Ачыткы менен калемпирди азыктандыруу: кантип туура тамактануу керек, сын-пикирлер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Калемпир секирик менен өсөт: эң жогорку бюджеттик кийим

Болгар калемпири өстүрүү эң оңой эмес. Ага жылуулук жана нымдуулуктан тышкары, көп азык керектелет. Калемпир салттуу жер семирткичтерден тышкары, элдик ыкмалар менен, анын ичинде кадимки нан бышыруучу ачыткы менен азыктанат.

Калемпирди ачыткы менен азыктандырыш үчүн эмне үчүн жана качан керек

Дрожж - бул көптөгөн пайдалуу кошулмаларды, анын ичинде белокторду, аминокислоталарды жана ар кандай микроэлементтерди камтыган органикалык зат. Дрожждун курамында пайдалуу козу карын бар, ал көптөгөн жашылча өсүмдүктөрүнүн өсүшүн активдештирип, көчөттөрдү отургузганда жашаган жеринин өзгөрүш стрессин азайтып, мөмөлөрдүн сапатын жакшырта алат. Калемпирге ачыткы кошуу алардын мүмкүн болгон ооруларга каршы күрөшүү үчүн иммунитетин өрчүтүүгө мүмкүндүк берет.

Дрожж - бул көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган тирүү зат

Калемпир төшөгүнө ачыткы кошуу сезондо үч жолу акталып жатат:

• көчөттөрдү түшүрүү учурунда;
• гүлдөө мезгилинде;
• мөмөнүн өсүшү учурунда.

Бирок, кээде көчөттөрдү өстүрүү учурунда ачыткы кошулмасы колдонулат. Өсүмдүктөрдүн көрүнүшү боюнча, учурда алардын ачыткы курамындагы заттарга канчалык муктаж экендигин алдын-ала айтуу кыйын, ошондуктан азыктандыруу профилактикалык мүнөзгө ээ. Ачыткыны жылуу сууда эриткенден кийин, топуракка көмүп салууга же суюк түрүндө уруктандырууга болот. Эгерде отургузганда, ар бир тешикке жер семирткичтин данегин жайгаштыруу ыңгайлуу болсо, анда кийинки эки таңгакчалар өсүмдүктөрдү даярдалган курам менен сугаруу жолу менен жүргүзүлөт. Күнөсканада алар булуттуу күндөрү, корголбогон топуракта - таңкы жылуу сааттарда кийимдерди кийүүгө аракет кылышат.

Калемпирди азыктандыруу үчүн ачыткы кантип колдонулат

Калемпирди азыктандыруу үчүн ачыткы колдонгондо, башка дары-дармектер сыяктуу эле, качан токтоо керектигин билүү керек: ашыкча органикалык, чындыгында, тирүү жер семирткич зыяндуу болушу мүмкүн. Чийки жана кургак (тез таасир этүүчү) ачыткыны колдонсоңуз болот, бирок кандай болгон күндө дагы, өнүмдүн мөөнөтү өтүп кетпеши керек. Эгерде ачыткы ашканага пайдалуу болсо, жогорку кийимге да пайдалуу. Эритиндилерди даярдоодо суу 30 … 40 ^oС температурада колдонулат, ачыткы жана минералдык жер семирткичтер менен бир эле мезгилде азыктандыруунун кажети жок, бирок дагы деле болсо аралашма формулалар колдонулат.

Эгер багбан эч качан ачыткы таңгактарын колдонбосо, алгач аз өлчөмдө тажрыйба жасап көргөнүңүз оң.

Айрым ачыткы эритмелерин же алардын башка компоненттер менен аралашмаларын төмөнкүдөй жолдор менен даярдоого болот.

• 1 кг чийки ачыткы 7 литр жылуу сууга суюлтулат, жылуу жерде бир саатка турууга уруксат берилет. Колдонуудан мурун эритме он жолу суюлтулат. Бул рецепт гүлдөө учурунда колдонулганда сонун болот.
• 10 литр сууда 100 г чийки ачыткы (же 20 г кургак) жана 500 г шекер эрийт. Эритменин көлөмү дээрлик эки эсе көбөйгөндүгүн эске алып, үч күн бою тентип жүрүүгө уруксат бериңиз. Колдонуудан мурун, он жолу суюлтуп, мөмө өсө баштаганда сүйкөп алыңыз.
• 100 г ачыткыдан жана 100 г шекерден бир чака эритме даярдалат, ошондой эле күлдүн тундурмасы (10 литр сууга 1 литр электен өткөрүлгөн күл). 1-2 күн турууга уруксат бериңиз. Жумушчу эритме бир чака сууга ар бир эритменин литрин алуу менен даярдалат. Бул аралашманы гүлдөгөн мезгилде да, мөмө-жемиш өскөн мезгилде дагы колдонсо болот.

Ар бир бадалдын түбүнө, анын жашына жараша, 0,5 литрден 2 литрге чейин жумушчу эритмени куюңуз. Бир сезондо үчтөн ашык таңуу талап кылынбайт. Бирок, көптөгөн эксперттер ачыткы менен күлдү айкалыштыруу эң жакшы жол эмес деп эсептешет; бул таңгакчаларды убагында жок дегенде бир жумага эритип алса жакшы болмок. Бирок ачыткыны чабылган чөп менен айкалыштыруу - бул абдан жакшы вариант. Ал үчүн бир чака отоо чөптү, бир аз жараксыз нанды жана 500 г ачыткы, мурда кичинекей сууда суюлтулган идишти чоң бочкага салыңыз. Челекке суу куюлат жана бир нече күн бою тентип жүрүүгө уруксат берилет. Андан кийин алынган эритме суу менен бир нече жолу суюлтулуп, калемпирдин үстүнө куюлат.

Видео: ачыткы менен азыктандырууну даярдоо

Ачыткы менен калемпирди азыктандыруу жөнүндө сын-пикирлер

Ачытма ачуу калемпирге колдонулганда, анын иммунитети жогорулап, бадалдардын өсүшү жеңилдейт, мөмөлөрдүн сапаты жакшырат. Тоюттандыруу сезондо үч жолу жүргүзүлөт, кээде аны башка элдик ыкмалар менен азыктандыруу менен айкалыштырат.