эгерде камыр ийин пышагына илинип калса жана аны чечүүгө мүмкүн болбосо, анда аны күч менен тартпаңыз. Жөн гана жылуу сууга куюп, 10 мүнөттөн кийин дагы аракет кылып көрүңүз;
• нымдуулук учурунда бөлүктөрүн чогултпаңыз. Кургатканча же сүлгү менен кургатканга чейин күтө туруңуз.

Нан чыгаруучулардын ар кандай моделдеринин колдонуучуларынын пикирлери

Panasonic SD-2501WTS

Ыңгайлуу башкаруу жана так көрсөтмө

Нан бышыруучу Kenwood BM450

Сонун дизайн. Нан тез жана сапаттуу бышырылат

Нан чыгаруучу BORK X800

Көптөгөн программалар жана кол менен орнотуулар

Нан бышыруучу SUPRA BMS-355

Жөнөкөй жана функционалдык бюджеттик модель

Нан жасоочу Mystery MBM-1203

Төмөн баада сапаттуу жана ишенимдүү

Эми нан бышыруучу жабдыкты кандай параметрлер боюнча тандай турганыңызды билесиз. Мындай шайманды сатып алууда эсиңизде болсун: семирүү коркунучу бар, анткени даамдуу нандан баш тартуу кыйын.