Кантип таттуу жана крахмалдуу тамактардан баш тартууга болот жана аны түбөлүккө токтотууга болобу - психология, диетика

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Кантип таттуу жана крахмалдуу тамактардан баш тартуу керек: адистердин кеңеши

Бул дүйнөдө таттуу тиши барларга оңой эмес, анткени таттуулар жана ун фигуранын негизги душмандары. Шекерди ашыкча колдонуу ашыкча салмак кошууга гана алып келбестен, зат алмашууну начарлатат жана кант диабетине чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатат. Таттуу жана крахмалдуу тамактардан бардыгы эле баш тарта албайт, анткени бул азыктар көз карандылыкты күчөтөт. Бактыга жараша, таттуу тамактарды жей берсеңиз болот, адистердин пайдалуу сунуштары сизге жардам берет.

Мазмун

• 1 Крахмалдуу тамактардан жана таттуулардан баш тартуунун негизги себептери

  1.1 Видео: Доктор Ковалков таттууларды өмүр бою четке кагуу жөнүндө

• 2 Шекерден жана нандан баш тартсаңыз эмне болот: арыктоо мүмкүнбү?

• 3 Кантип таттууларды жана крахмалдуу тамактарды токтотсо болот

  • 3.1 Психологдордун сунуштары
  • 3.2 Диетологдордун пайдалуу кеңештери
  • 3.3 Видео: Фитнес машыктыруучусунун пайдалуу трюктары
• 4 сын-пикирлер

Крахмалдуу тамактардан жана таттуулардан баш тартуунун негизги себептери

Крахмалдуу тамактардан жана таттуулардан баш тартуунун бир нече жүйөөлүү себептери бар:

1. Дене салмагынын көбөйүшү. Ун азыктары таза түрүндө жөнөкөй углеводдор экендигин бардыгы билишет. Алар инсулиндин канга тез бөлүнүп чыгышын шарттайт, бул адамды ток эле ток сезет, бирок көп өтпөй ал кайрадан ачкачылыкты сезет. Ошондуктан ун азыктарын ашыкча колдонуу ашыкча салмак кошууга алып келет жана жигердүү физикалык иш-аракеттер менен дагы арыктоого жол бербейт.
2. Жөнөкөй углеводдордун, майдын жана шекердин айкалышы. Нанды көп жей берүү ар бир адамдын колунан келе бербейт, ошол себептен өндүрүүчүлөр өз продукцияларын болушунча жагымдуу кылышат. Натыйжада кант, май жана углеводдордун кооптуу аралашмасы пайда болот. Мындай бышырылган тамактарды жегенде атеросклероз, кант диабети, жүрөк жана башка олуттуу оорулардын пайда болуу коркунучу жогорулайт.
3. Тамак сиңирүү органдарынын бузулушу. Печенье ашказанда шишип, ичтин толуп кетишине жана зат алмашуунун жай болушуна алып келет.
4. Ачытма коркунучу. Нан өндүрүүдө колдонулган ачыткы организмдеги анормалдуу клеткалардын көбөйүшүн шарттап, ичеги-карын онкологиясына алып келиши мүмкүн.
5. Шекер олуттуу оорулардын пайда болушуна өбөлгө түзөт. Шекерди ашыкча колдонуу гипертонияга, семирүүгө, жүрөктүн ишемиялык оорусуна жана кант диабетине алып келет.
6. Таттуу тамактар тишке зыяндуу. Шекер бактериялардын ооздон гана эмес, бүт денеде көбөйүшүнө ыңгайлуу шарт.
7. Шекер иммунитетти төмөндөтөт. Иммунитетти сактоого жооптуу клеткалар керектүү витаминдердин ордуна кантты өзүнө тартып, алардын ишин жайлатат.
8. Кантты сиңирүү кымбатка турат. Натыйжада, сөөктөн кальций жуулуп, В тобундагы витаминдердин жетишсиздиги пайда болуп, темир начар сиңет.
9. Шекер териге зыяндуу. Шириндер эрте бырыштарды пайда кылат жана коллагенде кант көбөйгөндүктөн, тери жарылып кетет.

