Биз эмне үчүн таттуу жана башка тамак-ашка кызыкканбыз?

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Биз эмне үчүн таттууларга жана башка "зыяндуулукка" жакынбыз: биз өз денебизди түшүнүүгө үйрөнөбүз

Ар бир адам өз жашоосунда кандайдыр бир продуктту жегиси келген тоскоолдуктар пайда болгон учурларга туш болгон. Көбүнчө, биз каалаган нерсебизди жейбиз, бирок көңүл бурууга арзыйт. Ушундай өтүнүчтөр менен, дене, балким, сизге эмне жетишпейт деп айтууга аракет кылат. Адамдын тамактануу адаттары анын ден-соолугу жөнүндө көп нерсени айтып берет. Бул макалада организм эмне үчүн айрым азыктарды талап кылаарын билип аласыз.

Таттуу тамак-ашка болгон эңсөө

Стресс

Кээ бир адамдардын нерв болгондо тамагында шишик пайда болот, ал эми кээ бирлери стресс абалында муздаткычтын бүт курамын жегенге даяр. Анын үстүнө, көбүнчө шоколад, торт, балмуздак жана бир кружка какао тандалат. Эгерде сиз экинчи типтеги адамдарга таандык болсоңуз, анда адегенде ашыкча тамактануунун өбөлгөлөрүн түшүнүшүңүз керек. Көйгөйдү таануу - бул чечимдин жарымы. Психологиялык жактан, стресстен арылтуучу башка тактиканы тандаңыз, ал муздаткычка барууну камтыбайт.

Кайгы

Адамдардын таттууларды эңсөөсүнүн дагы бир кеңири себеби - кайгы. Мүмкүн, стресстен арылууга жакын болсоңуз, анда сиз дагы башка терс эмоцияларды, мисалы, кайгы-капа жана кайгы-капаны басасыз. Мындай адат менен күрөшүү оңой. Тамакты колдонбостон, кайгылуу ойлордон алаксытууну үйрөнүңүз, көңүлүңүздү тынчтандырган хоббилерди жана хоббилерди табыңыз.

PMS

Бардык кыздар үчүн табит циклдин фазасынан көз каранды. Овуляция учурунда организм кош бойлуулукка даярданат, ошондуктан мүмкүн болушунча көбүрөөк азык топтоого аракет кылат жана бизде калориялуу тамак-аштар көп болот. Ошондой эле, көпчүлүк кыздар ПМС учурунда туруктуу ачкачылык жана таттууларга болгон кумар сезимдерин жакшы билишет. Темирге бай тамактарды диетаңызга кошуп көрүңүз. Эгерде ачкачылык сезими мурунтан эле ашып кеткен болсо, анда ден-соолукка пайдалуу тамактарды жеңил-желпи жеп көрүңүз. Айрыкча татаал углеводдорду жана белокторду тандашат.

Гормондор

Балким, таттуу өнөр жай продукциясын жеген адамга көз карандылыкты жаратарын буга чейин эле билсе керек. Анын үстүнө, ал кокаин колдонгондон 8 эсе тез пайда болот. Эмне үчүн мындай болот? Оозубузга дагы бир момпосуй салганда, тамакты сезүүчү аппаратыбыздагы нерв клеткалары мээдеги ырахат алып келүүчү, стрессти жана ооруну басаңдаткан гормондордун пайда болушуна сигнал берет. Бирок, ошол эле учурда, табит жогорулайт. Адам каардуу чөйрөгө түшүп калат. Андан чыгуу жана көз карандылыктан арылуу үчүн, эмоцияны башка нерселерден жана иш-аракеттерден издөөгө аракет кылыңыз.

Туздуу үчүн тартылган

Тамактануу адат

Тузга умтулуу көбүнчө үй-бүлөлүк жана улуттук каада-салттар менен түшүндүрүлөт. Мисалы, сиз туулуп-өскөн үй-бүлөдө тамак-аш дайыма туздалган болсо, анда бул адат көзкарандысыз жашоодо кала берет. Көп минералдык суу ичип, кальций менен натрийге бай тамактарды жеп көрүңүз. Жана көз карандылык жоголуп кетиши үчүн бир азга туздан баш тартыңыз. Даам сезүүчүлөрүңүз кайрадан калыбына келип, туздуу тамактарды эңсебей калышат.

Суусуздануу

Туз организмде сууну сактап калаары илгертен белгилүү. Демек, сиз тузга жакын болсоңуз, бул денеде суу жетишсиз дегенди билдириши мүмкүн жана ал буга чейин бар болгон нерсени сактап калууга аракет кылат. Бул жердеги чечим эң жөнөкөй: өзүңүздү 1-2 литр суу ичкенге үйрөтүңүз (өзүңүздүн физикалык параметрлериңизге жараша өзүнчө эсептеген жакшы). Ошондо сиз туз кумарларынан арылбастан, териңиздин, чачыңыздын жана жалпы жыргалчылыгыңыздын абалын жакшыртасыз.

Мен күрүч же макарон алгым келет

Жөнөкөй углеводдорго умтулуу кандагы канттын деңгээлинин кескин өзгөрүүсүн (гипогликемия) көрсөтөт. Бул тез чарчоого жана туруктуу чарчоого алып келет. Эгерде сизге кандайдыр бир порцияны жегим келип турса, анда организм жөн гана чарчап, эс алууга же кошумча энергияга муктаж (жөнөкөй углеводдордон эмес, антпесеңиз, сиз дагы айланага кирип кетесиз).

Мага эт керек

Эт жана эт азыктарын ар дайым каалап, организм темирге, цинкке, белокторго, В12 витаминине жана Омега-3кө муктаж экендигин айкын кылууга аракет кылат. Эгерде сиз фигураңызды сактоого аракет кылып эт жебесеңиз, анда жок дегенде балык жана үй канаттууларын рационуңузга кошуңуз. Тамак-аштын бул түрлөрүндө калория аз, ал эми темир жетиштүү. Ошондой эле, темир козу карындарда, жаңгактарда, буурчак өсүмдүктөрүндө, цинк болсо жасмыкта, ашкабактын уруктарында жана шпинатта көп кездешет.

Сүт азыктарын эңсөө

Сүткө муктаж болбой калгандыгыбызга карабастан, энебиз бизди эмизген кезден баштап чоңойсо эле, кээде организм ага дагы бир стакан куюп берүүнү талап кылат. Эмне үчүн мындай болуп жатат? Кальцийге жана А витаминине бай азыктарды жетишсиз деңгээлде жеп жаткандыгыңыз ыктымал. Сүт кальцийди гана камтыбайт. Аны кунжут, бадам, сарымсак, петрушкадан алсаңыз болот. Мындан тышкары, сүткө болгон каалоо Д витамининин жетишсиздигинен болушу мүмкүн, анткени бул биздин Россиянын климатын эске алганда таң калыштуу эмес. Эгер сиз кеңседе иштеп, унаа айдап, үйдө гана эс алсаңыз, анда Д витамини жетишсиз. Жумуртканын сарысын, балыкты, сары майды рационуңузга кошуңуз жана сейилдөөгө көп чыгууну унутпаңыз.

Муздаткычтагы бардык жаман нерселерди ойлонбой жештин кажети жок. Ден-соолугуңузду тыңдап, түшүнүүнү үйрөнүңүз.