Видео: Доктор Ковалков таттуулардан өмүр бою баш тартуу жөнүндө

Шекерден жана нандан баш тартсаңыз эмне болот: арыктоо мүмкүнбү?

Шекерден баш тарткандан эки күндөн кийин төмөнкү өзгөрүүлөрдү көрө аласыз:

1. Ичеги-карын перистальтикасы жакшырат. Ич катуу, ич өткөк жана ичтин толушу мындан ары сизди тынчсыздандырбайт.
2. Эч кандай маанайда өзгөрүүлөр болбойт. Таттууну жегенден кийин адам өзүн жакшы сезет, бирок бул жалган эйфория тез арада депрессияга алып келет. Эгерде сиз шекер жебесеңиз, анда эч кандай маанай өзгөрбөйт.
3. Тамактануу адаттары өзгөрүлөт. Таттуудан куру калган балдар ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиштер менен дан азыктарын жей башташат.

Шекерден баш тарткандан бир жумадан кийин оң өзгөрүүлөр болот:

1. Теринин абалы жакшырат. Беттеги ысыктар пайда болбойт жана тери жылмакай, тунук жана нурлуу болот.
2. Уйку калыбына келтирилет. Шекерди кыянаттык менен колдонуу күндүз уйкунун, түнкүсүн уйкусуздуктун себеби болуп саналат. Шекерден бир жума да баш тартуу уйкунун калыбына келишине жардам берет.
3. Энергия пайда болот. Дене канттын керектүү деңгээлин өз алдынча сактай баштайт жана сырттан кант алгандан улам глюкозанын көбөйүшүнө көнбөйт.

10 күндөн кийин, сиз жаңы өзгөрүүлөрдү баштан өткөрө аласыз:

1. Оорунун пайда болуу коркунучу төмөндөйт. Ашыкча шекер иммундук системанын начарлашына алып келгендиктен, бул продукттан баш тартуу бир катар олуттуу оорулардын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт.
2. Кошумча килограммдар кетет. Жай метаболизм - углеводдор жана шекерлер бар тамак-ашты кыянаттык менен пайдалануунун натыйжасы. Аларды арыктоо - кыялыңыздагы фигураны түзүүнүн мыкты жолу.
3. Эстутум жакшырат. Ашыкча шекер мээ клеткаларынын ортосундагы байланышка зыян келтирип, мээге кан агуусун кыйындатат. Шекерди алып салуу менен, концентрациясы жана эс тутуму жакшырат.

Бир айдан кийин, алынган натыйжаларды бекемдеп, жаңы бийиктиктерге жетишесиз. Кошумча килограммдарды арыктайсыз, териңиз жашарып, мээңиздин активдүүлүгү жогорулап, гормондор нормалдашат.

Көпчүлүк адамдар таттууга аябай берилип кеткендиктен, канттан күтүлбөгөн жерден баш тартуу адамдын агрессивдүү жана импульсивдүү болушуна алып келет. Ал күчкө ээ болбой, майлуу тамактарга болгон күчтүү каалоону пайда кылышы мүмкүн. Бирок, бул убактылуу көрүнүш, ал жакында түбөлүккө өтөт.

Шекерди алып салуу менен, сиз кант диабетине чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн бир кыйла төмөндөтөсүз.

Кантип таттууларды жана крахмалдуу тамактарды токтотсо болот

Кээ бир адамдар башкаларга караганда таттуу жана крахмалдуу тамактардан баш тартууга мажбур болушат. Бул тамак-ашка болгон көз карандылыктын болушуна байланыштуу. Анын пайда болушунун бир нече себептери бар:

• жашоонун маани-маңызынын жоктугу;
• көңүл калуу жана жоготуу кырдаалдары, мисалы ажырашуу;
• каалаган нерсеге жетишүүдөгү кырдаалдар эс алууга жана туруктуу өз алдынча иштөөгө стимулдун жоголушуна алып келет, мисалы, үйлөнгөндөн кийин;
• мисалы, жумушсуз калуу коркунучу менен кризистик абал;
• башка максаттарда тамак жесе, мисалы, ата-энеден мактоо алуу же татаал тамак жасап көргөн чоң энени таарынтпоо үчүн, бала системалуу түрдө ашыкча тамак ичиши мүмкүн.

Социалдык чөйрөдөгү кыйынчылыктарга туш болгондо, азык-түлүккө көз каранды адам бул кыйынчылыктарды чечүү эмес, аларды жеңип алуу чечимине кайрылат.

Тамакка болгон көз карандылыктан арылуу оңой эмес. Көп учурда бул адистин жардамысыз мүмкүн эмес. Эгер кырдаал иштебей жатса, анда көйгөйдү өзүңүз чечсеңиз болот. Төрт кадам бар:

1. Мотивация. Сизде чечилиши керек болгон көйгөй бар экендигин моюнга алышыңыз керек. Бул этапта жакындарыңыздын жардамы жана колдоосу маанилүү. Жашоодон өзгөрүүнү чечкен максатты табышыңыз керек.
2. Туура диетаны түзүү. Күн сайын жей турган пайдалуу тамактардын тизмесин түзүңүз. Эгерде сиз сүйүктүү, бирок зыяндуу тамактардан баш тарта албасаңыз, анда алар менен сейрек учурашыңыз, мисалы, айына бир жолу.
3. Өзүн-өзү ишке ашыруу. Спорт менен алектенүү, бийлөө, сүрөт тартуу же башка пайдалуу хобби сыяктуу жаккан нерселериңизди табыңыз.
4. Өзүн-өзү сыйлоо иши. Өзүңүздү жана денеңизди туура кабыл алууга үйрөнүңүз, ошондой эле сырттан айтылган сын-пикирлерге жетиштүү жооп берүүгө аракет кылыңыз.

Психологдордун сунуштары

Туура тамактануу психологдору таттуулардан жана крахмалдуу тамактардан баш тартуу үчүн беш пайдалуу кеңешти берет:

1. Бөлчүгөн тамактаныңыз. Эгерде сиз ар бир төрт саат сайын тамактанып, рационуңузду белок менен байытып турсаңыз, узак убакытка чейин токчулук сезип, таттуу тамактарды жегенге каалоо болбой калат.
2. Көбүрөөк суу. Биз көбүнчө суусузданууну кант кумары деп ката айтабыз. Эгер таттуу нерсе жегисиңиз келсе, анда бир стакан суу ичиңиз.
3. Сыноодон өтүңүз. Таттууга болгон каалоо хром, магний жана ванадийдин жетишсиздигинен болушу мүмкүн. Эгерде анализдер муну ырастаса, анда бул микроэлементтерди кошумча кошулмалар менен чогултуу керек болот.
4. Даам сезүү сезимин нормалдаштырыңыз. Таттуу тиши бар адамдар көбүнчө таттуу даамды кабылдоону начарлатышат. Сезимталдуулукту калыбына келтирүү үчүн үч жума убакыт талап кылынат. Бул мезгилде тазаланган шекерден толугу менен баш тартуу керек. Сиз аны жемиш менен алмаштыра аласыз.
5. Көз карандылык менен күрөшүү. Эгерде сиз тамак-ашка болгон көз карандылыкты өз алдынча жеңе албасаңыз, анда психологго жана диетологго кайрылыңыз.

Туура жана башталышта тамактануу, чуркоодо, тамактын ортосундагы чоң боштуктар - мунун бардыгы таттууларды кыянаттык менен пайдаланууга түртөт

Диетологдордун пайдалуу кеңештери

Кант кумарынан арылуу үчүн диетологдор диетаңызга 10 баалуу тамак-ашты киргизүүнү сунушташат:

1. Козу карындар. Көпчүлүк адамдар хромдун жетишсиздигинен таттууларды ашыкча колдонушат. Козу-карындар, өз кезегинде, ушул микроэлементке бай. Бул каражат холестеролду организмден чыгарып, теринин, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртат.
2. Брокколи. Хромдун дагы бир кампасы жана кандагы канттын деңгээлин турукташтырган антиоксидант булагы.
3. Балык жана деңиз азыктары. Балык белокко бай, ал энергия берет жана организмди узак мезгилге чейин каныктырат.
4. Тооктун эмчеги. Таттуулар бизди бактылуу кылат, анткени алардын курамында триптофан аминокислотасы бар. Бирок ал тооктун эмчегинде, торпокто жана сүттө дагы кездешет.
5. Авокадо. Мөмө-жемиштер ден-соолукка пайдалуу майларга бай, алар кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.
6. Айран. Тамак сиңирүү трактындагы микрофлора туура эмес болгондуктан, көпчүлүктүн таттууга болгон кумары күчтүү. Ачытылган сүт азыктары организмди пайдалуу флора менен толтурган пробиотиктерге бай.
7. Cinnamon. Жыпар жыттуу татымал ачкачылыкты кетирет жана кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
8. Ашкабак. Жашылчанын курамындагы углеводдор организмге акырындап сиңип, кандагы канттын деңгээли “секирип” кетпейт.
9. Буурчак. Төө буурчактын курамындагы диетикалык була көпкө чейин токчулукту камсыз кылат.
10. Сабиз. Сабиздин жардамы менен тамак сиңирүү системасы саат сыяктуу иштейт. Бул жашылчадан чыккан углеводдор сиңирүү үчүн көп убакытты талап кылат жана кандагы шекердин көтөрүлүп кетишине алып келбейт.

Канттуу тамак-ашка болгон табылгыс кумар организмдеги айрым микроэлементтердин жетишсиздигинен келип чыгышы мүмкүн.

Эгерде сиз таттуу тамактарды жегенге көнбөсөңүз, бирок тортторду жана таттууларды бардык жерден көрүп турсаңыз, анда пайдалуу даамдуу тамактарга көңүл буруңуз:

1. Шоколад. Ар бир адамдын сүйүктүү продуктусунда серотонин, бактылуулук гормону, ошондой эле калий, кальций, магний, фосфор, темир, В тобундагы витаминдер, РР жана лецитин бар. Бул элементтер мээнин иштеши үчүн өтө зарыл. Күнүнө 20-30 грамм шоколад жеген жетиштүү.
2. Кургатылган жемиштер. Бул даамдар витаминдерге, пектиндерге, клетчаткага жана антиоксиданттарга бай. Күнүнө 3-4 нерсе жесе болот.
3. Бал. Таттуу продукт микроэлементтерге, витаминдерге жана биофлавоноиддерге бай, бирок күнүнө бир чай кашыктан ашпаган тамак жесеңиз болот.
4. Мармелад, зефир, момпосуй, джем. Аларда белоктор, майлар жана витаминдер жок, бирок качан токтоону билсеңиз, анда бул таттуулардан чыккан углеводдор тез күйүп кетет. Жумасына бир нече жолу 1-2 нерсени жегенге жетиштүү. Ал эми кыямды күн сайын жесе болот, бирок эки чай кашыктан ашпашы керек.

Канттагы канттын кескин көтөрүлүп кетишине жол бербөө үчүн даамдарды негизги тамактан кийин жеш керек

Видео: Фитнес машыктыруучусунун пайдалуу трюктары

Сын-пикирлер

Крахмалдуу тамак-аштардын жана таттуулардын зыяндуулугу жөнүндө бардыгы уккан, бирок көпчүлүгү каалоолорун көтөрө албай жатышат. Эгерде сиздин колуңуз майлуу каймак кошулган даамдуу токочторго же дагы бир порция балмуздакка жетип жатса, анда мындай күчтүү кумарлардын себептери жөнүндө ойлонуп, көз карандылыгыңыздан арылууга аракет кылыңыз. Бактыга жараша, таттуу тиши барлар үчүн адистерде көптөгөн пайдалуу кеңештер жана кеңештер бар.